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食品安全报告: New York, United States

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我吃了一个辣味意大利三明治。味道很棒,然后我就生病了,一直持续到第二天早上。第二天我又想吃同样的三明治,像个白痴一样,我以为是别的东西引起的。我错了。我整夜辗转反侧,全身都疼  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#subway #selden #newyork #unitedstates #意大利人 #三明治

2天前订了几种不同类型的饼干。女儿出现呕吐和腹泻。我们起初没有意识到是巧克力曲奇饼干的问题。昨晚,我吃了巧克力曲奇饼干的另一半。几分钟内我就胃痛和极度恶心,今天早上又腹泻了两次。我在其他地方吃过他们的饼干,从来没有问题。这很不幸,因为我们以前很喜欢它们。我觉得不会再冒险了。

#crumblcookies #stonybrook #newyork #unitedstates #巧克力 #曲奇

关闭日期:2026年2月19日
关闭原因:
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

关闭日期:2026年2月19日
关闭原因:
提供的热保温、冷藏或冷保温设备不足或缺失,无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
冷TCS食品保存温度高于41°F;熏制或加工鱼类保存温度高于38°F;完整生鸡蛋保存温度高于45°F;或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于所需温度,活跃必要准备期间除外。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

关闭日期:2026年2月19日
关闭原因:
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
场所未能清除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
热TCS食品未保持在60°C或以上温度。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

关闭日期:2026年2月19日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或没有,无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
产生或允许存在滋扰。设施未摆脱不安全、危险、令人反感或烦人的状况。
洗碗和餐具清洗:餐具(包括盘子、器具和设备)的清洁和消毒不足。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

关闭日期:2026年2月19日
关闭原因:
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全封装或未从卫生设备中分发。
场所未消除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的诱饵站。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
洗碗和餐具清洗:餐具清洁和消毒不足,包括盘子、器具和设备。
食品接触表面在每次使用后和任何可能发生污染的活动后未得到适当清洗、冲洗和消毒。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

关闭日期:2026年2月19日
关闭原因:
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F;熏制或加工鱼类保存温度高于38°F;完整生鸡蛋保存温度高于45°F;或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度,除非在积极必要的准备过程中。
场所未能免除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

关闭日期:2026年2月19日
关闭原因:
在餐厅的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划丢弃。
餐厅未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的环境。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥,或未存放在消毒溶液中。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

关闭日期:2026年2月20日
关闭原因:
在食品制备和热/冷保存区域未提供或无法轻易获得适当刻度和校准的温度计或热电偶,用于测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和保存过程中的温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退回容器造成的污染。
食品保护证书(FPC)未由食品操作的经理或主管持有。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates