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丹麦肠炎沙门氏菌疫情

2 个月前 •source ssi.dk • 细节

丹麦报告了沙门氏菌肠炎血清型序列类型11的疫情，自2025年11月19日以来已有14人患病。国家血清研究所与丹麦兽医和食品管理局以及DTU国家食品研究所正在调查此次疫情。感染源仍未确定。

疫情影响了多个地区的居民，首都报告的病例数最多，有七人感染。中日德兰报告了四例病例，而南丹麦有三例。受影响的个体年龄从2岁到84岁不等，中位年龄为69岁。该群体包括四名女性和十名男性。

疫情是通过国家血清研究所进行的全基因组测序确定的，结果显示从患者身上分离出的细菌在遗传上密切相关，均属于序列类型11。正在进行患者访谈以追踪感染源。由国家血清研究所、丹麦兽医和食品管理局以及DTU国家食品研究所组成的中央疫情小组正在协调调查工作。

#denmark

爆发 Salmonella Enteritidis Outbreak in Denmark An outbreak of Salmonella Enteritidis sequence type 11 ha... 照片 #1
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汉密尔顿县大肠杆菌疫情与生牛奶有关

2 个月前 •source facebook.com • 细节

汉密尔顿县卫生部门报告了与生牛奶消费相关的志贺毒素产生性大肠杆菌(STEC)感染病例增加。疫情已影响田纳西州的多名个体，病例集中在汉密尔顿县。

疫情已追溯到生的、未经巴氏杀菌的牛奶消费，这种牛奶可能携带有害细菌。卫生官员强调生牛奶构成重大风险，特别是对脆弱群体如幼儿、老年人、孕妇和免疫系统较弱的人群。

大肠杆菌病例的增加是通过汉密尔顿县卫生部门的常规监测发现的。卫生官员敦促公众保持谨慎，及时报告任何症状以帮助控制疫情。该部门继续监测情况，并建议居民通过官方更新保持知情。

来源：www.facebook.com/photo/

#tennessee #unitedstates #牛奶

爆发 E. Coli Outbreak in Hamilton County linked to Raw Milk The Hamilton County Health Department has rep... 照片 #1
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与罗莎贝拉辣木粉有关的沙门氏菌疫情调查

2 个月前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 19 日更新：
2026年2月13日，Ambrosia Brands, LLC正式启动了对某些批次罗莎贝拉品牌辣木粉胶囊的召回。召回的产品已在全国和国际上分销，现在美国食品和药物管理局正在更新公告，以包括有关该公司召回和国际产品分销的信息。

该机构将继续监视情况，并将在获得更多最新消息后予以分享。

来源：美国食品药品监督管理局 (FDA)


2026 年 2 月 15 日：
美国食品药品管理局和疾病预防控制中心正在调查与Ambrosia Brands LLC分销的罗莎贝拉品牌辣木粉末胶囊有关的具有广泛耐药性的纽波特沙门氏菌感染的多州疫情。美国七个州（亚利桑那州、佛罗里达州、爱荷华州、伊利诺伊州、印第安纳州、田纳西州和西澳大利亚州）报告了七例病例，其中三人住院，没有死亡。受影响的产品的有效期为2027年。

疫情可以追溯到某些批次的罗莎贝拉牌辣木粉胶囊，装在带有绿色标签的白色塑料瓶中出售。这些产品可通过各种在线平台购买，包括eBay、抖音商店、亚马逊、Shein和Tryrosabella.com在线商店。Salmonella 感染的症状通常在食用后 12 到 72 小时出现，包括腹泻、发烧和腹部绞痛。

该问题是通过疾病预防控制中心收集的流行病学数据发现的，显示所有受访患者都食用了相关的辣木粉胶囊。美国食品药品管理局已建议召回受影响的批次，Ambrosia Brands LLC已同意继续召回。美国食品和药物管理局正在进行追溯调查以确定污染源，并正在与州合作伙伴合作收集样本。随着更多信息的出现，将提供进一步的更新。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-extensively-drug-resistant-salmonella-moringa-powder-february-2026

#unitedstates

爆发 Salmonella Outbreak Investigation linked to Rosabella Moringa Powder Update February 19th, 2026: On... 照片 #1
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新的 Salmonella Newport 疫情调查 (#1365)

2 个月前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 25 日更新：
美国食品和药物管理局已开始检查和抽样。

来源：食品和药物管理局


2026 年 2 月 19 日更新：
美国食品和药物管理局已经启动了追溯工作。

来源：FDA


2026 年 2 月 11 日：
美国食品药品管理局称，与一种不明产品有关的纽波特沙门氏菌疫情已使七人生病。该疫情的参考编号为1365，目前正在进行调查中。在美国各地未指明的地点都报告了受影响的病例。

美国食品和药物管理局尚未确定导致疫情的具体产品。该机构正在积极努力追踪污染源。调查仍在进行中，目前尚未开始召回。美国食品和药物管理局正在进行追踪、检查和抽样工作，以确定纽波特沙门氏菌病例的来源。

该疫情是通过对食源性疾病的例行监测和报告发现的。卫生官员正在与美国食品药品管理局合作，收集更多数据并识别受污染的产品。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates

爆发 New Salmonella Newport Outbreak Investigation (#1365) Update February 25th, 2026: The FDA has initi... 照片 #1
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与Birrieria Tijuana和Carnita's Mr. Porky Taqueria相关的胃肠道疫情爆发

2 个月前 •source kingcounty.gov • 细节

公共卫生部门已完成对与华盛顿州伯里恩市Birrieria Tijuana和Carnita's Mr. Porky Taqueria相关的胃肠道疾病暴发的调查。此次暴发影响了来自不同家庭的三名个人，未报告住院或死亡病例。疾病与2026年1月8日消费的餐食有关。

受影响的个人出现了恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、寒战和发热等症状，发病时间在2026年1月9日至10日之间。公共卫生官员未确定特定食物或饮料作为暴发源头，也未报告餐厅工作人员患病。

暴发是在受影响个人报告后发现的。公共卫生部门于2026年1月27日进行了检查，发现了几项食品安全违规行为，包括不当洗手、洗手池无法使用，以及餐具和食品准备区域消毒不充分。这些问题导致餐厅及其相关食品卡车临时关闭。在采取纠正措施后，餐厅重新接受检查并被允许于2026年1月29日重新开业。调查期间未进行实验室检测。

#burien #washington #unitedstates

爆发 Gastrointestinal Outbreak linked to Birrieria Tijuana and Carnita’s Mr. Porky Taqueria Public Health... 照片 #1
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苏塞克斯县卫生官员调查胃肠道疾病暴发

2 个月前 •source sussex.nj.us • 细节

苏塞克斯县卫生部门正在调查一起影响该地区多名居民的胃肠道疾病暴发。此次暴发发生在2026年1月30日至2月1日期间，导致腹泻、恶心和呕吐病例增加，促使卫生官员采取行动。

卫生部门一直在积极监测情况并努力识别疾病的潜在来源。环境卫生团队建议当地设施实施预防措施以帮助遏制疾病传播。该部门表示，如果病例数量继续上升，将考虑采取额外的公共卫生行动以确保社区安全。

该问题是在周末报告胃肠道疾病病例明显增加时被发现的。卫生官员一直在鼓励出现症状的个人联系其医疗保健提供者寻求指导。卫生部门仍致力于让公众了解情况，并通过其网站提供更新信息。

来源：www.sussex.nj.us/DocumentCenter/View/3986/Gastrointestinal-Illness-Press-Release-PDF

#newjersey #unitedstates

爆发 Sussex County Health Officials Investigate Gastrointestinal Illness Outbreak The Sussex County Divis... 照片 #1
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加利福尼亚州蘑菇中毒疫情与死帽菌和毁灭天使菌有关

2 个月前 •source saccounty.gov • 细节

萨克拉门托县公共卫生部门已确认四例鹅膏毒素蘑菇中毒病例，这是加利福尼亚州与野生采摘蘑菇相关的更大规模疫情的一部分。该疫情已影响全州至少35名住院患者，并与北加州和中央海岸的三名成人死亡和多例肝移植相关。

受影响的个体年龄从19个月到67岁不等。这些蘑菇是从各种地点采集的，包括公共土地，并对儿童和成人都造成了严重的肝脏损害。

卫生官员报告说，萨克拉门托县的病例涉及意外食用死帽菌（毒鹅膏）或西部毁灭天使（白毒鹅膏）蘑菇的人员，这些蘑菇与可食用品种非常相似。在全州范围内，已在北加州和中央海岸发现病例，包括阿拉米达、康特拉科斯塔、蒙特雷、萨克拉门托、旧金山、圣路易斯奥比斯波、圣马特奥、圣克拉拉、圣克鲁斯和索诺马县。

该疫情与从广泛地点采集的蘑菇有关，包括县、市和公园土地。官员指出，死帽菌在加利福尼亚很常见，特别是在橡树、其他硬木和一些松树物种附近，最近的降雨增加了它们的存在。

该疫情是通过2025年11月18日至2026年1月6日期间向加利福尼亚毒物控制系统的报告发现的，该系统检测到需要住院治疗的鹅膏毒素中毒病例异常增加。包括萨克拉门托县公共卫生部门在内的地方卫生部门正在与加利福尼亚州公共卫生部门协调，追踪病例并监测持续情况。

#california #unitedstates #蘑菇

爆发 Mushroom Poisoning Outbreak in California Linked to Death Cap and Destroying Angel Sacramento County... 照片 #1
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阿达县大肠杆菌疫情与R Bar H生牛奶消费有关

2 个月前 •source cdh.idaho.gov • 细节

中央地区卫生部门（CDH）正在调查阿达县的食源性疾病暴发，九名居民在饮用未经巴氏杀菌的（生）牛奶后患病。此次暴发涉及产志贺毒素大肠杆菌（STEC），目前有两名儿童因严重并发症住院治疗。

CDH的调查包括对受影响人员的访谈和生牛奶样本的检测。多个病例已被确认为STEC感染，可引起严重症状如血性腹泻和呕吐。这些症状可能导致严重并发症，特别是在儿童、老年人和免疫系统较弱的人群中。两名儿童已发展为溶血性尿毒症综合征（HUS），这是大肠杆菌感染的严重并发症，可能导致肾衰竭。

这些疾病与R Bar H公司的生牛奶产品有关，该公司已自愿从商店撤回其产品并在调查期间暂停生产。调查仍在进行中，卫生官员敦促那些饮用过生牛奶并出现症状的人寻求医疗护理并向当地卫生部门报告其疾病。

#raw #idaho #unitedstates #牛奶

爆发 E. Coli Outbreak in Ada County linked to R Bar H Raw Milk Consumption Central District Health (CDH)... 照片 #1
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The Corner House餐厅发生与肉类消费相关的产气荚膜梭菌疫情

2 个月前 •source phw.nhs.wales • 细节

威尔士公共卫生部门已完成对位于马埃斯泰格附近兰金威德的角屋旅馆食物中毒疫情的调查。此次由产气荚膜梭菌引起的疫情影响了43人。

疫情调查是威尔士公共卫生部门、共享监管服务部门、食品标准局和库姆塔夫摩根诺格大学卫生委员会的合作努力。一项流行病学研究确定在旅馆供应的烤肉晚餐中的肉类消费是感染的可能来源。产气荚膜梭菌是一种常见于生肉和环境中的细菌，当食物在烹饪后储存不当时可能导致疾病，使细菌得以繁殖。

该问题是在收到曾在角屋旅馆用餐的人员患病报告后发现的。实验室检测确认产气荚膜梭菌的存在是症状的原因，症状通常包括腹泻和胃痉挛。调查是彻底的，旅馆与卫生当局充分合作，确保对顾客没有持续风险。

来源：phw.nhs.wales/news/investigation-into-food-poisoning-incident-at-the-corner-house-inn-concludes/

#maesteg #wales #unitedkingdom #肉

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生乳制品因李斯特菌污染请勿食用警告

2 个月前 •source nmhealth.org • 细节

新墨西哥州卫生部（NMDOH）在一名新生儿因李斯特菌感染死亡后，对生乳制品发出警告。调查人员认为感染很可能与母亲在怀孕期间饮用未经巴氏杀菌的牛奶有关。该产品在美国新墨西哥州分销。

召回产品为：
- 生乳制品（未经巴氏杀菌的牛奶和由生牛奶制成的产品）
- 关注病原体：李斯特菌、禽流感、布鲁氏菌、结核病、沙门氏菌、弯曲杆菌、隐孢子虫和大肠杆菌

风险群体：孕妇、新生儿、幼儿、老年人和免疫功能低下的人群

该警告于2026年2月3日发布。建议消费者避免生乳制品，选择巴氏杀菌乳制品。

来源：www.nmhealth.org/news/awareness/2026/2/

#newmexico #unitedstates #牛奶

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