Iwaspoisoned 在 FDA 零售食品保护研讨会和伊利诺伊州环境卫生协会 2024 年年度教育会议上发表演讲
我们最近在FDA零售食品保护研讨会和伊利诺伊州环境卫生协会（IEHA）年度教育会议上发表了演讲。我们应邀参加了2024年9月11日至13日在伊利诺伊州罗斯蒙特举行的活动。在我们的演讲中，我们讨论了众包在实时识别和监控食品安全趋势方面的作用。如果您想了解有关FDA和IEHA活动的更多信息，请点击此处。
报告人
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Iwaspoisoned 在佐治亚州环境卫生协会的年度教育会议上发表演讲
我们最近于2024年8月27日至29日在乔治亚州拉尼尔湖举行的佐治亚州环境健康协会（GEHA）年度教育会议上发表了演讲。我们谈到了我们利用消费者众包来即时洞察食品安全趋势的方法。很高兴与拉尼尔湖的GEHA团队、公共卫生专家和环境健康专家互动。衷心感谢GEHA副总裁奥斯汀·哈尼的出色领导和支持，确保了我们的顺利参与和整合。如果您想了解有关该活动的更多信息，请单击此处。
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Iwaspoisoned 数据和见解将在 2024 年 ID 周上公布
我们很高兴有机会分享来自我们平台的数据和见解，这些数据和见解将在2024年10月16日至19日的ID周上展出。今年的美国传染病学会、美国医疗保健流行病学会、HIV医学协会、儿科传染病学会和传染病药剂师协会的联合年会将在加利福尼亚州洛杉矶举行。我们渴望介绍我们关于利用众包数据作为加强公共卫生监测的创新工具的研究。
Iwaspoisoned 出席北卡罗来纳州年度环境健康研讨会
我们参加了7月25日至26日在新伯尔尼举行的北卡罗来纳州2024年环境健康研讨会并发表了演讲。该活动由北卡罗来纳州环境卫生实践状况委员会（NCEHSOP）组织，包括来自NCEHSOP、北卡罗来纳州卫生与公共服务部（NC DHHS）和环境健康专家的代表。我们度过了愉快的两天：我们会见了NCEHSOP团队，与研讨会与会者进行了交流，并听取了许多主题演讲者的发言，主题包括 “与公共监管机构打交道——沿海视角”、“将NASA地球观测结果转化为可操作的信息”、“在苹果酱中寻找铅的四十年、厕所里的老鼠、生活在爬行空间中的擅自占地者，以及空气中的异味” 等等。
Iwaspoisoned 数据和见解在 2024 年加利福尼亚州国际食品保护协会年度会议上亮相
我们很高兴与大家分享，在国际食品保护协会（IAFP）年会的一次演讲中，我们展示了来自我们平台的见解和数据。该活动在加利福尼亚长滩举行，我们在7月17日星期三上午10点展示了我们的研究。 我们的研究是与北卡罗来纳州立大学尊敬的教师合作开展的，调查了来自我们的全球众包平台iwaspoisoned.com的自我报告的诺如病毒样症状与来自诺如病毒哨兵测试和跟踪网络的流行病学数据之间的联系。我们的研究结果突显了使用众包数据作为辅助工具来加强公共卫生监测和预测诺如病毒疫情的有效性。这项研究是我们对诺如病毒传播背后机制的理解的重大进步，诺如病毒是全球食源性疾病的主要原因。
Iwasposioned 在全国环境卫生协会 2024 年年度教育会议上发表演讲
iwaspoisoned.com于2024年7月15日在美国国家环境卫生协会（NEHA）第87届年度教育会议和展览上展出。我们的演讲题为 “食源性疾病和众包数据：机遇、挑战和iwaspoisoned.com简介”，谈到了众包数据在公共卫生中的关键作用。有关NEHA活动的更多详细信息，请点击此处。
Iwasposioned 在 2024 年德克萨斯州中部环境健康协会会议上发表讲话
Iwaspoisoned 于 2024 年 5 月 16 日在德克萨斯州中部分会春季会议上发表演讲。会议在德克萨斯州圣马科斯的圣马科斯活动中心举行。我们的演讲是关于如何利用消费者众包作为监测新兴食品安全趋势的一种方法。如果您想了解德克萨斯州中部春季活动的详细信息，请点击此处。
绘制 Iwaspoisoned 的全球消费者报告足迹
利用全球众包增强食品安全 iwaspoisoned.com本身支持7种语言，并收集了来自170多个国家的报告，从而将自己确立为消费者食品安全的首要平台。这种全球影响力使世界各地的个人能够分享他们的食品安全经验。 通过众包消费者食品安全体验，出现了新的见解，丰富了我们对不断变化的食品安全格局的理解。这种方法可以捕捉实时的个人叙事，直接洞察传统数据收集技术可能忽视的问题，从而加强食品安全实践。 绘制收到的消费者报告的全球覆盖范围
iwaspoisoned.com将在阿尔伯克基的诺如病毒Nexus会议上发表演讲
我们很高兴与大家分享，我们被选中在新墨西哥州阿尔伯克基举行的 “Norovir us Nexus：通过预防、爆发和缓解制定路线图” 会议上主持为时一小时的关于利用众包检测诺如病毒的演讲，具体日期即将确定。 该会议由阿尔伯克基市环境卫生局公共卫生处组织。他们将接待各种各样的与会者，包括来自老年护理、医疗、酒店、儿童保育、学校设施和监管机构的专业人士。该部门负责50多万居民的健康和福祉，预计今年该会议将吸引近300名与会者。会议的重点是讨论诺罗病毒的关键方面——预防、应对和遏制，旨在使当地社区和来自不同领域的专业人员受益。
