违规行为:
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到修理和正确消毒。25ppm **警告**
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到的啮齿类动物粪便:厨房设备下有 22 个粪便在餐具区 2 个粪便在设备旁边的外部酒吧里 4 个粪便在啤酒储藏室里 8 个粪便服务器过道的干燥储藏室下面 15 个粪便 **管理员投诉**
来源:佛罗里达州卫生部
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