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食品安全报告: United States

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Recall notice

Multiple Varieties of Yellowfin Tuna recalled due to High Scrombrotoxin Levels

1 天前 •source wegmans.com • 细节

Wegmans Food Markets has issued a recall for Yellowfin Tuna due to high scrombrotoxin levels. The affected products were sold at Wegmans locations in Ocean, Mt Laurel, Norwalk, Princeton, and Woodbridge.

AFFECTED PRODUCTS

PRODUCT: Yellowfin Tuna Steaks 1lb
- UPC: 2-06644-XXXXX-4
- Additional Information: Any Product sold… 更多

#wegmans #unitedstates #牛排 #金枪鱼

食品召回 Multiple Varieties of Yellowfin Tuna recalled due to High Scrombrotoxin Levels Wegmans Food Markets... 照片 #1
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Q

Chick-fil-A, 13th Street, St. Cloud, FL, USA

2 小时前 •reported by user-qwhjz311 • 细节

On Saturday July 25th my nephew had nuggets, fries and a sprite soda from Chick-fil-A. Hours later he had diarrhea and threw up multiple times. On Tuesday July 28th my husband and I had Chick-fil-A for lunch. I got nuggets and fries with an Arnold Palmer and… 更多

#chickfila #stcloud #florida #unitedstates #薯条 #三明治 #苏打 #arnold

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A, 13th Street, St. Cloud, FL, USA On Saturday July 25th my nephew had nuggets, fries and... 照片 #1
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监管报告

Brown Bag Seafood Company，340 E Randolph St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 小时前 •source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了严重的害虫问题，包括在多个区域发现约11只或更多活蟑螂，这些区域包括前台服务烹饪台、水槽附近、设备下方、备餐区地板以及储存区附近。这被认定为严重的食品安全违规行为，并已发出违规通知。

检查人员还注意到整个设施存在清洁和维护问题。这些问题包括烹饪设备、冷却器、货架、推车、地板、墙壁、天花板区域、通风罩过滤器及其他表面上积累的油脂和食物残渣。其他问题还包括步入式冷却器货架上的锈迹、墙壁和台面上的裂缝和缝隙，以及主备餐区需要修缮的地板。

报告日期：2026年7月28日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

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监管报告

Retro Pizza, 131 N Clinton St, Chicago, Il, USA

3 小时前 •source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了多项重大食品安全违规行为。在该设施准备和供应包括披萨在内的时间和温度控制食品期间，现场没有任何负责人或食品从业人员持有芝加哥市要求的认证食品经理培训证书及原件。因缺少认证食品经理要求，已发出违规通知。

检查人员还发现，低温洗碗机损坏严重，漏水严重，且未被使用。该设施没有其他方式对设备和器具进行清洗、漂洗和消毒。洗碗机已被贴上标签，并发出违规通知。此外，现场没有可用的探针温度计或其他食品温度测量设备，并因该违规行为发出了违规通知。

报告日期：2026年7月28日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #披萨

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监管报告

Open Kitchens, 3348 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

3 小时前 •source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了多项重大食品安全违规行为，并发出了违规通知。家庭生产区和后部洗手间的洗手池热水温度过高，超过了允许的最高限值。高温洗碗机未能正常消毒，原因是最终漂洗温度过低，该设备已被贴上标签暂停使用，等待芝加哥卫生局重新检查。

检查人员还发现，室外回收垃圾桶溢满，桶盖松动，室外垃圾压缩机附近地面有液态食物废料溢出。其他问题包括水槽管道漏水、洗碗区地板有开口，以及此前已记录在案但尚未整改的违规问题，包括门缝可能导致害虫进入，以及洗手池旁缺少废物桶。

报告日期：2026年7月27日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Hands On Thai And Sushi Bar, 7117-7119 W Addison St, Chicago, Il, USA

3 小时前 •source chicago.gov • 细节

检查人员发现了与冷藏食品温度相关的重大食品安全违规行为。豆腐、奶油奶酪、去壳鸡蛋和熟面条的储存温度超过了规定的冷藏温度5°C（41°F），约45公斤价值500美元的食品被丢弃。检查人员还发现一台冰箱的运行温度为14°C（57°F），对于安全冷藏而言温度过高。针对这些重大违规行为已发出违规通知。

其他发现包括：主备餐区冰箱附近发现一只死蟑螂，烹饪设备外部有大量油脂，备餐区和洗碗区的设备下方地板以及墙壁和角落处存在油脂积聚。

报告日期：2026年7月27日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油

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监管报告

Gaslight Coffee Roasters, 2385 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

3 小时前 •source chicago.gov • 细节

检查人员发现了一项重大食品安全违规行为，原因是一只活狗出现在食品经营场所内。报告指出，管理层被告知场所内不允许携带活体动物，该狗在检查时已被带离，并已发出违规通知。

其他发现包括：前台咖啡准备水槽处缺少洗手标识、砧板有污渍、备餐区使用纸板作为货架衬垫，以及后部备餐和洗碗区存在清洁和整理问题，可能为害虫提供藏匿场所。

报告日期：2026年7月27日

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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Q

Las Garnachas Bellevue，华盛顿州贝尔维尤东北贝尔红路，美国

5 小时前 •reported by user-qhrz9613 • 细节

7-27-26 食品 我和我女儿在锻炼后在Las Garnachos吃了晚饭，那是我们唯一的一餐。我女儿今天早上醒来时出现了喷射性呕吐，我们两个都有严重的腹泻。所有最好的餐厅偶尔都会发生轻微的食物中毒。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 胃痛

#bellevue #washington #unitedstates

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