绘制 Iwaspoisoned 公共卫生合作伙伴关系的覆盖范围
众包在公共卫生中的作用 iwaspoisoned.com与400多个公共卫生组织合作。我们的网站利用有关个人食源性疾病经历的众包报告来帮助公共卫生组织并加强各自领域的食品安全。通过允许消费者举报食源性疾病病例，该平台是公众与卫生当局之间的重要纽带。这种众包方法在公共卫生方面发挥了重要作用，因为它提供了实时、有地理围栏的数据，否则这些数据可能会不被报告，从而可以全面了解出现的食品安全问题。 可视化我们的美国公共卫生订阅者 我们的地图显示了美国各地订阅我们的400多个公共卫生组织。这些组织从县到州卫生部门不等，都利用我们的平台随时了解当地的食品安全问题。
最近有趣的报告
由于存在创伤弧菌，欧尚零售服务自愿召回其未加工的冷冻整虾产品。该产品在法国各地的欧尚商店和其他销售欧尚品牌产品的商店分销。
召回的商品是：
-欧尚品牌 “Gambas Entieres Crues Decongelees Cal 30/40”
-以 400 克包装出售。
-受影响的批次由 GTIN 3254562419603 识别
-包括批号 74246、74205、74452 和 74526。
-最佳保质期从 2024 年 9 月 7 日到 2024 年 9 月 11 日不等。
-产品在传统渔业部门的自助服务部门出售。
-该产品于 2024 年 8 月 27 日出售。
-产品要保存在冰箱里
-生命标志：FR62160121CE
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、头痛、发烧和发冷等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15735/Interne
召回的商品是：
-欧尚品牌 “Gambas Entieres Crues Decongelees Cal 30/40”
-以 400 克包装出售。
-受影响的批次由 GTIN 3254562419603 识别
-包括批号 74246、74205、74452 和 74526。
-最佳保质期从 2024 年 9 月 7 日到 2024 年 9 月 11 日不等。
-产品在传统渔业部门的自助服务部门出售。
-该产品于 2024 年 8 月 27 日出售。
-产品要保存在冰箱里
-生命标志：FR62160121CE
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、头痛、发烧和发冷等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15735/Interne
Nando's Manchester-特拉福德中心、特拉福德中心、特拉福德公园、斯特雷特福德、英国曼彻斯特
5天前 •reported by user-tmkz2153 • 细节
我的鸡肉卷在我下单 4 分钟后就到了。我没法吃完鸡肉，因为它是橡胶状的而且是干的。从那以后我就有呕吐和腹泻了。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
由于铅含量升高，MAMTAKIM Inc.已自愿开始召回其Scortisoara Macinata/肉桂粉。该产品在多个州销售，包括佛罗里达州、康涅狄格州、乔治亚州、加利福尼亚州、田纳西州、宾夕法尼亚州、俄亥俄州、纽约州和美国南卡罗来纳州。
召回的商品是：
-Scortisoara Macinata/肉桂粉
-采用 15 克纸箱包装
-每箱 20 件。
-内部产品代码为 10C035 L1205231。
-共召回了 30 个箱子，相当于 640 件。
建议消费者不要食用，也不要将产品退回购买地点。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/
召回的商品是：
-Scortisoara Macinata/肉桂粉
-采用 15 克纸箱包装
-每箱 20 件。
-内部产品代码为 10C035 L1205231。
-共召回了 30 个箱子，相当于 640 件。
建议消费者不要食用，也不要将产品退回购买地点。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/
Skylark 肉类洛克河牛业有限公司Smokey Hibachi Skirt Steaks 因未申报的过敏原而召回
4周前 •source mobilecontent.costco.com • 细节
Recall notice
Skylark Meats, LLC 已自愿召回其 Rock River Cattle Co.Smokey Hibachi 调味牛排是由于标签上缺少未申报的过敏原。该产品在美国东南地区在 Costco 出售，含有未在标签上列出的大豆、小麦和芝麻。此次召回是对大豆、小麦或芝麻过敏或敏感的消费者的预防措施。
