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报告人

食品安全报告: Deltona, Florida, United States

已更新:

截止日期:2024 年 9 月 30 日

违规行为:
-高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。-员工从使用电脑开车到在不丢弃手套、洗手和更换手套的情况下准备食物 **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#dunkindonuts #deltona #florida #unitedstates

我在 2024 年 8 月 29 日打折时购买了生酮 Duncan Hines Vanilla Frosting 在生病之后才注意到日期显示在 9 月 5 日之前卖出所以我有 8 天但是变质了然后我发现食材有危险,如果你的免疫系统较低,这些食材会危害我们的健康。因此,吃了 6 小时后病得很厉害,食物中毒来得很厉害。有毒成分 “焦糖色” 由4种具有不同健康风险水平的焦糖组成。
北美法规对这些类别不作区分,它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中,会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物(4-Mel和THI),这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。

鉴于这些影响,世界卫生组织(WHO)在2002年制定了每日可接受摄入量(ADI)。
此后,随后的许多研究得出结论,亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关,由于当时缺乏足够的数据,世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺(一种化合物)的形成,其中一些可能是致癌物和遗传毒性,这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此,在2015年,|ARC将加工肉类(火腿、香肠、碎牛肉等)归类为对人类致癌(第1组),亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年,欧洲食品安全局(EFSA)报告说,有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明,亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。

焦糖色
食用色素
危险 •


亚硝酸钾
防腐剂
危险 •


聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >


山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >


黄原胶… 更多

#publix #deltona #florida #unitedstates #牛肉 #火腿 #肉 #duncanhines

我喜欢生饼干面团。发现皮尔斯伯里 “可以安全地生吃或煮熟的饼干面团”。我已经连续三周每天吃一块正方形的,腹泻过度、胃痛、抽筋和可怕的胀气。我的医生做了血液和粪便检查,没有发现Salmonella,也没有发现大肠杆菌,但他说我可能已经过了感染,因为我等了很久才见到她。我刚刚发现了更多帖子,还有其他人有这些问题,所以假设这是罪魁祸首然后把它全部丢掉。

#undercooked #raw #pillsbury #walmart #deltona #florida #unitedstates #沙门氏菌 #曲奇

Zephyrhills Water 的味道和气味都像霉菌和/或化学物质。
昨晚我喝了一瓶,出现了恶心和头痛。
我儿子喝了 2 口然后把第二口吐出来。这批产品出了点问题。071923200WF45517268801/31/25  | 症状: 恶心, 头痛

#mold #zephyrhillswater #water #publix #deltona #florida #unitedstates

截止日期:2023 年 7 月 8 日

违规行为:
-高优先级-药品容器存放不当。-多瓶药品存放在伸手可及的冷却器顶部,操作员已重新安置**现场更正****警告**

-高度优先-标有家庭使用的杀虫剂/杀虫剂仅存在于机构中。-2 罐 Raid **警告**

-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。-3 只活蟑螂在厨房里未使用的低矮男孩身后进出墙**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#deltona #florida #unitedstates

我丈夫在 7 月 4 日购买的磨碎的沙朗里脊肉引起了食物中毒。呕吐、腹泻、胃痛和偏头痛。从这里开始,我们从未有过这样的经历,但是,这是他食物中毒可能来自的唯一异常值。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 偏头痛, 胃痛

#publix #deltona #florida #unitedstates #沙朗

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:Stouffers 家族的肉类千层面
发作:12 到 24 小时
时长:4 到 12 个小时
生病:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#stouffer #walmart #deltona #florida #unitedstates #肉