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欧文海鲜包装的蟹肉特大号、块状、指状和蟹钳肉 - 因单核细胞增生李斯特菌而召回
1年前 •source fda.gov
United States
阿拉巴马州欧文顿的欧文顿海鲜公司正在召回其1磅装的"蟹肉：特大、块状、指状和爪肉"，因为它们有被单核细胞增生李斯特菌污染的可能。被召回的"蟹肉：特大、块状、指状和爪肉"已分销给位于阿拉巴马州和密西西比州的经销商。产品可能最终出现在零售海鲜市场或餐厅。单核细胞增生李斯特菌是一种可在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。虽然健康个体可能只会出现短期症状，但可能导致孕妇流产和死胎。
该产品装在1磅的容器中，包装上标有许可证号AL 111-C和公司名称"欧文顿海鲜"。
EMSL分析公司于2024年5月17日下午4:31（中部时间）的成品检测结果显示，2024年5月12日加工的蟹肉批次#133的单核细胞增生李斯特菌检测呈阳性。2024年5月13日共采集了94个样本：23个特大样本、24个块状样本、24个指状样本和23个爪肉样本。根据实验室报告，采集的12个爪肉样本和2个指状样本检测结果呈阳性。
在FDA和公司继续调查问题源头期间，产品生产已暂停。购买了1磅装"蟹肉"的消费者被敦促将其退回购买地点以获得全额退款。
公司名称：ISF公司（营业名称：欧文顿海鲜）
品牌名称：欧文海鲜
召回产品：1磅装蟹肉：特大、块状、指状和爪肉
召回原因：潜在食源性疾病 - 单核细胞增生李斯特菌
FDA召回日期：2024年5月20日
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/irvington-seafood-recalls-crabmeat-jumbo-lump-finger-and-claw-meat-because-possible-health-risk-0
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