报告人
Chicago, 60612 Illinois, United States
报告日期：2026年2月24日55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到餐厅区域的壁橱杂乱无章。指示整理和维护上述壁橱。
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到以下需要清洁的地方：拖把池、拖把池周围的墙壁、烹饪设备后面的管道和烹饪设备下面的地板。指示清洁和维护。
60. 先前的核心违规已纠正
- 评论：2025年9月26日的先前核心违规未纠正，报告2624510 55: 6-501. 12：观察到整个准备和储存区域的地板和墙壁脏污。必须详细清洁以去除食物飞溅和其他碎屑。55: 6-501. 11：观察到餐厅区域杂物间天花板有洞。必须修理和维护。优先基础：7-42-090，已开具传票
来源：chicago.gov
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