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再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

Gorilla sushi Diversey, West Diversey Parkway, Chicago, IL, USA

5年前

1408 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States

Everytging usually is really good here. However this time after eating this sushi i have been up throwing up and having severe diarrhea all night long. My boyfriend as well. | 症状: 腹泻, 发烧, 恶心, 呕吐

1.6K


相关报告

员工吃东西施泰根博阁水上魔幻酒店的员工。每天都有食物中毒。员工吃的食物和客人完全不一样而且食物很容纳不错 | 症状: 呕吐, 恶心 少看


昨晚我整天都在旅游,在亚特兰大机场待了几个小时,来自一家日本餐馆的三文鱼寿司。在那里的 Bobby'Burger Palace 吃过饭。我敢肯定三文鱼是罪魁祸首。 | 症状: 呕吐, 恶心, 寒战 少看


我在 24 日 3 月 26 日星期二从这家商店购买了一个大沙拉棒。
中午 12 点左右吃了,到 2 点 15 分出现恶心和胃痉挛,然后出现了大约 48 小时的严重腹泻。仍有抽筋和腹泻,三天后一般身体不适
向 Morrisons 举报了——暂无回应! 少看


昨晚 gozo 上的 bothai 餐厅我们吃了 3 顿不同的饭,今天早上所有人都很痛苦还没有,因为现在还很早, | 症状: 呕吐, 恶心 少看


我的头开始疼肚子肿胀了好几次之类的味道
必须在食物里 | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛 少看


报告日期:2024 年 3 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到员工的洗手间没有维护。没有冷水。被指示根据城市法规提供冷水并进行维护。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论:观察到温度不当时 tcs 食物存放在前显示屏冷却器中。温度从46.2华氏度到56.4华氏度不等,包括:火腿、金枪鱼、火鸡、鸡蛋、鸡肉、意大利辣香肠、萨拉米、冷盘组合和奶酪。经理丢弃了所有物品,总重量约为 30 磅。价值约为 100.00 美元。指示监控冷食并将其保持在 41 华氏度或以下。违反优先权的 7-38-005 引文已发布

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到不使用时擦拭布存放不当。指示在不使用时存放在消毒溶液中(必须达到所需的 ppm)。保持不变。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到饮料站下方柜子的下表面有污垢和碎屑。已指示清洁和维护机柜表面。

来源:chicago.gov 少看
368


报告日期:2024 年 3 月 22 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到鸡肉准备区域的散装容器没有标签。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到步入式冷却器门旁边的垫圈损坏。指示经理进行维修/更换和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备的内外表面、油炸锅的轮子和底座、储物单元、搁架单元、准备桌、滚动车、冷却器、冰柜上积聚的油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间的水槽上的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有烹饪设备、储藏单元、准备桌下、墙壁沿线以及准备和储存区域的各个角落都积聚了食物残渣和油脂。观察到销售和存储区域的天花板瓷砖有污渍,准备区域的遮光罩和天花板通风口上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到男士洗手间的天花板被水损坏。观察到鸡肉准备区域缺少地漏盖,指示经理进行维修/更换和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前的核心违规行为未在 7-26-23:55 的报告 #2579098 中得到纠正——必须修复或更换整个场所受损、破损和丢失的墙基,包括步入式冷却器、冷却器和北前庭的墙壁装饰、热水箱后面的墙洞和拖把水槽。热水箱区域缺少天花板瓷砖。必须在整个场所对地板进行灌浆。57-观察到,不得为员工提供和维护任何食物处理人员培训。优先基金会 7-42-090 引文已发布

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论:观察到没有发布任何摘要报告,也没有可供客户看见。摘要报告应随时发布并可供客户查看。Priority 基金会 7-42-010b 引文已发布

