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食品安全报告: United States

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关闭日期:2025年12月23日
关闭原因:
场所未能消除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
解冻程序不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
垃圾容器不防虫或防水,无紧密贴合的盖子,除活跃使用时外未加盖。垃圾容器和盖子在清空后和重复使用前未清洁。垃圾、废料和其他固体和液体废物未以防止滋扰的方式收集、储存、清除和处置。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面未适当排水;污水处理系统损坏或未正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未适当清洗、冲洗和消毒。
在场所的食品和/或非食品区域出现污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、地漏蝇、蚤蝇和果蝇。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥或未放在消毒溶液中。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在单元的所有侧面、上方和下方进行清洁。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。未在需要的地方佩戴有效的头发约束。手或臂上佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #水果

关闭日期:2025年12月23日
关闭原因:
厕所内或邻近区域,或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
食品保护证书(FPC)未由食品操作经理或主管持有。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F;熏制或加工鱼类保存温度超过38°F;完整生鸡蛋保存温度超过45°F;或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度超过要求温度,除非在积极必要的准备过程中。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
厕所设施未维护或未提供厕纸、垃圾桶或自动关闭门。
消毒设备或器具,包括使用中的食品分发器具,使用或储存不当。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复填充回收容器造成的污染。
食品,禁止的,来自未经批准或未知来源,家庭罐装或家庭制备。动物在场所内屠宰、分割或处理(开膛、剥皮)。减氧包装(ROP)鱼类在加工前未冷冻。在场所制备的ROP食品运输到其他地点。
设施食品或非食品区域有活蟑螂。
场所食品或非食品区域有老鼠证据或活老鼠。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

圣诞夜购买的食物,白米饭,核桃虾,照烧鸡肉,京都牛肉。昨天圣诞夜2025年12月24日,我通过汽车餐厅购买了上述食物。我开车回家大约15-20分钟到希思,在家里吃饭。我一到家就立即吃了。我注意到食物不新鲜,特别是虾和鸡肉,味道不太好。虾的味道很差,但我全部吃完了。鸡肉的味道也不对,我只吃了2块。京都牛肉味道不错。米饭干燥过熟,但味道还可以。凌晨5:00我醒来时非常头晕,胃部非常不适。我开始剧烈呕吐。我知道这是熊猫快餐的食物造成的。我毫不怀疑这是虾引起的食物中毒,可能鸡肉也有问题。

#pandaexpress #rockwall #texas #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #虾 #照烧

昨晚我吃了一个培根王汉堡和一些奶酪块。半夜醒来时出现严重腹泻,早上又开始呕吐。整个圣诞节都在睡觉,除了跑厕所。现在晚上7点仍然感受到这些影响  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#burgerking #wasilla #alaska #unitedstates #培根 #汉堡

问候,

我写信报告一起疑似食源性疾病案例,这是我在2025年12月23日在位于达拉斯加斯顿大道3903号,邮编75246的Schlotzsky's餐厅用餐后经历的。

食用食物后约30分钟,我开始出现严重的胃痉挛和爆发性腹泻。这些症状持续了几个小时,并伴有寒战、发烧、颤抖和头痛。

如果您需要任何额外的详细信息,如我订购的具体食品或我的联系信息,以协助您的调查,请告知我。

感谢您对此事的关注。

#schlotzskysdeli #dallas #texas #unitedstates

意大利婚礼汤。12月23日购买,当天食用,食用一小时后出现症状。我出现了血性腹泻。我因脱水而住院治疗。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛, 脱水

#wholefoodsmarket #albuquerque #newmexico #unitedstates #意大利人 #汤

我和我的家人在圣诞晚餐后回到家就立即生病了。当我们穿上睡衣准备睡觉时,我们全家都病了。现在在圣诞节期间痛苦不堪,有一个蹒跚学步的孩子,我们其他人都在呕吐和腹泻。我们4个人都在圣诞节遭受食物中毒已经24小时了!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#elizabethtown #kentucky #unitedstates

这开始于2天前。我相信这是由于吃了Bertolli虾仁意面引起的。上床睡觉时感到胃有点不舒服。那天晚上醒来时胃部剧烈疼痛。先是严重腹泻,然后是严重呕吐。胃痛、虚弱、寒战和出汗。持续了整个第二天直到晚上。直到第二天晚上才开始感觉好转。2天后。

#kroger #hebron #ohio #unitedstates #虾 #scampi