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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥 Hermitage Ave 5300 S 富尔顿小学。

4 年前 source chicago.gov 商业

5300 South Hermitage Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States

报告日期:2021 年 10 月 20 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:违规代码:4-501。11 条检查员评论:必须修理或更换前准备区域牛奶冷却器上缺少的手柄和松动的前面板。

50。提供冷热水;足够的压力
-评论:违规代码:5-103。11(b)检查员评论:观察到地下室男性工作人员手头没有自来水水槽没有热水,第二层。男孩没有冷水,第三层。女孩在整个学校没有冷水和其他水槽。必须在水槽提供冷热自来水并进行维护。(优先事项 7-38-030 (c)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:违规代码:6-201。13 条检查员评论:必须清除办公室/干粮储存区域墙底上多余的填缝剂,以保持光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:违规代码:6-201。16 条检查员评论:必须在整个准备和洗碗区域,办公室/干粮储存区的墙壁,天花板和通风装置,Pre-k 房间 010 的天花板上刮擦和油漆剥落的油漆

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:违规代码:6-202。11 条检查员评论:必须修理或更换学前班 001 室中破裂的防光罩,预 k 室 001 和 010 以及午餐室的烧光灯。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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