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报告人

监管报告

食品安全报告:OABO,222 E 53rd St,纽约,纽约 10022,美国。

3年前 source patch.com 商业

222 East 53rd Street, New York, 10022 New York, United States

截止日期:2022 年 4 月 26 日

-保存在华氏41度以上的冷食(烟熏鱼类和低氧包装食品高于38ºF),除非在必要的准备过程中。
-食物在储存、准备、运输、陈列或服务期间未受到潜在污染源的保护。
设施食物和/或非食物区域存在老鼠或活老鼠的证据。
-观察到在准备食物、食物储藏室或洗碗区使用烟草、进食或从开放容器中饮用烟草。
-在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后,未正确清洗、冲洗和消毒与食物接触的表面。
-农药的使用不符合标签或适用法律。使用/储存的违禁化学品。使用了开放的诱饵站。
非食物接触表面构造不当。使用了不可接受的材料。非食物接触表面或设备维护不当和/或密封、抬高、间隔或移动不当,无法在设备上方和下方的所有侧面进行清洁。
-非食物接触表面构造不当。使用了不可接受的材料。非食物接触表面或设备维护不当和/或密封、抬高、间隔或移动不当,无法在设备上方和下方的所有侧面进行清洁。
-热食物品的容量不在 140 华氏度或以上
-设施食物和/或非食物区域存在的污秽苍蝇或食物/垃圾/污水相关(FRSA)苍蝇。污秽苍蝇包括家蝇、小家蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。与食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Phorid 苍蝇。
-设施食物和/或非食物区域存在老鼠或活鼠的证据。

资料来源:patch.com

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