来源:chicago.gov 少看
368


报告日期:2024 年 3 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到该场所的啮齿类动物活动。在各个区域发现了 100 只啮齿类动物:洗手间旁边的后方幼儿教室(婴儿房旁边),位于洗手盆旁边;幼儿教室后部的冰箱周围,婴儿室后部;厨房区域的 3 个隔间和洗手槽周围。指示清除所有啮齿动物粪便,清洁/消毒受影响区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到洗手间所有洗手盆下方的柜子需要清洁。已指示进行清洁和保养,以清除污垢、清洁剂溢出物和碎屑。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部有漏水。已指示修复漏水并维护水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方幼儿教室洗手间上方的墙上有一个洞;发现啮齿动物活动的厕所墙壁的下角有开口;两个隔间的水槽下方有开口。指示根据需要封住墙壁上的所有开口和洞。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有角落的地板以及教室、洗衣房、储藏室、公用事业、电气壁橱和厨房中所有重型设备的下方/周围,里面有泥土和碎屑。指示自始至终清洁和维护地板。此外,厨房和员工洗手间旁边走廊的通风口里有厚厚的污垢/灰尘。已指示清洁和维护通风口。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方未使用的教室和所有储藏室里混乱不堪。指示消除混乱,将所有物品抬离地板至少 6 英尺,并整理所有杂乱区域。保持不变。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到工作人员洗手间的机械通风不起作用。已指示进行修复和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到厨房里的 3 盏灯没有灯泡,导致该区域光线不足。指示根据城市法规提供灯泡并保持光线充足的区域。

来源:chicago.gov 少看
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报告日期:2024 年 3 月 26 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:图片上没有有效的认证食品经理证书可供查看。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到没有张贴有效的认证食品经理证书,仅供值班食品经理查看的只有在准备、处理和供应 tcs 食物(例如鸡肉、土豆泥、凉拌卷心菜等)时过期的证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)(引文已发布)

8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到男性食物处理员的卫生习惯不佳,观察到他进入用餐区,然后回到后方的厨房区域,回到食物准备区时在不洗手的情况下用平底锅放食物。每次可能的污染后都必须洗手。(优先级 7-38-010)(引文已发布)(cos)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:必须修理或更换直通车附近前水槽漏水的管道。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 2. 5 磅。预煮的鸡胸肉在 46. 2f-52. 9f 之间,放在步入式冷却器里面的架子上。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 2. 5 磅。60 美元。(cos)(优先级 7-38-005)(引文已发布)

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12:当食物不在原包装中时,必须给调酒器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。15:在扫门时观察到的后门弯曲的刷毛必须修理或更换才能紧密贴合。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约有 8-10 只活小苍蝇在用餐区飞来飞去的证据 后方存储区,前庭和后方存储区有... 查看更多 2-4 只活着的大型苍蝇。建议让害虫防治操作员在 24 年 3 月 26 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

40。个人清洁
-评论:2-402。11:观察到的留着长胡子的男性食物处理者必须提供胡须保护和保养。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-501。11:必须修理或更换保温柜上松动的门把手。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11(c):必须清理冷热储存装置、准备桌、搁架单元、储物架、烹饪设备管道、油炸机柜和轮架、油炸机过滤器、汽水罐、烤箱和手推车、步入式冷却器、货架单元、风扇防护罩内部和外部积聚的多余油脂和食物残渣。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。11:必须清理整个场所墙壁和天花板上积聚的碎屑、灰尘和飞溅。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。16:必须在男士洗手间和大堂区域的墙上刮掉和涂上碎裂的油漆和涂鸦。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。13:必须清理拖把水槽地漏中积聚的碎屑,走进冷却器和冰柜。必须清除保温装置和洗碗区下的积水并保持干燥。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。13:必须在需要时修复或更换损坏的地板和混凝土,拖把水槽区域的墙底。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-501。14:必须清理烹饪设备过滤器和抽油烟机上积聚的碎屑。

来源:chicago.gov
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最近有趣的报告

由于未申报的过敏原,New World Ilam正在召回其店内制造的焦糖白巧克力热十字面包。该产品标签不正确,含有花生和亚硫酸盐,已在 New World Ilam 分销。

召回的商品是 New World Ilam 店内制造的焦糖白巧克力热十字面包(6PK),最佳保质期为 24 年 3 月 1 日。该产品采用带有新世界标签的塑料袋包装。售出的受影响产品不到 10 包。此次召回不会影响任何其他 “新世界” Ilam Made in Store 产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/new-world-ilam-made-in-store-caramelised-white-chocolate-hot-cross-buns/ 少看
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根据美国农业部食品安全检验局(FSIS)的数据,由于可能受到非食品级物质的污染,MF Meats正在召回约93,277磅的生肉制品。这些产品被运往纽约、俄亥俄州和宾夕法尼亚州的餐馆。目前尚无经证实的关于食用这些产品造成的不良反应的报道。

召回的商品包括不同重量的肉块和碎肉(清单见下文),产品显示的朱利安日期为330-365年(11月26日至12月31日)和1-47年(1月1日至2月16日)。被召回的产品在美国农业部检验标志内的机构编号为 “EST. 569”。

该问题是在该公司收到四份报告肉类产品中有化学味道的餐馆的投诉后发现的。一项调查显示,该公司的矿物油供应商错误地发送了一桶装有标有食品级矿物油的非食品级矿物海豹油。这种非食品级矿物海豹油用于食品接触表面,而不是直接应用于肉类产品。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

召回的产品清单:www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-009-2024-Product-List.pdf
来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mf-meats-recalls-raw-meat-products-due-contamination-a-non-food-grade-substance 少看
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224 日在枫树岭的 Jim's Pizza 吃饭几个小时或几个小时后,我和我的女儿因呕吐和腹泻而单独病得很厉害。(鸡肉意面)(鸡肉沙拉)。孙女不吃鸡肉也从未生病。呕吐每隔几分钟持续 12 个小时,腹泻持续 4 天。作为糖尿病患者,必须定期监测血糖,并尽量保持水分。我已经 70 多岁了,所以康复时间比年轻人长得多。从那以后我了解到,在过去的几周和/或几个月里,这个地方的食物中毒显然是许多人所共知的,而且这个地方仍在运营。卫生部门关门之前会有人死吗? 少看
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怀疑食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:章鱼
发作:12 到 24 小时
时长:一周
生病了:2 个人
附加信息:从 3 月 1 日星期五起,我想那是我在餐厅吃饭的时候,章鱼我告诉你那家餐厅的名字 少看
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从 2024 年 2 月 5 日到 2024 年 2 月 19 日,我们住在佛得角 Tui Blue

假期开始两天后,我病得很重,剧烈的胃痉挛、恶心、发烧和腹泻持续了整个假期,我还在等待康复(我现在已经回来了 3 周了)我目前正在等待治疗,因为我的医生不知道该用什么来治疗。

我同意其他人的看法,房间里的眼镜和杯子不是每天都补给干净的,我丈夫的床单是用弄脏的床单换的。吃饭时很难喝到茶、咖啡和饮料。水只能从喷泉中获得,喷泉是用蓝色的大瓶子喂的。瓶装水每两天才更换一次。我不喝酒,只喝水(气泡水或蒸馏水)

简而言之,我的假期已经毁了,我再也不会回到佛得角了。TUI 有责任照顾客户,我认为他们没有履行责任
代表们只对出售价格过高的岛屿旅游和活动感兴趣。我已经向 TUI 投诉了,并被告知我需要从医生那里得到报告。

我离开这篇评论的动机是为了保护人们免受我遭受这种可怕的中毒所带来的痛苦。 少看
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由于核桃、大豆粉和黄色 #5 等未申报的过敏原,NRS Enterprises, Inc.自愿召回了几种蛋糕产品。受影响的物品已在加利福尼亚州内分发。

召回的商品包括:
-German Home Bakery 榛子咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:156 个面包,召回原因:
未申报的核桃和未申报的黄色 #5.
-Sunflour Bakery 香蕉坚果甜面包,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 3 月 19 日,产品数量:316 个面包,召回原因:未申报的大豆(大豆粉)和未申报的黄色 #5。
-杏仁饼/杏仁咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:181 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.
-German Home Bakery 苹果咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月... 查看更多 3 日,产品数量:84 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.
-German Home Bakery 樱桃咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:92 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.
-German Home Bakery 覆盆子咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:70 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.
-German Home Bakery Poppy Coffee Cake,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:197 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94234
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由于单核细胞增生利斯特菌可能受到污染,Woolery Enterprises, Inc.已自愿召回其Will's Fresh Food Street玉米沙拉。该产品在加利福尼亚分销。共召回了 462 件商品。

召回的商品名为 Will's Fresh Foods Street Corn Salad,UPC 代码为 748355-00288-0。可以在下面的链接中查看受影响的批号和到期日期。

召回程序目前正在进行中,该公司通过电子邮件、传真、信函、新闻稿、电话和访问等各种渠道通知公众。此次召回于 2024 年 2 月 14 日启动。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94064 少看
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过去 30 天