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食品安全报告: New York, United States

已更新:

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:巧克力曲奇
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:买了两包超值的巧克力曲奇面团是按照指示做的。半夜我醒来时大吃一惊,第二天也有腹泻

#walmart #amsterdam #newyork #unitedstates #巧克力 #曲奇

订购了盛开的洋葱作为开胃菜,三文鱼餐里有两种蔬菜配菜。我吃了一半的盛开的洋葱然后恶心了。自从我吃了盛开的洋葱以来,我经历了呕吐和腹泻,无法吃其他任何东西。我现在有胃痛,出汗时感觉很热/冷。

#texasroadhouse #middletown #newyork #unitedstates #洋葱 #三文鱼 #蔬菜

截止日期:2025 年 2 月 13 日
关闭原因:
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 2 月 14 日
关闭原因:
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
解冻程序不正确。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
未提供机械或自然通风、不足、安装不当、失修或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸汽、气味、烟雾或烟雾的过度积聚。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

订购了半牛排半鸡肉碗。用两个大米的一半加一半。玉米、洋葱丁、pico、生菜,上面还淋上最热的莎莎酱。半夜醒来时出现剧烈呕吐和腹泻。从凌晨 1:30 一直吐到上午 11:30。上午 9:30 住院。给了我静脉注射液和静脉注射 Zofran。他们测试了呼吸道合胞病毒、甲型流感、乙型流感和冠状病毒。所有结果均为阴性,他们裁定食物中毒是原因。在所有这一切开始的前一天晚上 8 点 9 点吃了我的 moes。

2025 年更新,1 月 17 日:
已从急诊室出院。在我回家的路上又吐了 2 次了。现在时间是下午 3:15

#moessouthwestgrill #camillus #newyork #unitedstates #医院 #鸡 #玉米 #生菜 #莎莎 #牛排 #鸡肉碗 #碗

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:未煮熟的猪肉
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
附加信息:晚上 8 点至 9 点之间吃了食物。早上 12 点到 6 点大量呕吐。晚上 8:30 至 9:30 吃了晚饭。午夜左右我开始大量呕吐直到早上 6 点左右。我当天唯一吃的食物在这家餐厅。

#eastnorthport #newyork #unitedstates #猪肉

我订购了 Hibachi Chicken Skillet。最初的症状是晚上 10 点打嗝。我们在 25 年 2 月 14 日下午 5 点吃了晚饭。凌晨 1 点我猛烈地呕吐了半个小时。  | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#perkinsrestaurant #cortland #newyork #unitedstates #鸡

截止日期:2025 年 2 月 12 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
垃圾容器不防虫或防水,盖子紧密,除非正在使用,否则会有盖子。清空后和重复使用之前,垃圾桶和盖子未清洁。为防止滋扰而收集、储存、移除和处置的垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
卫生间内或其附近没有洗手设施,或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的地方。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶,或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易取用,无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 2 月 12 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates