Weston, Florida, United States

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美国佛罗里达州韦斯顿市韦斯顿路 Flanigan 的海鲜酒吧和烧烤屋

4个月前 •reported by user-pgjy2439

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：金枪鱼牛排配脏饭
发作：不到 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病：不确定
附加信息：它发生在今晚早些时候，症状仍在继续，所以不确定何时会停止  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#weston #florida #us #rice #steak #tuna

Flanigan's Seafood Bar and Grill, Weston Road, Weston, FL, USA 照片 #1
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Acquolina，美国佛罗里达州韦斯顿韦斯顿路 2320 号 33326

9个月前

关闭日期：2023 年 6 月 15 日

违规行为：
-高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制，未在 2 小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。在 cookline 的速度下——小牛肉——12:50 的 85-94F 到 1:30 的 89-112F（从 12:30 开始冷却）——食物留在室温下冷却——按照目前的冷却速度，食物在 2 小时内无法达到 41F ——操作员放在冰箱里可以快速冷却。在意大利面站旁的速架上 —— 1:00 煮熟的意大利面 78-79F 到 1:30 的 78-79F（从 12:45 开始冷却）—— 在室温下留待冷却的食物 —— 按照目前的冷却速度，食物在 2 小时内无法达到 41F — 操作员放在冰箱里。

-High … 查看更多
Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞虫。观察到大约 25 只小飞行昆虫——在后室准备区——降落在砧板上——操作员杀死了 15 只小飞虫并消毒了区域在罐头储存区/披萨区观察到大约 5 只小飞行昆虫——操作员杀死了 3 只苍蝇并消毒了区域。

-高优先级-生动物食品与即食食物分开过多/未正确分开。在 Cooler-Raw 将生牛肉粉碎放在茄子上时，操作员将生牛肉移到了较低的架子上。**现场更正**

-高优先级-根据所需的最低烹饪温度，生动物食物在储藏单元中无法正确分离。在凉爽的冷却器里，生鸡肉而不是生牛肉——操作员把鸡肉移到了较低的架子上。**现场更正****重复违规****管理员投诉**

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布了安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。散步时冷藏-马沙拉酱 47-49F-冷藏，番茄酱 47-50F-冷藏，鸡汤 47-50F-冷藏-今天没有准备或分份的食物-一夜之间食物温度不足-参见停止销售。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。散步时冷藏-马沙拉酱 47-49F-冷藏，番茄酱 47-50F-冷藏，鸡汤 47-50F-冷藏-今天没有准备或分份的食物-一夜之间食物温度不足-参见停止销售。在 cookline prep Area-Marinara sauce 64-67F-冷藏，鸡汤 64-65F — 冷藏，黄油 64-67F — 冷藏 — 操作员说食物今天没有准备或分配 —— 食物温度超出了 3 个小时 —— 操作员作为公共卫生反对者准时待在剩下的小时里。

资料来源：佛罗里达州卫生部
少看

#weston #florida #us

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Chill-N 氮气冰淇淋韦斯顿，韦斯顿路 2238 号，佛罗里达州韦斯顿 33326，美国

1年前

截止日期：2022 年 9 月 15 日

高优先级-加热条未能变黑，表示餐具表面达到了 160 华氏度的消毒温度和/或保温温度计未达到 160 华氏度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到餐具机修复。

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。观察到大约 25-30 个或更多的人在干燥的储藏区飞来飞去，放在香蕉、墙壁、装有密封杯子的盒子上、装有干净消毒的平底锅和餐具的碗架上、未包装的纸巾架上和洗碗机下方。在前台观察到3只或更多的苍蝇在地板上飞来飞去。

资料来源：佛罗里达州卫生部 少看

#weston #florida #us #wrap #banana #ro-tel #chi-chis

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奶酪课程（韦斯顿），1679 Market St，佛罗里达州韦斯顿 33326，美国

1年前

截止日期：2022 年 7 月 9 日

高优先级-加热条未能变黑，表示餐具表面达到了 160 华氏度的消毒温度和/或保温温度计未达到 160 华氏度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到餐具机修复。

