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Dania Beach, Florida, United States

已更新: 2024年3月10日 晚上 8点15分
3 月 5 日星期二在我丈夫的生日那天在内陆地区吃饭后,全家人都生病了 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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昨晚吃了 R chicken,味道不像往常那么好。今天抽筋,爆炸性水样腹泻所有区域都有 2 倍烧灼感。没有恶心但很快就打中了我。 | 症状: 腹泻, 抽筋 少看
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截止日期:2023 年 10 月 26 日

违规行为:
-高优先级-生动物食物与即食食物存放在装有胡椒和胡萝卜的容器上方。1) 生鸡蛋的容器存放在厨房冷藏柜旁边的 True Reach-in 冷却器中。2) 存放在厨房冷藏柜旁边的真伸式冷却器中装有生鸡肉的容器上方。经理倒置了。**现场更正**警告**

-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就是明证。1) 厨房烤箱里有 1 只活蟑螂。2) 厨房地板上有 2 只活蟑螂。3) 用餐区长凳靠垫下有 1 只活蟑螂。在检查期间,经理被免职。**警告**

-高优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。厨房洗手水槽旁边的水龙头。**重复违规行为** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部 少看
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截止日期:2023 年 9 月 21 日

违规行为:
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。员工处理了生锈的冷却器门把手,然后在没有先洗手的情况下重新排队戴上手套。审查了适当的程序和员工洗手。**现场更正****警告**

-高优先级-生动物性食物储存过多/未与即食食物正确分开。在步入式冷却器里,装有生海螺的盒子、装有生虾的容器和一盒打开的鱼片,放在装在袋装蛤蜊上方的架子上,用于生去壳。员工将货架上的物品倒过来以正确分开。**现场更正****警告**

-高优先级-蟑螂活动存在,发现的活蟑螂就是明证。1) 啤酒冷却器和阿托萨之间的地板上有两只活蟑螂伸到洗碗机旁边的冷却器里。2) 一只活蟑螂爬上三水槽对面的墙壁。员工杀死了蟑螂。3) 从前面的准备和烹饪线到后面的储藏区的人行道上有一只活蟑螂。员工杀死了蟑螂。4) 准备区啤酒冷却器后面的墙上有一只活蟑螂 5) 烹饪线后面的准备区域手下有一只活蟑螂。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在翻盖式上部冷却器中堆叠在容器中,将鳄鱼分成一部分(40-54F-Cold Holding)。每位员工今天没有做好准备或分配。员工将堆叠的部分移到较低的冷却器中重新冷却,然后在剩下的部分上放冰以保冷。**已采取纠正措施****警告**

来源:佛罗里达州卫生部 少看
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昨天我用沃尔玛做了米拉尼萨。当我开始吃掉我和我的男朋友意识到质地非常差所以他完全停下来了但我以为我只是煮得过头了而且还不错(我们检查过的不是生的)我吃了一半然后同意他把剩下的扔掉,今天早上我们俩都很恶心但是恶心消失了,然后在下午 4 点左右的工作时我头痛得厉害,然后是恶心和呕吐...我回家后不得不再次呕吐... 开车的时候... 装在袋子里 少看
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来自 Aldi 的包装沙拉,我吃了大部分的羽衣甘蓝、青菜和红卷心菜、绿叶生菜和胡萝卜,再加上甜洋葱香醋酱以及毛豆葵花籽和藜麦混合物。大约 2-3 小时后,我断断续续地出现了几个小时的极度胃痛,然后腹泻持续了几个小时。 少看
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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:盛开的洋葱
发病时间:12 到 24 小时
时长:4 到 12 小时
附加信息:炸过的洋葱有点被烧掉了,有过多的油味被烧掉了 | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:幸运符
发病:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
其他信息:有一天有幸的护身符第二天就把它扔了。几天后再试一次,第二天还吐了 少看
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过去 30 天