GOULART'S烟熏LINGUICA LINKS产品 - 因过敏原引起的公共卫生警报

California, United States

FSIS正在发布公共健康警报，因为担心即食(RTE)猪肉香肠链产品可能含有牛奶这一已知过敏原，但在成品标签上未予声明。由于产品不再可供购买，因此未要求召回。这些产品通过加利福尼亚州的零售销售出售。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

受影响的产品包括：
- 真空包装塑料包装，内含"GOULART'S Smoked LINGUICA LINKS (wine & smoke flavor added)."
- 真空包装塑料包装，内含"GOULART'S Smoked LINGUICA LINKS HOT (wine & smoke flavor added)."

这些产品在2021年1月8日至2023年2月6日期间的不同日期生产，并在USDA检验标记内标有机构编号"EST. 8262"。

该问题是在例行检查活动中发现的，当时FSIS观察到该机构在Linguica链产品的一种成分中添加脱脂奶粉。这些Linguica链产品的成品标签未将脱脂奶粉标识为成分，也未将牛奶声明为过敏原。

FSIS担心一些产品可能存在于消费者的冰箱或冷冻柜中。敦促购买了这些产品且对乳制品过敏的消费者不要食用它们。这些产品应当丢弃或退回购买地点。