Orlando, Florida, United States

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Y

荷美尔意大利辣香肠，大学公园的 Publix 超级市场，埃奇沃特大道，佛罗里达州奥兰多，美国

1天前 •reported by user-ygggz239

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：意大利辣香肠
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：2 个人
附加信息：荷美尔意大利辣香肠  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#publix #hormel #orlando #florida #us #pepperoni #hormel

711
D

披萨，环球大道，佛罗里达州奥兰多，美国

3天前 •reported by user-djmyp529

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：披萨
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：3 个人
附加信息：The works 披萨，The works 披萨 24 年 4 月 20 日晚上 8 点  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#orlando #florida #us #pizza

712
R

麦当劳奥兰多

5天前 •reported by user-rphxy531

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、发冷
疑似来源：我会吃的麦当劳因为我有一台巨无霸还有一些薯条和一杯可乐雪泥，但是在第二天我吃了之后我最近才开始感到不舒服
发作：不确定
时长：其他：现在大约 3 天了
病了：我 少看

#mcdonalds #orlando #florida #us #fries #coke #bigmac

McDonald's orlando 照片 #1
472
A

北海道中日自助餐，12173 S Apopka Vineland Rd，佛罗里达州奥兰多 32836，美国

5天前

截止日期：2024 年 9 月 4 日

违规行为：
高优先级-与食物接触的表面在清洁后、使用前未经过消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。-刀具在寿司吧的洗手槽清洗，擦拭干净，然后用湿抹布擦拭 **警告**

高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。-煮熟的鸡肉存放在标有生鸡肉的蓝色袋子和盒子里 **警告**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。-步入式冷却器里有生鸡肉而不是奶酪和牛奶 **警告**

高度优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。-2 个在通往厨房的门框上-1 个在烹饪线洗手槽旁边的墙上-2 个在冷却器触手可及的地板上-冷却器触手可及的地板下方 4 个-烹饪线冷却器底部大约 4 个-炒锅台底部超过 30 个 __ 共有 46 只活蟑螂管理员投诉**

高优先级——软管围兜处缺少吸尘器——寿司吧洗手槽下方 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#raw #undercooked #orlando #florida #us

472
A

Z 亚洲——越南厨房，1830 E Colonial Dr Ste B，佛罗里达州奥兰多 32803，美国

5天前

截止日期：2024 年 4 月 11 日

违规行为：
高优先级--从初次检查开始：高优先级-洗碗机未正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。厨房的洗碗机经过氯气含量 3 次测试 00ppm **警告**——摘自 2024-04-11 年的后续检查：**时间延长**

高优先级--从初次检查开始：高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。1活蟑螂在洗碗机顶部的粘性陷阱里 1 只活蟑螂 3 个隔间的水槽里 2 个活蟑螂在冷冻柜烹饪线尽头的粘性陷阱里共有 4 只活蟑螂 **管理员投诉**——来自后续检查 2024-04-11：洗碗机顶部的粘性陷阱里有 1 只活蟑螂。操作员在清洁时错过并立即杀死并丢弃了总计 1 只活蟑螂 **延长时间****现场更正**

高优先级--从初次检查开始：高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。第一台准备桌冷却器：；牛肉、豆腐猪肉，（37-55华氏度——冷藏）。Oper-摘自 2024-04-11 的后续检查：**时间延长**

高优先级--从初次检查开始：高优先级——拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。软管侧的真空断路器-来自 2024-04-11 的后续检查：**时间延长**

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#orlando #florida #us

711
A

Pascale Bakery，2469 S Orange Blossom Trl，佛罗里达州奥兰多 32805，美国

5天前

截止日期：2024 年 8 月 4 日

违规行为：
高度优先级——用于直接接触食物的非食品级袋子。用于储存食物的塑料袋。**警告**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。生鸡蛋放在切好的卷心菜上，放在黑色冰箱里。**警告**

高度优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。1 只活蟑螂堆在 3 个隔间后面清扫 1 只活蟑螂 5 只活蟑螂在厨师排队的冷却器里 1 个活蟑螂在准备台下面 4 个活蟑螂 1 个烹饪线后面的活蟑螂 2 个活蟑螂总数 = 15 只活蟑螂 **管理员投诉**

高优先级——安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。每位厨师在 82 华氏度下煮熟的蔬菜只能做 1 /2 小时。已采取纠正措施并将其放入冷却器中冷却 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#orlando #florida #us

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