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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道 3145 号 Mariano's

1年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

3145 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

报告日期：2023 年 5 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到 stan's donuts、sweet shoppe 和奶酪站的洗手槽里没有干手设施。还指出，肉类部门和面包店无法获得纸巾。所有洗手水槽必须始终配备干手装置。已指示经理提供。现场更正。优先基金会。7-38-030 (c)，引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在制冰机的食物接触表面（面板后面的顶部内部）发现了少量的黑色未知物质。冰是供人类食用的。指示经理进行清洁、消毒和维护。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：在自助冷却器里观察到生金枪鱼。没有发现任何关于 “金枪鱼是生吃的” 的书面披露。指示经理就任何生吃的菜单提供脚注、披露（书面披露和用星号披露）和提醒。违反优先权基金会。7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在前面准备洗手水槽旁边的面包店食物准备区发现了大约 18 只小苍蝇。还值得注意的是，面包店洗碗区的 3 个 comp 水槽旁边有大约 3 个小苍蝇，后部存储区域的压实机旁边有 4 个小苍蝇。指示经理尽量减少所有飞行活动。还值得注意的是，压实机左侧墙壁和油箱后面的后方储藏室里有大约 15-20 只老鼠粪便。指示经理消除啮齿动物活动。建议联系害虫控制部门。违反优先权基础的行为。7-38-020 (a)。引文已发布。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在 3 个隔间的水槽里发现了内置塞子 位于斯坦的甜甜圈旁无法操作。塞子无法在中间盆地存水。指示经理修理和维护内置塞子。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：在冰沙站的冷却器里发现了过多的食物残渣。指示经理进行清洁、消毒和维护。

50。提供冷热水；压力充足
-评论：开启水龙头时，在特种奶酪部门的洗手水槽里没有发现自来水。应向所有需要用水的设备和非食品设备提供压力水。已指示经理提供。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在 stan 的甜甜圈干储藏柜里没有发现灯光。已指示经理提供。

60。先前的核心违规行为得到纠正
-评论：从2022年5月10日进行的检查报告第2564833号中发现仍然存在不合规行为。以下先前的核心违规行为未得到纠正：4-101。19 观察到预制食品准备区域的天花板瓷砖破损和弄脏。已指示更换和/或清洁。指示经理遵守规定。违反优先权基金会。7-42-090。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#marianos #undercooked #rodents #raw #mice #rats #chicago #illinois #us

1.9K

最近有趣的报告

由于单核细胞增生李斯特菌召回了澳洲坚果干烤风格

2周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

Andersen & Sons Shelling, Inc.自愿召回，由于潜在的单核细胞增生李斯特菌污染，他们的干烤式夏威夷坚果已退出市场。该产品的分销仅限于美国。

召回的商品是干烤式夏威夷坚果，共重2850磅，共重2850磅，批号为26950-1-2-1，有效期为2025年4月12日。召回目前正在进行中。此次召回被认定为 F-1389-2024，被归类为 I 类

建议购买该产品的消费者立即停止使用并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#us #利斯特菌

Macadamia Nuts Dry Roasted Style - recalled due to Listeria monocytogenes 照片 #1
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您的有机天然水果酱因存在玻璃碎片而召回

1周前 •source fsai.ie • 细节

Recall notice

由于可能存在玻璃碎片，Your Organic Nature 已宣布召回其果酱草莓。该产品已在全国范围内分发。

召回的产品是 Your Organic Nature 水果酱草莓，装在 375 克的罐子里。召回商品的批次代码为 019434。最佳截止日期是 2026 年 1 月 31 日。

要求零售商停止销售相关批次，并在销售点出示召回通知。建议消费者不要食用涉案批次。

如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall

#ie

Your Organic Nature Fruit Spread recalled due to presence of glass pieces 照片 #1
18
F

加拿大魁北克省博伊斯布里昂大图雷尔大道 Costco 批发

1周前 •reported by user-fpgc6681 • 细节

昨天我在 Costco Boisbriand 吃了一份 7 粒的夏季新鲜沙拉，大约一个小时后我开始心痛、恶心和头痛然后累了在家里我上床睡觉抽筋和恶心然后我只呕吐了一点今天我心脏仍然不好，感觉虚弱 Summer 的新鲜 7 谷物沙拉。

#costco #boisbriand #quebec #ca #沙拉

Costco Wholesale, Avenue des Grandes Tourelles, Boisbriand, QC, Canada 照片 #1
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Solata Foods 因单核细胞增生李斯特菌召回新鲜菠菜产品

1周前 •source agriculture.ny.gov • 细节

Recall notice

由于单核细胞增生李斯特菌可能污染，Solata Foods LLC正在召回几种新鲜菠菜产品。召回的 “新鲜菠菜” 在当地的零售商店分发。

单核细胞增生性李斯特菌是一种可导致幼儿、老年人和免疫系统较弱者出现严重的、有时甚至是致命的感染的病原体。李斯特菌感染还可能导致孕妇流产和死产。

所有包裹的包裹上都有批号为 40606 和 11006，侧面印有有效期为 24 年 6 月 20 日和 24 年 6 月 24 日。召回的商品包括各种尺寸和品牌，UPC 代码可在以下链接中查看。

我们敦促购买了受影响产品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-solata-foods-recalls-fresh-spinach-organic-spring-mix-and-other-spinach

#syracuse #newyork #us #利斯特菌

Solata Foods Fresh Spinach Products recalled due to listeria monocytogenes 照片 #1
243

Gaec Le Levejac Lévejac Lévejac 因利斯特菌被召回

3周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于潜在的利斯特菌污染，乳制品公司GAEC Le Lévejac自愿召回了其Tomettes Le Lévejac奶酪。该产品在洛泽尔部门分发。

召回的商品是：
-Tomettes Le Lévejac 奶酪
-在 2024 年 2 月 8 日至 2024 年 2 月 28 日期间出售。
-奶酪，用拉伸膜单独包装
-批次编号为 S080224 至 S280224
-最佳截止日期为2024年8月28日。
-产品应存放在冰箱里。

建议消费者避免食用该产品并将其退回购买的地方。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14791/Interne

#mende #occitanie #fr #利斯特菌

Gaec Le Levejac Le Lèvejac recalled due to Listeria 照片 #1
2
R

美国加利福尼亚州洛杉矶鹰岩大道 La Esquina Restaurante 2

3周前 •reported by user-rzwcb954 • 细节

昨天，也就是 6 月 15 日星期六我不知道，因为我收到了一盘混合食物，所以我不知道可能是哪一盘。我可以告诉你，Curtido 的味道和往常的味道不一样，味道很奇怪。而且 pupusa 和奶酪味道很酸，豆泥也是。但说实话，我不知道其中哪一种食物导致了抽筋和腹泻。我还吃了 Carne Asada 烤牛排和米饭。更新：昨天下午和昨晚我的两只小吉娃娃的腹泻是粘液和血液。我曾经和我的狗分享过牛排和米饭，因为我总是和它们分享我的肉类食物。这在他以前是人类食物之后从未发生过这种情况，所以我敢肯定他们给了我们整整三周的食物，而我的狗也生病了，必须从牛排或者米饭里过来很可能是牛排，因为那是他们吃的大部分东西，也是我，所以牛排肯定有问题我不确定这是食物的哪一部分，但是当我的狗昨晚生病的时候我现在知道了原来如此，肉。

#losangeles #california #us

La Esquina Restaurante 2, Eagle Rock Boulevard, Los Angeles, CA, USA 照片 #1
1.2K

Les Gorges de l'Aveyron 干鲈鱼香肠因 Salmonella 召回

3周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，法国肉类公司Les Gorges de l'Aveyron自愿召回其Saucisse Seche Perche产品。该产品在法国各地的多家零售店分销，包括勒克莱尔、欧尚、Intermarche、Promocash和Super U。

召回的商品是：
-品牌标志 Les Gorges de l'Aveyron
-名叫 Saucisse Seche Perche。
-按重量出售
-由 GTIN 3424640001000 识别
-批号为 202A
-最佳截止日期为 2024 年 8 月 2 日。
-该产品于 2024 年 5 月 30 日至 2024 年 6 月 11 日发售。
-产品应在室温下储存。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。… 更多

#fr #沙门氏菌

Les Gorges de L’aveyron Dry Perch Sausage recalled due to Salmonella 照片 #1
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英国伦敦威廉国王街 Pret A Manger

4周前 •reported by user-fzxr9722 • 细节

2024 年 6 月 10 日星期一中午吃了一个 egg&sun 干番茄面包，从那以后一直在呕吐和腹泻，出现严重的食物中毒症状。自从星期天前夜我为家人煮了一道土豆菜以来，我就没有其他食物了。（家里没有其他人有我的症状）现在在救护车里，正在前往布罗姆利的皇家公主那里。

#pretamanger #england #gb #医院 #番茄 #蛋

Pret A Manger, King William Street, London, UK 照片 #1
1.1K

约翰逊维尔品牌 Beer Bratwurst 因未申报的麸质而被召回

2周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

由于未申报的麸质，约翰逊维尔有限责任公司已宣布召回其Beer Bratwurst产品。此次召回是全国性的，影响了所有零售分销。

有问题的产品是
-约翰逊维尔品牌 Beer Bratwurst
-重 375 克。
-召回商品的 UPC 为 0 77782 68295 3。
-受影响批次的最佳截止日期如下：
2024-JN-05
2024 年 1 月 19 日
2024-JL-17
2024-AU-05
2024-AU-20
2024-AU-29。

建议消费者不要使用、出售、提供或分销受影响的产品。建议他们将产品退回购买的地方。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/johnsonville-brand-beer-bratwurst-recalled-due-undeclared-gluten

#allergicreaction #ca #allergen

Johnsonville brand Beer Bratwurst recalled due to undeclared gluten 照片 #1
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因利斯特菌召回了牛肉和猪肉香肠

6天前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生李斯特菌，家乐福联系USSAC自愿召回了其牛肉和猪肉香肠。这些产品于2024年6月17日至6月27日期间在该商店的传统肉店出售。召回程序预计将于2024年7月15日星期一结束。

召回的香肠：
-批量出售
-携带 GTIN 11111111116
-我们是 6 月 17 日至 6 月 27 日期间销售的批量产品的一部分。
-这些产品原本打算放在冰箱里。
-此次召回仅影响在家乐福Contact USSAC出售的产品。

建议消费者停止消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14911/Interne

#ussac #nouvelleaquitaine #fr #利斯特菌

Beef and pork sausages recalled due to Listeria 照片 #1

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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