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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥 S Kedzie Ave 8300 S Starlight Restaurant Inc

2年前 source chicago.gov 商业

监管报告

8300 South Kedzie Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

报告日期:2022年6月2日
10。充足的洗手水槽供应正确,且易于使用
-评论:洗手间和前线服务线的洗手池缺少洗手标志。Instd 提供标牌和维护

16。食物接触表面:清洁和消毒
-评论:低温餐具洗衣机无法消毒,氯含量为 0 ppm。检查时机器未在使用。单位已贴上标签并保留以供检查。请在使用前进行维修并联系cdph。优先违规 7-38-025

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:菜单上缺少消费者咨询的披露。指示在菜单上披露哪些食物(例如鸡蛋、牛排)可以在 “煮熟/煮熟” 下订购,并在这些特定物品旁边加上星号;然后在脚注中加上星号,注明这些食物是生食或未煮熟的,或者含有(或可能含有)生食或未煮过的食材还有提醒声明,例如 “食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加你患食源性疾病的风险,尤其是在你患有某些疾病的情况下” 优先违规 7-38-005

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:擦拭布不当存放在砧板上。Instd 在不使用时存储在消毒液中

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:主线 2 个门准备冷却器上的门垫圈松动,门无法紧密封闭。Instd 去维修和维护

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:使用了不当的食物容器,重新使用的是原装酸奶油、干酪、黄油容器,这些容器已经磨损且不适合多用途。Instd 在使用原装容器后丢弃,然后使用设计合理、专为多用途设计的食品级容器

资料来源:chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #us #奶酪 #奶油 #鱼 #海鲜 #牛排 #酸奶油 #黄油 #蛋 #肉 #cooks #chi-chis

最近有趣的报告

Infinity Foods Co-operative Ltd正在召回几种草药和香料产品,因为它们含有标签上未提及的芥末酱,这使得任何对芥末过敏的人都可能构成健康风险。该产品在英国全国范围内分销。

召回的产品是:
有机多香果粉(20 克)
有机咖喱叶 (5g)
有机胡芦巴种子 (40 克)
有机辣椒粉(25g)
有机香菜种子 (30g)
有机 Garam Masala (25g)
有机欧芹 (15g)
有机小豆蔻(10 克)
有机大蒜颗粒 (25g)
有机黑胡椒粉 (25g)
有机卡宴(35g)
有机碎生姜 (30 克)
有机肉豆蔻粉 (20g)
有机黑胡椒粒 (25g)
有机肉桂树皮 (15g)
普罗旺斯有机香草 (20g)
有机白胡椒粒 (25g)
有机肉桂粉 (30g)
有机杜松子 (30g)
有机罂粟种子 (40… 更多

#allergicreaction #gb #allergen

你的有机混合沙拉有召回吗。今天早些时候我吃了一些,但感觉不舒服...但我本以为可能是我吃了别的东西... 但是我今晚刚吃了一些然后我又要跑去洗手间了。我把剩下的东西扔掉了,因为这是我今天吃的唯一让我感觉不舒服的东西。

#costco #raleigh #northcarolina #us #沙拉

星期五下午 1-2 点左右,我订购了一个哈里萨碗(Crazy Feta®、鹰嘴豆泥、火烤玉米、鳄梨、腌洋葱、波斯黄瓜、羊乳酪、巴斯马蒂大米和 SuperGreens。)不到一小时我就剧烈呕吐了。我必须提早下课,以免造成场面之类的。太糟糕了  | 症状: 恶心, 呕吐

#friendlys #cava #greensboro #northcarolina #us #牛油果 #玉米 #赖斯 #碗 #鹰嘴豆泥 #羊乳酪

我们抵达后的第 3 天,就从我的朋友 (37) 开始了。他感觉不舒服然后呕吐了然后意识到自己也有腹泻。然后他感到不寒而栗想回家。2 天后他结束了,现在一切从我开始。同样的事情发生在我身上。首先,腹部以下疼痛和恶心。之后我还呕吐了,腹泻也很严重。我今天还是感觉不好。我们认为这是海滩酒吧的杯子清洁不当造成的。我们预订了全包,只在酒店吃喝。大约在这个时候,互联网上的各个门户网站上还有更多这样的评论。(最近 2 周)

#hotel #gr

我和男朋友一起去按摩浴缸过生日。我们以 2 美元的价格订购了松露意大利面。我男朋友没发现味道有问题,但我发现了,我没吃太多。

我有胃痛、抽筋、恶心和腹泻。我的男朋友也有同样的症状,但更严重。

我们相信松露意大利面导致了食物中毒。

#london #england #gb #意大利面 #松露意大利面

下班前去机翼停下来订购提货单。在大约两个小时内我能感觉到恶心加剧、胃胀、发冷、出汗、液体腹泻,差点两次都要呕吐但按住了。能够在凌晨 3 点左右入睡,醒来后感觉好多了,但腹泻还是很严重。现在是下午 1:56 更新但还是你们每小时都会搞砸腹泻。

#wingstop #hotsprings #arkansas #us #翅膀

我订购了 2 个旋风卷和 2 个薯条(肯德基的优惠)。一个卷饼里有增压器酱,另一个里面有甜辣酱。我的搭档吃了甜辣椒,而我有增压器。吃了大约一个小时后我有胃痉挛和恶心所以喝了薄荷茶希望它能消失。2 小时后,抽筋非常剧烈我无法直立。此后不久,我感觉自己要么要呕吐,要么腹泻,但无法弄清楚是哪一个,因为两种感觉都非常强烈。然后我反复出现爆炸性腹泻了大约 2 个小时;这是我经历过的最严重的腹泻。我的伴侣还没有遇到任何问题。

#kfc #wales #gb #辣椒 #薯条 #包装