报告人
2500 South Christiana Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States
报告日期：2022 年 11 月 28 日60。以前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到 2022 年 7 月 18 日报告 #2567589 中先前的核心违规行为未得到纠正；#40 指示所有食物处理人员（包括侍应生）都必须佩戴合适的头发约束装置。#53 女士洗手间的垃圾容器上没有观察到盖子；被指示提供带盖的垃圾容器。#55 指示在需要时清洁烹饪设备周围和下方的地板。#57 包括侍应人员在内的所有食物处理人员都必须获得所需的食物处理员根据需要进行培训。指示负责人使所有物品合规并进行维护。优先基金会 #7 -42-090。引文已发布。
资料来源：chicago.gov
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