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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市南埃利斯大道 6650 号沃兹沃思 STEM 小学。

1年前 source chicago.gov 商业

6650 South Ellis Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States

报告日期:2024 年 9 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:发现定时水龙头没有保持在要求的最低 20 秒洗手时间;指示在整个建筑物中根据需要调整水龙头。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:在随机检查中,在三楼和一楼洗手间的洗手槽上没有发现热自来水。温度介于 73 华氏度到 73 华氏度和 74 华氏度之间。指示所有洗手槽必须始终保持在 100 华氏度的最低温度。优先权违规 7-38-030 (c)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示用炉子和隔油池清理厨房角落的地面。现场更正。

来源:chicago.gov

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