您的新卡萨德尔加洛布拉沃公司，3714 W 劳伦斯大道，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前

您的新卡萨德尔加洛布拉沃公司，3714 W 劳伦斯大道，美国伊利诺伊州芝加哥

3714 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

报告日期：2021 年 1 月 14 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：2-102. 14 (o) 在场所没有观察到任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署员工健康政策。优先基金会 7-38-010。没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：2-501。11 在房舍内没有观察到清理程序或用品来应对呕吐和腹泻事件。管理层指示两者都提供。优先基金会 7-38-005。没有发出引文。

40.个人清洁
-评论：2-402。11 观察到食品处理员工在没有头发束缚的情况下准备食物。管理层指示，所有食品处理员工在准备食物时必须戴头发束缚。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-101。19 观察到步入式冷却器中的铁丝存储架上油漆碎裂和生锈。管理层指示将生锈的导线储物架刮掉和重新油漆或更换生锈的电线储物架。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-101。观察到 11 件储存在塑料杂货袋中的冷冻食品。管理层指示只使用食品级储物袋或容器。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-501。11 烧烤架对面的 3 门准备冷却器的门不会关闭和密封。管理层指示更换门垫片，以便门能够密封并正确关闭。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 细节清洁胸部冰柜和储物架的内部。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 修复后部准备中 3 个隔层水槽下的排水管道漏水 区域。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。11 在厨师生产线的 3 门准备冷却器前更换破碎的地砖。修理 HVAC/ 公用事业壁橱附近的玻璃钢墙，使虫害庇护条件没有间隙。在后方储物室的墙上刮掉并重新绘制碎片的油漆。为步入式冰箱修理金属地板的中间部分，在那里地板被扣上来。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。12 清洁烹饪设备后面墙壁和后储藏室内的沉重油脂积聚。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-304。11 必须在女士洗手间提供一个工作通风扇。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-202。11 在后储藏室的灯具上没有发现光罩。必须提供。

59.之前的优先级基金会违规
-评论：8-404. 13 (b) (3) 以前的优先违规行为没有从 1 月 4 日的 #2472239 报告中得到纠正：38-在地下室食物准备和储存区的墙壁和天花板上观察到约 40 个活的小飞虫。需要额外的虫害控制服务来消除害虫活动。60-之前的核心违规行为未从 6 月 20 日第 #2293977 号报告中得到纠正：37-所有散装食品和加工食品成分容器必须标有内容物名称。当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标。49-必须清理油炸炉柜和所有设备的轮子底座积聚的食物碎片。必须清理冷却装置内部的食物碎片。55-必须清理从地面积起来的碎片以及准备区域和洗碗区的墙底， 步入式冰箱。优先级 7-42-090。没有发出引文。

来源：chicago.gov

#frozenfood #chicago #illinois #us #cooks #frozenfood

1.6K

最近有趣的报告

由于诺如病毒可能受到污染，Bluepoint Oysters 产品召回

3周前 •source corporate.publix.com

Recall notice

由于潜在的诺如病毒污染，诺姆·布鲁姆和儿子收获的蓝点牡蛎被召回。此次召回是由康涅狄格州农业部水产养殖局进行的，是在明尼苏达州爆发诺如病毒疫情之后进行的。这些牡蛎在 Publix 和 Publix GreenWise 市场分销。

诺如病毒可导致严重疾病，尤其是在免疫系统受损的人群中。尽管存在潜在污染，但牡蛎的外观、气味和味道可能正常。

召回的商品是：
-Bluepoint 生蚝/全球贸易代码：29803100000/2024 年 2 月 24 日收获/批号为 207。

如果您购买了此产品，请勿食用，我们建议将其退回购买的商店。

如果您出现诺如病毒症状，例如呕吐、腹泻、胃痛和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：corporate.publix.com 少看

