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疑似食物中毒。症状:发烧、胃痛、发冷
疑似来源:生菠菜鸡
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:4 个人 | 症状: 发烧, 胃痛, 寒战 少看
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2024 年 3 月 19 日星期二我和女朋友共进午餐,两餐之间唯一不同的是我吃的十几只生牡蛎。我从星期三下午开始腹泻,周四凌晨 4 点左右真的生病了,有严重的腹泻,然后是呕吐、严重的身体疼痛和发冷。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战 少看
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昨晚汉堡我和我丈夫都带了同样的汉堡。我的有烤肉所以我没把它全部吃掉。食用 6 小时后我们俩都病得很重...泽西岛(海峡群岛)的 TGI 星期五 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐 少看
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报告日期:2024 年 3 月 21 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理应始终在现场。违反优先基金会的行为

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理应始终在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:菜单上没有观察到星号、提醒或披露信息,说明哪些动物源性食物是生吃、未煮熟或按单煮熟的。指示在菜单中添加星号、提醒和披露信息,说明哪些动物源性食物是生吃、未煮熟或按单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论:在场所没有观察到金属茎温度计。被指示在现场提供金属茎温度计,以确保达到和维持食物温度。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到一楼准备区域的大米装在没有标签的容器里。未装在原始容器中的指示食物应贴上通用食品名称。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到高温洗碗机中洗涤溶液的温度不当,为 130 华氏度。被指示修复喷雾型餐具清洗液中的高温洗碗机洗涤液,这些洗碗机使用热水对固定架子进行消毒,双温机器的温度不得低于 150 华氏度。违反优先基金会的行为。引文发布于 7-38-025

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:没有观察到不可逆的温度指示器可供测量 餐具和其他餐具的表面温度。已指示经理提供。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到场所内没有热自来水。观察到地下室洗手水槽的水温为91.2华氏度,三个隔间水槽的水温为105.2华氏度。在检查结束之前,现场修复了热水,观察到了 3 个隔间水槽 111. 3f 和准备洗手水槽 101. 5f 处的热水温度。违反优先权的行为 7-38-030 (c),引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备... 查看更多
-评论:无法在酒吧区的意式浓缩咖啡机上找到防回流装置。已指示在意式浓缩咖啡机上安装防回流装置,以便于定位和维修。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到芝加哥市认证餐饮服务经理的过敏原培训。被指示为所有持有芝加哥市认证餐饮服务经理证书的员工提供过敏原培训。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:在 2023 年 2 月 27 日的检查报告 #2571746 中观察到的先前核心违规行为未得到纠正。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。现场未提供食物处理者认证。设施必须确保所有没有城市经理认证的员工都必须获得有效的食物处理员认证

来源:chicago.gov
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我吃了一个双层芝士汉堡,可能还没煮熟,在过去的 10 个小时里我一直在处理呕吐和腹泻的问题...我的食物中毒来自这个地方的麦当劳。 | 症状: 腹泻, 呕吐 少看
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昨天 3 月 28/24 日我收到了火热的牧场沙拉 @11am 而且我整天甚至今天都在腹泻、胃痉挛和非常痛苦。 | 症状: 腹泻, 抽筋, 胃痛 少看


疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:吉米·约翰斯的三明治
发作:4 到 12 小时
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:说实话我不知道但我吃了一些用微波炉加热过的虾 alfredo 我想仅此而已
发作:少于 4 小时
时长:几天
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛 少看


疑似食物中毒。症状:恶心
疑似食物中毒。症状:恶心
疑似来源:鸡肉
发作:少于 4 小时
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买了 Crispy California Roll(最好在 3 月 21 日虽然味道很棒,但唯一遭受呕吐和腹泻发作的人是吃它的人。大约 2-3 小时后开始出现恶心和虚弱,直到严重呕吐(同时出现腹泻)。情况一直持续到整个晚上,一直持续到第二天。呕吐减少了,但腹泻仍然是一个问题。除了水什么都不能吃。 少看
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昨天晚上 2002 年 28 日星期三我们度过了一个披萨之夜我们订购了三个披萨我是唯一一个点并吃了大力水手菠菜山羊奶酪的人我也吃了薯条。进食后不久,大约 30 分钟,我出现了非常剧烈的腹部绞痛、头晕、潮热和刺痛感。这持续了不到一个小时然后我出现了腹泻和呕吐。之后,今天早上我感觉好多了:我还有肾痛、几次胃痛和尿液发红。 少看
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在从沃尔玛购买商品并在夜间吃了 “De Wafelbakkers 冷冻巧克力煎饼” 几个小时后,我醒来时胃痛、抽筋、腹泻和恶心刺痛。我不知道他们里面有没有东西但我还是感觉不太好 😢
。购买了冷冻的 24 包 de waflebakkers 巧克力煎饼。 少看
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我第三次买的鱼要么煮完后闻起来不好闻,要么开业时不好... 但是今晚我们吃了我儿子在一小时之内就吃了可怕的腹泻和疾病... 这家商店里一直在发生 | 症状: 恶心, 腹泻 少看
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疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、抽筋、头痛
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John B. Sanfilippo & Son, Inc (JBSS) 今天宣布,它自愿召回限量的 8.25 盎司超值蜂蜜烤腰果,因为它可能含有未申报的椰子和牛奶。对椰子或牛奶过敏或严重敏感的人如果在下面列出的日期之前使用该产品,则从受影响的最佳产品中服用该产品,则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。迄今为止,尚未报告任何不良反应。产品已在以下州的部分沃尔玛商店分销:
阿拉巴马州、阿肯色州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、乔治亚州、夏威夷州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、密苏里州、密西西比州、北卡罗来纳州、新泽西州、内华达州、俄亥俄州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、佛蒙特州、西弗吉尼亚州,以及通过他们的网站。

潜在受影响的产品包括以下详细信息:
-描述:超值蜂蜜烤腰果
-最好在 2025 年 7 月 8 日之前使用 GH2(位于塑料罐底部)
-8.25 盎司塑料罐,上面有蓝色环绕标签
-UPC:078742133348

此次召回是在消费者报告在一个标有蜂蜜烤腰果的容器中发现椰子腰果后启动的。一项调查发现,在生产过程中,在椰子腰果的塑料罐上贴了有限数量的错误蜂蜜烤腰果标签。

如果此产品仍在您手中,请勿食用。请将产品退回沃尔玛商店以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:John B Sanfilippo & Son, Inc.
品牌名称:物超所值
产品召回:蜂蜜烤腰果
召回原因:未申报的牛奶和椰子过敏原
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 3 月 13 日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/john-b-sanfilippo-son-inc-issues-allergy-alert-undeclared-coconut-and-milk-great-value-honey-roasted 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
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