召回的商品是：
-洛克河牛业公司Smokey Hibachi 调味牛肉半身牛排
-按未指定尺寸/重量出售。
-商品编号是 #33044
-最佳截止日期是 2024 年 9 月 13 日。
如果您对大豆、小麦或芝麻过敏或过敏，请不要食用该产品，并将任何未使用的产品退回当地的 Costco 以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：mobilecontent.costco.com/live/resource/img/static-us-landing-pages/240823-33044-Skylark-Meats-Member-Letter.pdf
召回的商品是：
-洛克河牛业公司Smokey Hibachi 调味牛肉半身牛排
-按未指定尺寸/重量出售。
-商品编号是 #33044
-最佳截止日期是 2024 年 9 月 13 日。
如果您对大豆、小麦或芝麻过敏或过敏，请不要食用该产品，并将任何未使用的产品退回当地的 Costco 以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：mobilecontent.costco.com/live/resource/img/static-us-landing-pages/240823-33044-Skylark-Meats-Member-Letter.pdf
麦当劳、卡利、考卡山谷、哥伦比亚
2周前 •reported by user-gqng5796 • 细节
怀疑食物中毒。症状：恶心、呕吐、臭气胀胃痛、虚弱；抽筋可疑来源：麦当劳 CC Palmeto Happy box 汉堡开始：12 点持续时间：12 到 48 年生病：我 4 岁的侄女 |
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 胀气
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汉堡王，6660 Wayzata 大道，明尼苏达州金谷 55426，美国
1周前 •reported by user-tdnzk191 • 细节
在 12:30 左右打出了数字 1。回到工作岗位了，2 点 45 分我开始感到头部受伤/胃痛。感觉如果我深吸一口气我就会呕吐。很早就下班了3:30 回家。走出卡车把所有的食物都吐出来了。胃痛、头痛和轻微发烧/发冷。
| 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战
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Fairlife 核心蛋白，美国纽约州纽约
6天前 •reported by user-zhzzp561 • 细节
在过去的两周里，我一直在喝Fairlife蛋白质奶昔，在过去的两周里，我一直在喝Fairlife核心蛋白，却没有意识到这是导致所有症状的原因。我上周整一周都不喝了。症状终于消失了，今天早上我独自一人没有食物。现在我又痛得加倍了...这是亚马逊的订单。我找不到关于这批商品来自哪个配送中心的信息 #26 -207 印在我消费的瓶子和我扔掉的所有瓶子的瓶盖上...
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美国伊利诺伊州芝加哥西彼得森大道塔吉特
3周前 •reported by user-ftjtd295 • 细节
在 2024 年 9 月 12 日之前以折扣价从 Target 购买了 Use 或 Freeze 的汉堡。2024 年 9 月 11 日一直煮成中等大小的午餐，我和我的伴侣都因头痛和胃痛而发抖地快要呕吐了。Good & Gather 品牌。全天然 85% 瘦肉 15% 脂肪碎牛肉。Sku 988500000145314655 印刷代码：215/时间戳 08:53/4223052/美国东部标准时间 85M
GlenOaks 酸奶，Smart & Final Extra美国加利福尼亚州海边峡谷德尔雷大道
4周前 •reported by user-gvdd2152 • 细节
我喝了一杯金橡树热带益生菌酸奶风格的冰沙饮料。立刻喝了一小杯我扔过来的冰沙，非常痛苦。然后我开始感到非常恶心，病得很严重。我感到不寒而栗，几乎无法行走甚至站立。我最后得了有史以来最严重的腹泻。今天是 9 月 5 日，我仍然出现腹泻和其他症状。我没有吃任何食物，也没有其他任何可能导致这种情况发生的东西。我完全相信这个产品不安全，我绝不会推荐这个品牌。我试图联系制造商，但运气不佳。我从加利福尼亚州海边的 Smart & Final 购买了意大利面沙拉
美国印第安纳州韦恩堡利马路麦当劳
1周前 •reported by user-fmpm5293 • 细节
9 月 19 日收到了麦当劳的鱼三明治。吃了三明治 30 分钟后，我因极度胃痛而呕吐，导致了血液。星期六去看了想让我去急诊室的医生。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛
