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报告人

食品安全报告: Wales, United Kingdom

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G

KFC卡迪夫 - 皇后街，皇后街，卡迪夫，英国

1周前 •reported by user-gqyp2491 • 细节

我儿子在肯德基中毒了，患有严重腹泻、脱水痉挛、呕吐和发烧伴寒战。我们去看了医生，他们诊断他感染了弯曲杆菌。
每次我们去那里，他们都在销售未煮熟的鸡肉，甚至在儿童套餐中也是如此。我报告了很多次，他们给我换一个新的，但他们仍然继续销售未煮熟的鸡肉。这不安全。

#kfc #cardiff #wales #unitedkingdom #鸡

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爆发

The Corner House餐厅发生与肉类消费相关的产气荚膜梭菌疫情

2周前 •source phw.nhs.wales • 细节

威尔士公共卫生部门已完成对位于马埃斯泰格附近兰金威德的角屋旅馆食物中毒疫情的调查。此次由产气荚膜梭菌引起的疫情影响了43人。

疫情调查是威尔士公共卫生部门、共享监管服务部门、食品标准局和库姆塔夫摩根诺格大学卫生委员会的合作努力。一项流行病学研究确定在旅馆供应的烤肉晚餐中的肉类消费是感染的可能来源。产气荚膜梭菌是一种常见于生肉和环境中的细菌，当食物在烹饪后储存不当时可能导致疾病，使细菌得以繁殖。

该问题是在收到曾在角屋旅馆用餐的人员患病报告后发现的。实验室检测确认产气荚膜梭菌的存在是症状的原因，症状通常包括腹泻和胃痉挛。调查是彻底的，旅馆与卫生当局充分合作，确保对顾客没有持续风险。

来源：phw.nhs.wales/news/investigation-into-food-poisoning-incident-at-the-corner-house-inn-concludes/

#maesteg #wales #unitedkingdom #肉

爆发 Clostridium Perfringens Outbreak at The Corner House linked to Meat Consumption Public Health Wales... 照片 #1
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G

Lidl，卡克斯顿广场，卡迪夫，英国

4周前 •reported by user-gkgyf174 • 细节

我和丈夫吃了一个巧克力羊角面包和一片披萨，结果严重中毒，呕吐和胃部不适。那是我们那天唯一吃的东西，但我儿子没有吃，他很好，而我们两个都病得很重  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#lidl #cardiff #wales #unitedkingdom #巧克力 #牛角包 #披萨

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P

星巴克咖啡，弗林特，英国

1个月前 •reported by user-pgdxf289 • 细节

我在弗林特工业园回家的路上开车时喝了一杯小蛋酒拿铁。之前我一直感觉很好。蛋酒立刻变得 “，很重” 而且还在重复。2 小时后我开始弹丸呕吐，伴有严重的胃痉挛和寒战。我很生气，因为我明天要和我丈夫一起去水疗休息作为我们送给对方的圣诞礼物。感觉很可怕，一遍又一遍地生病，连喝一口水都无法抑制。

#starbucks #flint #wales #unitedkingdom

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P

YO! 兰内利乐购便民店，兰内利，英国

2个月前 •reported by user-ptjvj864 • 细节

整天没吃东西，晚上10点左右吃了一碗悠寿司鸡肉炸猪排咖喱，出现严重腹泻、寒战和痉挛。食物标签显示在保质期内。正确加热  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 寒战

#tesco #llanelli #wales #unitedkingdom #鸡 #寿司 #炸鸡排 #碗

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Corner House Inn 产气荚膜梭菌疫情爆发

2个月前 •source bbc.com • 细节

威尔士公共卫生部门已确认，43人在布里真德郡梅斯泰格附近兰金威德的Corner House Inn酒吧食用周日午餐后患上食物中毒。这次爆发发生在11月30日，已被归因于产气荚膜梭菌，这是一种已知会引起胃痉挛和腹泻的细菌。

该事件促使威尔士公共卫生部门与Cwm Taf Morgannwg卫生委员会和当地环境卫生部门合作进行调查。调查显示，该细菌是疫情爆发的源头，影响了在指定日期在酒吧用餐的顾客。产气荚膜梭菌常见于环境中，能够在烹饪过程中存活，当食物未在安全温度下储存时会构成风险。

在收到多份来自在酒吧用餐顾客的患病报告后，发现了这个问题。收到这些报告后，Corner House Inn暂时关闭并对场所进行了彻底清洁。酒吧此后已重新开业并恢复正常营业。威尔士公共卫生部门表示，对公众的风险很低，预计不会出现更多病例。

#maesteg #wales #unitedkingdom

爆发 Clostridium Perfringens Outbreak in Corner House Inn Public Health Wales has confirmed that 43 indiv... 照片 #1
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大型致敬音乐节大肠杆菌疫情与未知来源有关

2个月前 •source bbc.com • 细节

四名个人在参加大致敬音乐节后感染大肠杆菌，该音乐活动在阿伯里斯特威斯和卡佩尔班戈之间举行。威尔士公共卫生局（PHW）确认的疫情影响了这个夏季音乐节的参与者，该音乐节接待了5000人。疫情已得到控制，对公众没有持续风险。

与大致敬音乐节相关的大肠杆菌疫情在PHW确认四个病例后被宣布。音乐节组织者表示他们遵守了所有环境卫生要求，包括水质检测和在活动前移除牲畜。PHW正在调查感染源，并已联系票持有者参与调查。

在几名音乐节参与者报告与大肠杆菌感染一致的症状后发现了疫情。PHW的调查显示存在O26志贺毒素产生性大肠杆菌（STEC），这是一种可能导致严重健康并发症的细菌感染。该组织正在准备关于疫情的报告，将在适当时候发布。

#aberystwyth #wales #unitedkingdom

爆发 E. coli outbreak in Big Tribute Festival linked to Unknown Source Four individuals have fallen ill w... 照片 #1
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