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。观察 3 只活苍蝇在酒吧区飞行，降落在经过消毒的干净茶杯和茶盘上。观察到大约有5只或更多的活苍蝇在架子上飞来飞去，落在架子上的墙上，在酒吧区装有篮子、密封的咖啡袋和未露出的干净消毒器具。在酒吧区洗手池下方观察到消毒剂瓶上有一只活苍蝇。观察到一只活苍蝇在保温区飞来飞去，架子上有未露出的面包和干净的消毒盘子。观察到大约有5只或更多的苍蝇在干燥的储藏区飞来飞去，然后在冷却器里行走。观察到大约有5只或更多的活苍蝇带着干净的消毒餐具在餐具区域飞来飞去。观察到两只或更多活苍蝇在碟机下飞行。

高度优先-生动物食品与即食食品储存过度/未正确分开。观察到生鸡蛋在散步时储存在鳄梨上。

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到每位操作员的食物超过 41°F 超过 4 个小时（48-53华氏度-冷藏）；意大利熏火腿塞拉诺火腿 10 磅（53F-冷藏）；香肠 12x 8 盎司（53F-冷藏）；黑森林火腿 7 磅（53F-冷藏）Holding）鸡胸肉 9/5（51F-Cold Holding）；煮熟的鸡肉（49F-Cold Holding）

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到每位操作员的食物超过 41°F 超过 4 个小时（48-53华氏度-冷藏）；意大利熏火腿塞拉诺火腿 10 磅（53F-冷藏）；香肠 12x 8 盎司（53F-冷藏）；黑森林火腿 7 磅（53F-冷藏）Holding）鸡胸肉 9/5（51F-Cold … 查看更多
Holding）；煮熟的鸡肉（49F-Cold Holding）

资料来源：佛罗里达州卫生部
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#weston #florida #us #avocado #bread #chicken #coffee #sausage #chickenbreast #ham #egg #ro-tel #cooks #chi-chis

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美国佛罗里达州韦斯顿韦斯顿路蒂华纳公寓

1年前 •reported by user-bybvk285

这是我第二次从那里出现严重腹泻。第一次是两周前，但我发现自己得了胃流感。今天我为自己和家人订购了素食卷饼。我们都以严重的腹泻或呕吐而告终。我再也不会在那里吃东西了。我应该在第一次之后就停下来，但我想那是胃病毒之类的。绝对是那里的食物。 少看

#tijuanaflats #weston #florida #us #burrito #veggie #egg #ro-tel

Tijuana Flats, Weston Road, Weston, FL, USA 照片 #1
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美国佛罗里达州韦斯顿韦斯顿路 Tijuana Flats

2年前 •reported by user-zzdgp855

这将是我（有史以来）第二次去这里拿到虾饭碗。第一次（大约 3 周前）我的胃开始受伤，我感觉异常饱满。大约一个小时后我最终得了腹泻。我想也许我这样反应是因为我吃得很健康，然后我吃了这顿丰盛的饭。所以我今天又去订购了同样的东西，在 2 小时内，我开始出现严重的胃掷骰子，感觉非常臃肿（我只吃了一半！）。然后我开始有爆炸性腹泻！！我不得不去洗手间 4-5 次，然后我的胃才会停止剧烈的疼痛。我再也不会在那里吃东西了！！！ 少看

#tijuanaflats #weston #florida #us #rice #shrimp #bowl

Tijuana Flats, Weston Road, Weston, FL, USA 照片 #1
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Chipotle 墨西哥烧烤，韦斯顿路，佛罗里达州韦斯顿，美国

2年前 •reported by user-vrxg2435

昨晚我和我丈夫在这里吃过饭，我的胃开始抽筋了几个小时，我没想到那是我的素食卷饼，因为我不要求肉也没有乳制品。今天早上，当我醒来时肚子受伤了，我冲到洗手间，那里有爆炸性腹泻，坐在马桶上差点吐自己。现在救自己别在那里吃东西不值得！

恶心提示：通过鼻子呼吸然后通过嘴呼吸这样可以避免你自己呕吐！...（当然，这不是医疗建议，这只是帮助了我:) 少看

#chipotlemexicangrill #weston #florida #us #burrito #veggie #meat

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