Iwaspoisoned 数据和见解在 2024 年加利福尼亚州国际食品保护协会年度会议上亮相

我们很高兴与大家分享，在国际食品保护协会（IAFP）年会的一次演讲中，我们展示了来自我们平台的见解和数据。该活动在加利福尼亚长滩举行，我们在7月17日星期三上午10点展示了我们的研究。

我们的研究是与北卡罗来纳州立大学知名教师合作开展的，调查了来自我们的全球众包平台iwaspoisoned.com的自我报告的诺如病毒样症状与来自诺如病毒哨兵测试和跟踪网络的流行病学数据之间的联系。我们的研究结果突显了使用众包数据作为辅助工具来加强公共卫生监测和预测诺如病毒疫情的有效性。这项研究是我们对诺如病毒传播背后机制的理解的重大进步，诺如病毒是全球食源性疾病的主要原因。 国际食品保护协会（IAFP）是一个致力于促进食品安全的全球性机构。其年度会议吸引了来自食品安全、研究和教育领域的4,000多名专业人士，分享见解、知识和想法，促进全球食品安全进步，让与会者了解最新的行业发展。每年，IAFP都会选择少量经过严格评估的论文进行演讲。有关IAFP年度活动的更多详细信息，请单击此处。

我们很荣幸合著者、北卡罗来纳州立大学名誉教授Lee-Ann Jaykus博士介绍了我们的发现。杰库斯博士是受人尊敬的食品微生物学和微生物食品安全专家，拥有北卡罗来纳大学教堂山分校的环境科学与工程博士学位。她领导了美国农业部-NIFA食品病毒学合作组织NoroCore等重大项目。她对食品安全和教育的广泛贡献，以领导角色和众多荣誉为标志，对这项研究起到了重要作用。

我们度过了愉快的时光，介绍了我们的发现，并期待继续为全球食品安全对话做出贡献，推进我们抗击食源性疾病的集体努力！

要了解有关我们即将和之前的演讲的更多信息，请在此处访问我们的活动页面。