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我昨天下午在Sbarro披萨店吃了饭,醒来时感到恶心和胃部不适。我有轻度到重度的胃痉挛,最终在傍晚时呕吐了。今天我没吃多少,因为没有食欲——这对我来说不正常,但当我吃的时候感觉还好,直到最终把所有东西都吐了出来,之后我感觉好些了,但仍然感到恶心,我知道可能还会再吐。我只是知道这还没有结束。

#sbarro #orlandpark #illinois #unitedstates #披萨

2月4日晚上7点左右点了托斯卡纳鸡肉配沙拉。午夜时分醒来时出现严重腹泻和痉挛。在过去3天里,每10-20分钟就有紧急、爆发性、水样大便,即使只摄入液体时也是如此,由于频率太高无法入睡。由于脱水、缺乏睡眠以及试图停止症状,将在急诊科开放时寻求医疗治疗。目前,我认为这不是像诺如病毒这样的食源性病毒,可能是像李斯特菌病这样更严重的疾病。我一生中从未经历过如此持续的症状。

#theoldspaghettifactory #coloradosprings #colorado #unitedstates #鸡 #沙拉

今天 Smoothie King 这是我第三次从这个地方在这个地方生这样的病。那个女孩第二次告诉我,可能是胃病在流动,或者糖分减少了。于是她给了我一杯糖分较少的专为糖尿病患者调制的饮料。同样的事情发生在我身上,这次我停下来和那个女孩谈了生病和肚子不舒服的事情。她说很多人对乳清蛋白过敏。所以她给了我纯素的。差不多 4 个小时了,现在出现了同样的问题,抽筋、腹泻和呕吐。

#protein #smoothieking #pace #florida #unitedstates

A
报告日期:2026年2月4日
16. 食品接触表面:清洁和消毒
- 评论:观察到制冰机内部有轻微的碎屑积聚结壳。必须清除碎屑,详细清洁制冰机内部/进行维修并始终保持制冰机。

43. 使用中的器具:妥善存放
- 评论:观察到刀具不当存放在准备台和墙壁后面。指示将刀具妥善存放在刀架中以防止污染并保持。观察到冰勺存放在制冰机内。指示妥善存放在单独的清洁容器中以防止污染并保持。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:指示将食品从开放的原装罐头容器转移到食品级容器中以确保食品合规。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:指示详细清洁油炸锅内部的油脂积聚并保持。

54. 垃圾和废物妥善处置;设施维护
- 评论:观察到外部油脂容器未维护;盖子顶部和侧面有过多油脂,地面上有溢出的油脂碎屑。指示详细清洁和维护外部油脂容器垃圾箱以防止成为害虫的害虫源。优先基础违规7-38-020(b),已开具传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:指示详细清洁和维护整个准备/烹饪区域沿墙壁和所有角落积聚油脂和干燥食物碎屑的地板,特别是烹饪设备下方和周围并保持。

56. 充足的通风和照明;使用指定区域
- 评论:指示详细清洁厨房排气罩系统/过滤器以清除过多的油脂积聚并保持。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论:观察到认证食品经理没有过敏原培训证书。必须出示培训证明。所有持有芝加哥市食品卫生证书的员工都需要过敏原培训。指示完成培训并在现场保留证书。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论:来自检查报告2622132日期:2025年8月12日的先前核心违规 37---3-302. 12: **c** 食品储存容器用食品通用名称标识。观察到后部食品准备区域的干食品储存容器未标记。指示标记并保持。49---4-601. 11(c): (c) 设备的非食品接触表面应保持无灰尘、污垢、食物残渣和其他碎屑积聚。观察到以下需要深度清洁:食品准备台下的下层架子、冷藏保温单元的外部和内部、用于放置食品的带轮推车以及烹饪设备的侧面。所有提到的表面都发现有严重的油脂和食物积聚。指示深度清洁并保持。55---6-501. 114: **c** 维护场所,观察到厕所间堆放烹饪设备的不必要物品和垃圾。指示清理并保持。57---2-102.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

下午2点 买了精致蒂菲三明治(鸡肉、胡椒杰克奶酪、生菜)配所有蔬菜和配料。吃了一半,把另一半放在冰箱里。目前还没有问题 晚上9点30分 在微波炉里加热了第二半并吃了 晚上10点 胃部极度剧痛、痉挛,大量出汗和头晕。疼痛等级9/10,我在浴室地板上痛苦地扭动了一个小时 晚上11点45分 腹泻后疼痛缓解(降到4/10),服用了泰诺并上床睡觉。早上6点 疼痛又回升到8/10。更多腹泻,但这次大便中有鲜红色血液。上午10点 更多血性腹泻,仍然虚弱 现在晚上9点,我基本上已经恢复了。

#oakland #california #unitedstates #鸡 #生菜 #胡椒 #三明治