报告人

监管报告

食品安全报告:New Hong Kong Buffet,美国伊利诺伊州芝加哥市北麦考密克路6249号。

2 天前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60659 Illinois, United States

报告日期:2026年6月22日
10. 洗手池配备充足、供应适当且易于使用
- 备注:在准备区的洗手池处未发现洗手提示标识。必须提供。

37. 食品标签规范;原始容器
- 备注:发现散装食品未贴标签。(面粉、糖等)必须提供。

43. 正在使用的器具:妥善存放
- 备注:发现冰淇淋勺在使用间隙未妥善存放,存放于静止水中。必须妥善存放。(例如浸泡槽等)

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:发现主厨房内用于储存的冷藏柜内部不清洁。必须清洁。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:发现主厨房地板不清洁。必须清洁。

来源:chicago.gov

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