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Oasis Jimma Juice Bar, Broadway, Manhattan, New York, NY, USA

5年前

3163 Broadway, New York, 10027 New York, United States

Date Of Closure: 2018-10-31
Reason For Closure:
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facilitys food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hot food item not held at or above 140º F.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Thawing procedures improper.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov

1.0K


相关报告

截止日期:2024 年 3 月 26 日
关闭原因:
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源:纽约市环境卫生署。 少看


24 年 3 月 24 日下午 2 点左右,将烤牛肉三明治和藜麦羽衣甘蓝沙拉分成午餐。我妈妈和我得了极度腹泻然后整晚都在呕吐。这是我们唯一一起吃的饭。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看


疑似食物中毒。症状:腹泻
疑似来源:brócolis com pontos marrons
发作:4 到 12 小时
时长:12 至 24 小时
附加信息:不是 | 症状: 腹泻 少看


晚上 7:30 吃了 Naya(牛肉沙威玛)——不久之后感觉不舒服。下午 12:30 醒来时出现腹泻、恶心和发烧。
整晚都有大量腹泻,凌晨 5 点 30 分左右病得很厉害。
现在 8:20 还有腹泻和发烧,总体感觉不适。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧 少看


报告日期:2024 年 3 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到该场所的啮齿类动物活动。在各个区域发现了 100 只啮齿类动物:洗手间旁边的后方幼儿教室(婴儿房旁边),位于洗手盆旁边;幼儿教室后部的冰箱周围,婴儿室后部;厨房区域的 3 个隔间和洗手槽周围。指示清除所有啮齿动物粪便,清洁/消毒受影响区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到洗手间所有洗手盆下方的柜子需要清洁。已指示进行清洁和保养,以清除污垢、清洁剂溢出物和碎屑。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部有漏水。已指示修复漏水并维护水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方幼儿教室洗手间上方的墙上有一个洞;发现啮齿动物活动的厕所墙壁的下角有开口;两个隔间的水槽下方有开口。指示根据需要封住墙壁上的所有开口和洞。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有角落的地板以及教室、洗衣房、储藏室、公用事业、电气壁橱和厨房中所有重型设备的下方/周围,里面有泥土和碎屑。指示自始至终清洁和维护地板。此外,厨房和员工洗手间旁边走廊的通风口里有厚厚的污垢/灰尘。已指示清洁和维护通风口。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方未使用的教室和所有储藏室里混乱不堪。指示消除混乱,将所有物品抬离地板至少 6 英尺,并整理所有杂乱区域。保持不变。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到工作人员洗手间的机械通风不起作用。已指示进行修复和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到厨房里的 3 盏灯没有灯泡,导致该区域光线不足。指示根据城市法规提供灯泡并保持光线充足的区域。

来源:chicago.gov 少看


疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:凯撒沙拉
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛 少看


疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:我在 sweetgreen 吃过饭
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我 | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战 少看


疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、抽筋
疑似来源:chipotle 牛排碗
发作:4 到 12 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:潜在原因:牛排或生菜 | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋 少看
1.0K


截止日期:2024 年 3 月 21 日
关闭原因:
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。 少看
1.0K


我 11 岁的妹妹被约翰尼火箭的鸡胸肉中毒了食物。她说他们在餐厅吃饭时味道很有趣,当晚晚些时候,当我们回到酒店时,她在 2 小时内呕吐了 5 次炮弹。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看


最近有趣的报告

由于巴氏消毒可能不当,总部位于密歇根州米奥的Farmers Creamery自愿召回特定的奶制品。此次召回于2024年2月7日启动,作为确保消费者安全的预防措施。尚未报告与召回的产品有关的疾病或住院情况。

有问题的产品是 “欧洲食品工厂 100% 草饲A2/A2 MOOMOO A级纯酸奶”。酸奶用塑料瓶包装,可以通过标签上的品牌名称来识别。召回商品的批号标记为 “以 4-8 位出售”。

持有召回产品的买家不应食用,应将其退回购买地以获得全额退款。食用未完全巴氏消毒的产品可能会构成严重的健康风险,尤其是对年轻人、老年人或免疫功能低下的人来说。

如果您在食用本产品后出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:content.govdelivery.com 少看
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我决定试试这个地方,我吃了他们的特别午餐,你可以选择三卷面包。我吃了辛辣的黄尾鱼、虾天妇罗和鸡肉天妇罗。我是一个经常吃寿司的人,但我通常喜欢吃天妇罗。我猜中毒来自黄尾鱼。吃了大约一个小时的寿司后,我变得非常腹胀,有轻微的胃痛,但是随着时间的流逝,疼痛逐渐加剧。我有非常痛苦的胃痉挛和腹泻。这也让我气得很厉害。一直得跑去厕所。最糟糕的是胃部疼痛会把我从睡梦中醒来,差点让我流下眼泪。我差点觉得仅凭疼痛就能呕吐,想让这种疼痛从胃里消失。就在我以为痛苦已经消失然后我把一切都释放出来时,新一轮的痛苦涌入了。我再也不会尝试这个地方了这个经历真的让我伤痕累累 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:唯一一家我们吃过饭的餐厅
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:2 个人 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 头痛 少看
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刚刚打开了第二罐两包 Miracle Whip,瓶盖内侧是棕色的,闻起来像纸板和化学药品一样难闻。到期时间为 2024 年 5 月。我附上了 upc 代码的图片。我和我丈夫过去曾多次感到不舒服,不知道它来自什么,现在知道一定是来自双包的第一罐。一定是坏了但是吃的时候还看不见气味或察觉不到的。 少看
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孙子吃了 Twix 布朗尼,几个小时后我也吃了一个。8 小时之内他开始呕吐,在 48 小时内完全消失了。在他开始出现症状几个小时后,我开始出现胃痛、腹泻和呕吐。它也会在 48 小时内停止。只有他和我吃了它们,我们周围没有其他人生病或已经生病了。
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:曲奇布朗尼
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人 少看
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2024 年 3 月 21 日星期四来自 hankki 的烧烤猪肉吃完食物后的第二天,我什么也吃不了,因为我呕吐了,感觉不舒服。从那以后,我一直有轻微的胃痛和头痛 | 症状: 呕吐, 头痛, 胃痛, 恶心, 腹泻 少看
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从早上开始恶心然后反复呕吐(5 次),然后在 16:00 左右出现严重腹泻,去看护士然后预约医生,住院:验血,输液补液。 | 症状: 腹泻, 呕吐, 脱水 少看
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我在 13:30 左右买了 4 个汉堡包。
下午 6 点左右我开始出现胃痛,然后是腹泻,从那以后我已经去洗手间至少 2 次了。 | 症状: 腹泻, 胃痛 少看
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怀疑食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:章鱼
发作:12 到 24 小时
时长:一周
生病了:2 个人
附加信息:从 3 月 1 日星期五起,我想那是我在餐厅吃饭的时候,章鱼我告诉你那家餐厅的名字 少看
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过去 30 天