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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园路 6601 W Montrose Food Mart & Deli Catering。

4 年前 source chicago.gov 商业

6601 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States

报告日期:2022 年 2 月 18 日
37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:发现包装好的烘焙食品没有标有过敏原成分。饼干和糕点。优先基础。已发布引文。7-38-005。所有预先包装的糕点必须贴上过敏原成分的标签。

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:发现预先包装的糕点没有适当的标签。(缺少成分,重量,如果使用了人造色素的声明等)。必须提供。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:在主准备区域发现热水箱的排水管道损坏。必须修复。

资料来源:chicago.gov

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