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报告人

食品安全报告: New York, United States

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B

Tex's Chicken & Burgers, Middle Country Road, Centereach, NY, USA

10小时前 •reported by user-bkpwb968 • 细节

吃了那里的碎肉汉堡后出现严重腹泻，现在还有痉挛，我们经常在那里点餐，但这次食物是冷的，而且我们没有在线点餐而是亲自去点的。我本来不会这么担心，但唯一的问题是我怀孕了，这是我的第一个孩子，所以现在我真的很担心。

#centereach #newyork #unitedstates #汉堡

27   评论 评论
F

Smashburger，纽约59号，纳努埃特，纽约州，美国

11小时前 •reported by user-ftdz5573 • 细节

认为是午餐时在Smashburger吃的食物引起的。这是我儿子今天唯一吃的东西 - 到晚餐时间就感觉不舒服了。没有食欲 - 然后突然出现恶心、大量腹泻和剧烈呕吐、发烧、寒战和全身疼痛。  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐, 寒战, 身体疼痛, 胃痛

#smashburger #nanuet #newyork #unitedstates

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监管报告

感恩中餐厅，诺斯特兰大道，布鲁克林，纽约州，美国

20小时前 • 细节

关闭日期：2026年3月19日
关闭原因：
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在单元的各个侧面、上方和下方进行清洁。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度超过要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

Grand Morelos, Grand Street, Brooklyn, NY, USA

18小时前 • 细节

关闭日期：2026年3月19日
关闭原因：
设施的食品或非食品区域内有活蟑螂。
场所未能清除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
非食品接触表面或设备由不合格材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

古铁雷斯面包店，里士满港大道，史泰登岛，纽约州，美国

17小时前 • 细节

关闭日期：2026年3月19日
关闭原因：
设施的食品或非食品区域内有活蟑螂。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未得到适当清洗、冲洗和消毒。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可回收容器造成的污染。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

18   评论 评论

监管报告

Jajaja Mexicana餐厅，卡迈恩街，曼哈顿，纽约州，美国

16小时前 • 细节

关闭日期：2026年3月19日
关闭原因：
该场所未能消除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
设施的食品或非食品区域内有活蟑螂。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未得到适当清洗、冲洗和消毒。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

987   评论 评论

监管报告

奈氏兄弟酸菜鱼，第9大道，曼哈顿，纽约州，美国

16小时前 • 细节

关闭日期：2026年3月19日
关闭原因：
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
解冻程序不当。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
污水处理系统未提供、不当、不充分或未获批准。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

Vostochnaya Kuhnya, Brighton Beach Avenue, Brooklyn, NY, USA

14小时前 • 细节

关闭日期：2026年3月19日
关闭原因：
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。无冷热自来水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。未在需要的地方佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
冷TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
解冻程序不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
烹饪后或从热保温中取出后，TCS食品未通过批准的方法冷却，即内部温度在2小时内从140°F降至70°F或更低，并在额外4小时内从70°F降至41°F或更低。
食品保护证书(FPC)未由食品操作经理或主管持有。
未与害虫管理专业人员签订合同。灭虫活动记录未保存在场所内。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

绿色混合餐厅，第8大道，曼哈顿，纽约州，美国

14小时前 • 细节

关闭日期：2026年3月20日
关闭原因：
污垢蝇或与食物/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
现场包装的果汁无标签或标签不完整，无警告声明
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
场所未消除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #水果 #果汁

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监管报告

圣马科斯咖啡厅，韦斯切斯特大道，布朗克斯，纽约州，美国

12小时前 • 细节

关闭日期：2026年3月20日
关闭原因：
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品不在单次使用容器中或不由供应商直接分发。
解冻程序不当。
厕所内或邻近区域或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
冷藏TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未提供准确温度计或未在冷藏、冷储存或保温设备中正确放置。
未提供单次使用物品。单次使用物品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。吸管未完全封装在包装中或未从卫生设备中分发。
来源：纽约市环境卫生部。

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