报告人
3253 Hollywood Boulevard, Hollywood, 33021 Florida, United States
关闭日期：2021 年 9 月 15 日高优先级--从初始检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域的活体、小型飞虫。在装有面粉、糖和盐的准备台下的准备区域的地漏周围和地漏中观察到大约 5 个小飞虫。操作员将漂白剂倒在排水管里。在准备区域地漏附近的墙上观察到 2 个小飞虫。在三个隔间水槽左侧的准备水槽下方的地板上的一个空盒液体煎炸油上观察到 2 只小苍蝇。观察到三个隔间水槽左侧的储物架后面的墙上有 2 只小苍蝇，里面装有食物储存盘、盘子和盒装的单一服务物品。在准备桌左侧的架子上观察到 2 只小苍蝇，里面装有烘焙时使用的仿制调味剂。在自助服务展示柜中观察到 1 只小苍蝇在奶油奶酪上。观察到一只小苍蝇在鲜榨的橙汁机外面爬行，一只小苍蝇在一杯鲜榨果汁中爬行。操作员丢掉了果汁。操作员在检查期间开始杀死苍蝇并对区域进行清洁和消毒。-从后续检查开始 2021-09-15：在回调检查时，1。在洗手池和咖啡机附近的前柜台的墙上观察到 3 只小苍蝇。操作员杀死了苍蝇并对这些区域进行了清洁和消毒。在储物架附近观察到 3 只小飞虫，里面装有用于烘焙的仿制调味料，另一只放在同一架子后面的墙上。操作员杀死了墙上的苍蝇，并对墙壁和货架上的所有物品进行了清洁和消毒。这次清洁之后没有再观察到苍蝇了。** 延长时间 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
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