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加尔维斯顿湾牡蛎与多州诺如病毒疫情有关
2年前 •source cdc.gov
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United States
美国疾病预防控制中心正在与美国食品药品管理局、得克萨斯州卫生服务部以及其他州和地方官员合作，调查与德克萨斯州加尔维斯顿湾TX 1收获区的生牡蛎有关的多州诺如病毒疫情。截至2022年12月15日，已有来自8个州（阿拉巴马州、佛罗里达州、乔治亚州、洛杉矶、密西西比州、北卡罗来纳州、田纳西州和德克萨斯州）报告了211种诺如病毒疾病。这个数字是根据CDC目前掌握的信息得出的估计值。这项调查正在进行中。2022 年 12 月 8 日，得克萨斯州卫生服务部宣布召回 2022 年 11 月 17 日至 2022 年 7 月 12 日之间从德克萨斯州加尔维斯顿湾德克萨斯州 1 号收获区收获的所有牡蛎。他们还向州际贝类卫生会议通报了情况，后者通知了其他成员国。这导致其他州启动了符合州际贝类卫生会议协议的召回措施。美国食品和药物管理局证实，在德克萨斯州加尔维斯顿湾德克萨斯州1区收获的生牡蛎可能受到诺如病毒污染，并分发给了阿拉巴马州、佛罗里达州、乔治亚州、洛杉矶、密西西比州、北卡罗来纳州、田纳西州和德克萨斯州的餐馆和零售商。可能有其他州通过在美国境内的进一步分销获得了这些牡蛎。
疾病预防控制中心建议，餐厅和食品零售商不应供应来自德克萨斯州加尔维斯顿湾德克萨斯州1号收获区的生牡蛎，这些生牡蛎将在2022年11月17日至2022年7月12日之间收获，这些生牡蛎将印在产品标签上。扔掉所有剩余的牡蛎或将其退还给您的分销商进行销毁。这些牡蛎可能被诺如病毒污染。CDC 建议遵循以下步骤：
-清洗和消毒可能与这些牡蛎接触的容器和表面。
-清洁和卫生过程完成后，用温水和肥皂洗手。
我们敦促消费者不要吃任何这些生牡蛎。如果你家里有来自这些地区的牡蛎，那就把它们扔掉。清洁任何可能接触过牡蛎的器具或食物准备表面。
诺如病毒具有很强的传染性，最容易通过口服/粪便途径在人与人之间传播。考虑到洗手液不能对抗这种病毒，因此经常用肥皂洗手很重要。使用漂白剂清洁和消毒表面。如果症状持续，请就医。
来源：www.cdc.gov/norovirus/outbreaks/index.html
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