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报告人

食品安全报告: New York, United States

已更新:

K

芝士蛋糕工厂，沃尔登购物中心，奇克托瓦加，纽约州，美国

1天前 •reported by user-ktkwd649 • 细节

周六晚上7点左右进去点了一个烤鸡鳄梨俱乐部三明治。今天清晨所有症状开始出现并持续了一整天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#thecheesecakefactory #cheektowaga #newyork #unitedstates #牛油果 #鸡 #烤鸡

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H

美国纽约州莱瑟姆市特洛伊-斯克内克塔迪路汉纳福德

1天前 •reported by user-hypm7923 • 细节

我买了农产品（混合水果），这使我病得很厉害。我呕吐了将近 25 分钟，直到什么都没剩下 —— 但我还想呕吐。今天早上，在吃早餐之前，我感觉很好。我非常脱水，正在服用我的第一剂而不是Immodium。[汉纳福德-纽约州莱瑟姆]

#hannaford #latham #newyork #unitedstates #水果

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W

Carmine's - 上西区，百老汇，纽约，纽约州，美国

2天前 •reported by user-wcrh2351 • 细节

2025年12月30日 预形成毒素 我们点了千层面和茄子帕尔马干酪。5人聚餐中吃了茄子的3人出现症状，而另外2人没事。考虑到症状出现的时间、症状和持续时间，很可能茄子帕尔马干酪是致病菜品。没有吃这道菜的2人没有生病。预形成毒素表明食物在供应前没有保持足够的低温或高温，可能还有准备食物的厨房工作人员洗手不当。简单的补救措施可以防止这种情况伤害他人。

#newyork #newyork #unitedstates #奶酪 #帕玛森奶酪

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F

汉堡王，南第二街，富尔顿，纽约州，美国

3天前 •reported by user-fwxk5655 • 细节

我妈妈周三买了汉堡王，我吃了几根薯条。那天半夜她开始不停地呕吐。第二天我整天都在腹泻（相比她我的免疫系统更强）。她仍然卧床不起，什么都吃不下。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

#burgerking #fulton #newyork #unitedstates #汉堡 #薯条

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监管报告

Knock Out咖啡厅，东13街，曼哈顿，纽约州，美国

4天前 • 细节

关闭日期：2026年1月6日
关闭原因：
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或缺失，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Nyaminz & Jaminz 加勒比海厨房，Guy R Brewer Boulevard，皇后区，纽约州，美国

4天前 • 细节

关闭日期：2026年1月6日
关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
已消毒的设备或器具，包括正在使用的食品分配器具，使用或存放不当。
未张贴当前字母等级或等级待定卡片
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/存放不当。使用了无保护、未上锁的诱饵站。
肿胀、泄漏、生锈或其他损坏的罐装食品需退还给分销商，但未与完好产品分离并明确标记"请勿使用"
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
场所未消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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J

美国纽约州霍斯黑兹钱伯斯路橄榄园意大利餐厅

4天前 •reported by user-jbrm5161 • 细节

2026 年 1 月 7 日中午左右我吃了沙拉、一根面包棒和午餐大小的五分之一的芝士烘烤 ziti。几个小时后，我把妈妈留在她家里，然后我开车回家。我开车的时候吐了很多。我回到家后肚子不舒服。几个小时后我又吐了。我的公寓到处都是，我感觉不够好，没法把它打扫干净。2026 年 1 月 8 日我感到非常疲倦。当我尝试做某事时，我会感到胃部不舒服。我刚想站起来，感觉很头晕。我妈妈吃了沙拉、面包棒和汤但她没有生病。他们还向我们收取了两杯咖啡的费用，但我们只有一杯。

#olivegarden #horseheads #newyork #unitedstates #面包 #奶酪 #沙拉 #汤

消费者评论 - 食品安全 Olive Garden Italian Restaurant, Chambers Road, Horseheads, NY, USA On January 7, 2026 I had salad,... 照片 #1
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监管报告

贾雅餐厅，奥杜邦大道，曼哈顿，纽约州，美国

5天前 • 细节

关闭日期：2026年1月5日
关闭原因：
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或缺失，无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
未与专业害虫管理人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未使用一次性容器或由供应商直接分发。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

帕基扎餐厅，科尼岛大道，布鲁克林，纽约州，美国

5天前 • 细节

关闭日期：2026年1月5日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
未提供机械或自然通风，不充分，安装不当，损坏或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸气、异味、烟雾或烟气的过度积聚。
场所未摆脱为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退回容器造成的污染。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
热TCS食品项目未保持在60°C或以上。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务期间或来自客户的可重复使用容器未受到潜在污染源的保护。调味品不在一次性容器中或不由供应商直接分发。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

鲁玛厨房，61街，皇后区，纽约州，美国

5天前 • 细节

关闭日期：2026年1月5日
关闭原因：
厕所内或附近没有洗手设施，或在食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
造成或允许存在滋扰。设施未摆脱不安全、危险、令人反感或烦人的状况。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可回收容器造成的污染。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度超过要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
食品保护证书(FPC)未由食品操作经理或主管持有。
污水处理系统未提供、不当、不充分或未经批准。
来源：纽约市环境卫生部。

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