报告人
监管报告
食品安全报告：杰西·欧文斯社区学院北校区，美国伊利诺伊州芝加哥 S State St 12302 (1e&w)。
3 年前 •source chicago.gov
12302 South State Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期：2023 年 4 月 12 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到二楼的男生洗手间里没有干手设施。分配器没有分发纸巾，干手器也无法正常工作。被指示随时修理和维护所有洗手水槽的干手设施。违反优先基金会规定 7-38-030 (c)，未发布引文
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到二楼楼梯附近的男孩和女孩洗手间的洗手水槽里没有热自来水 #4。检查时，男生洗手间的水温为 69. 1f，女孩的水温为 65. 8f。已指示在所有洗手水槽中使用热水（100f）和冷自来水。优先权违规 7-38-030 (c)，未发布引文。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到储存在自助餐厅的食物准备桌下方的架子上有轻微的碎屑。指示清洁和维护所述货架单元。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到自助餐厅内女洗手间最大的摊位里有盖的容器损坏。已指示修理上述插座并进行维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物准备区出口门的角落里有不必要的设备。指示移除所有不必要的物品，以避免潜在的害虫藏身之处，并进行维护。
来源：chicago.gov
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