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报告人

Cafe

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G

乐购咖啡厅，特里斯特路，坎伯诺尔德，格拉斯哥，英国

4 个月前 •reported by user-gggc4234 • 细节

我和我的伴侣昨天2026年1月17日去了乐购咖啡厅并在那里吃了午餐，我们都点了鸡肉汉堡套餐，这是我们当天唯一共同分享的一餐，从那以后我们都出现了严重的呕吐和腹泻，我们想提请注意这件事以避免其他人发生同样的情况  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#tesco #glasgow #scotland #unitedkingdom #汉堡 #鸡 #鸡肉汉堡

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C

Panera Bread, Bond Road, Elk Grove, CA, USA

4 个月前 •reported by user-cqjyb845 • 细节

吃了一个培根罗勒番茄三明治，不到一小时就开始出汗、痉挛、呕吐和腹泻，持续了将近24小时。绝对痛苦  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 出汗

#panerabread #elkgrove #california #unitedstates #培根 #三明治 #番茄

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F

麦当劳，西密歇根大道，三河市，密歇根州，美国

4 个月前 •reported by user-fgnph762 • 细节

我和我男朋友昨天下午在那里吃了鸡块，从那以后我们两个都一直在呕吐，胃部问题严重。症状几乎完全相同，符合食物中毒的特征。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#mcdonalds #threerivers #michigan #unitedstates #鸡 #鸡块

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J

美国内华达州里诺市南麦卡伦大道星巴克咖啡公司

4 个月前 •reported by user-jmrzp732 • 细节

星巴克不可能的香肠三明治我妈妈的饮食是清淡的素食，包括鸡肉和鸡蛋。她已经 77 岁了。在食用这款 Impossible Meat 产品仅几小时后便出现严重呕吐后，我们正在从她的饮食中去除。
。星巴克位于麦卡伦大道和湖畔大道上  | 症状: 恶心, 呕吐

#starbucks #impossibleburger #reno #nevada #unitedstates #鸡 #三明治 #香肠 #纯素食 #肉

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K

地标咖啡厅，西弗莱大道，谢拉维斯塔，亚利桑那州，美国

4 个月前 •reported by user-kccz2835 • 细节

周五早上（01/16）吃了早餐，有土豆丝饼、薄饼和炒蛋。晚。那天晚上我感到胃痛就上床睡觉了。每小时都会醒来，伴有恶心、痉挛和腹泻。今天早上5:30我呕吐了。我的肌肉疼痛，感觉虚弱，痉挛持续。丈夫在离开那个地方一小时后腹泻了。

#sierravista #arizona #unitedstates

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K

麦当劳，塞勒姆收费公路，康涅狄格州诺里奇，美国

4 个月前 •reported by user-kdbz9773 • 细节

26 年 1 月 15 日星期四晚上，我在上述地点订购了芝士汉堡。我儿子抱怨它的味道 “不一样”。在 1 小时内，我的儿子因严重的抽筋和腹泻而呕吐。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #norwich #connecticut #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 4835-4837 号 El Rey Del Taco & Burrito

4 个月前 • 细节

报告日期：2026 年 1 月 15 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 45. 1-63. 1f 之间。观察到冷的 tcs 食物、大米（47. 7f）、猪肉（45. 1-50. 5f）、牛奶（48. 7f）、鸡肉（46. 8-59. 2f）、牛肉（46. 8-59. 2f）、切碎的奶酪（47. 8f）、豆类（63. 1f）和切碎的生菜（46. 6f）的温度不当。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值400美元、重达100磅的食物。将违规行为合并为优先权以上的违规行为 7-38-005 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：观察到动物源性食物可以在未煮熟的情况下食用或按订单煮熟，没有星号标明它们是这样。指示在所有可以未煮熟或按订单煮熟的动物源性食物中添加星号。观察到菜单上有披露，标有星号的动物源性食物是现点现煮的。被指示更新菜单上的披露内容，说明标有星号的动物源性食物是未煮熟或按订单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到西侧入口门底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到用来分发玉米饼片的勺子存放在餐厅一盒蜡纸准备桌的顶部。指示在暂停分发期间将一勺玉米饼片存放在手柄位于食物顶部上方的容器中或放在干净的保护位置。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到大米和牛肉存放在保温室的杂货袋里。被指示提供食物并将其存放在食品级储物袋中。设备和器具的设计和制造必须经久耐用，并在正常使用条件下保持其特性。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：无法在公用事业水槽上找到防回流设备。已指示在公用事业水槽上安装防回流装置，以便对其进行定位和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到大型两门冷藏室和热水箱附近的准备区域的天花板瓷砖被弄脏了。已指示更换设施中所有弄脏的天花板并进行维护。… 更多

#deltaco #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #芯片 #生菜 #赖斯 #猪肉 #玉米饼 #牛奶

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A

Robust Coffee Lounge有限责任公司，美国伊利诺伊州芝加哥市南伍德劳恩大道6300号

4 个月前 • 细节

报告日期：2026年1月14日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到以下水槽未维持热水：在员工洗手间洗手池观察到热水温度不当（71华氏度）。指示负责人所有洗手池的热水必须至少达到100华氏度。优先违规 7-38-030(c)。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到洗碗准备区需要一个洗手池。指示提供。优先基础违规 7-38-030(c)。已开具传票。

16. 食品接触表面：清洁和消毒
- 评论：注意到使用中的低温洗碗机未适当消毒。检查时消毒剂（氯）的消毒强度为0 ppm。设备必须以最少50 ppm适当消毒。经理在检查期间能够修理洗碗机。现在以50ppm消毒。优先违规 7-38-025。已开具传票。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：注意到准备冷藏柜内以下时间/温度控制安全食品项目的内部温度不当，猪肉为50.1华氏度。经理立即自愿通过变性过程处置了价值60.00美元的10磅产品。优先违规 7-38-005。已开具传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到牛奶箱在准备和储存区域被用作货架。必须移除并提供距离地面6英寸的货架，提供地面可达性以确保充分的设施清洁。

48. 餐具清洗设施：安装、维护和使用；测试条
- 评论：注意到餐具清洗机洗涤和消毒循环的温度测量装置/仪表不工作。指示修理和维护。优先基础违规 7-38-005。已开具传票。

48. 餐具清洗设施：安装、维护和使用；测试条
- 评论：观察到设施用于餐具清洗的3格水槽不符合要求。观察到水槽水温为71.0华氏度。告知负责人3格水槽的适当水温应保持在最低110华氏度。优先违规 7-38-025。已开具传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有货架单元下方、准备洗碗区域内部、洗碗机周围、准备台和所有烹饪设备，以清除溢出物、食物残渣、污垢堆积和/或油脂。指示增加清洁频率并始终保持。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #猪肉 #牛奶

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