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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥拉辛大道 7617 号 Popeyes 路易斯安那厨房。

4 年前 source chicago.gov 商业

7617 South Racine Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2022年5月13日
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:检查员评论:违规代码:4-501。11 个检查员评论:必须修理或更换热保温柜上磨损的门垫圈。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:检查员评论:违规代码:4-601。11 (c) 检查员评论:必须清理冷却器和冰柜中积聚的碎片。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:违规代码:检查员评论:违规代码:6-201。13 条检查员评论:必须在 3 个隔间的水槽下灌浆地板。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:检查员评论:违规代码:6-202。11 条检查员评论:必须更换后炸鸡准备区域丢失的光罩。

资料来源:chicago.gov

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