报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥东 75 街 2649 号温莎公园护理和康复中心别墅。
1 年前 •source chicago.gov
Chicago, 60649 Illinois, United States
报告日期：2025 年 3 月 21 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到场所内的害虫活动。在杂物间的墙壁和杂物间旁边的化学品储存区上发现了 50 个或更多的排水苍蝇。被指示在下周之前取消活动并让害虫防治公司提供服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清洁和维护底部油炸锅以去除油脂和颗粒，并清洁外表面以去除油脂。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：洗碗区裸露的洗手槽没有维护。在管道上运行时水槽漏水；已指示进行更正以使水槽正常工作。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清理干燥储藏室架子下方、烹饪设备下方和存放洗碗机化学品的区域的地面。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在公用水槽房里发现了不必要的物品；指示将其移除以正确进入水槽。
来源：chicago.gov
5
评论
评论