#publix #atlanta #georgia #us #诺如病毒

Bluepoint Oysters Product Recall due to possible Norovirus contamination 照片 #1
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美国加利福尼亚州萨克拉门托斯托克顿大道 El Pollo Loco

1周前 •reported by user-mpybk972

2024 年 1 月 3 日 El Polo Loco Tostada 鸡肉沙拉我吃了 Tostadas 鸡肉沙拉，在 10 到 15 到 20 分钟左右的时间内我就严重中毒了，我就会剧烈呕吐食物鸡肉玉米饼快要窒息极度疼痛胃痉挛恶心头痛和腹泻。我得去医院/急诊室。我因食物毒药接受了治疗！我再也不会去 El Polo 了！！吓得走了！！我以为自己快要死了... 病得很厉害... 我恶心和胃痛抽筋了一个星期！ 少看

#elpolloloco #sacramento #california #us #医院 #chicken #salad #chickensalad

El Pollo Loco, Stockton Boulevard, Sacramento, CA, USA 照片 #1
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J

美国俄勒冈州科瓦利斯西北九街伯格维尔

4天前 •reported by user-jbdqh111

买了芝士汉堡，但天气不太热几乎很冷。我什么都不好意思。所以无论如何我都吃了现在我的可怕跑步无法停止。今天晚些时候要把它交给我的医生，因为已经两天了。我开车经过了。我相信我因为吃了你的食物而得了食物中毒或其他东西。我的跑步真的很糟糕，我正在呕吐，还有恶心。我今天要去看医生。我没有收据，我想是和包一起扔掉的。但是我确实用我的卡购买了它...我没有收据，但我有交易的照片。我花了 27 美元买了我们的食物...更新：现在已经四天了，事情还在继续。我要打电话给当地卫生部门报告情况。 少看

#burgerville #corvallis #oregon #us #cheeseburger

Burgerville, Northwest 9th Street, Corvallis, OR, USA 照片 #1
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T

美国佛罗里达州微风湾公园大道熊猫快车

3周前 •reported by user-tcrbp686

我儿子吃了橙鸡后马上就腹泻了。我吃了几块北京牛肉和芝麻鸡肉和米饭。一小时后我感到恶心并呕吐了。今天早上我的胃还很不舒服。我年纪大了，所以对我的影响可能会更严重，因为我没吃那么多。保存了其余的但会把它扔掉。 少看

#pandaexpress #gulfbreeze #florida #us #beef #chicken #rice #sesame #sesamechicken #orange

Panda Express, Gulf Breeze Parkway, Gulf Breeze, Florida, USA 照片 #1
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Food Club 多用途面粉——因未申报的牛奶和鸡蛋而召回

3周前 •source www.fda.gov

Recall notice

俄克拉荷马州肖尼的Shawnee Milling Company正在召回5磅Food Club品牌的All Purpose Flour，其最佳使用期限为2025年7月3日，因为它可能含有未申报的牛奶和鸡蛋。对鸡蛋或牛奶过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。召回的Food Club All Purpose Flour已在俄亥俄州和纽约的零售商店分销。截至2024年2月6日，美国食品药品管理局报告收到了与使用护士辅助产品相关的不良事件，并正在进一步评估这些信息。尚未就任何报告的不良事件直接联系 Avanos。

该产品采用 5 磅的蓝色纸包装，在袋子前面板的顶部标有 “最佳使用期限 2025 年 7 月 3 日”。

此次召回是在该公司发现生产过程中的设备故障可能导致过敏原交叉接触后启动的。

我们敦促在 2025 年 7 月 3 日之前购买 5 磅 Food Club 多用途面粉的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：肖尼制粉公司
品牌名称：美食俱乐部
产品召回：多用途面粉
召回原因：未申报的牛奶和鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 3 月 29 日

来源：www.fda.gov 少看

#allergicreaction #us #allergen

Food Club All Purpose Flour - recalled due to undeclared milk and eggs 照片 #1
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