2026 年 6 月 22 日更新:
此次召回被归类为 I 类。
来源:美国食品和药物管理局访问数据
2026 年 6 月 4 日:
Prime Food Processing LLC自愿召回了69箱 “干鲱鱼”,因为该产品的内脏未得到充分切除。纽约州农业和市场法规禁止出售未去内脏的鱼,因为肉毒梭菌孢子比鱼的任何其他部分都更有可能集中在内脏中。召回的产品已分发到以下州的亚洲杂货店:亚利桑那州、加利福尼亚州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、堪萨斯州、洛杉矶、马里兰州、密苏里州、北卡罗来纳州、新罕布什尔州、内华达州、纽约州、俄克拉何马州、宾夕法尼亚州、德克萨斯州、犹他州
未切除内脏的鱼类与肉毒中毒的爆发有关。肉毒中毒的症状包括头晕、视力模糊或复视,以及说话或吞咽困难。呼吸困难、其他肌肉无力、腹胀和便秘也可能是常见症状。遇到这些问题的人应立即就医。
召回的商品
-项目 #AF4110 — 干鲱鱼-批次代码:26020。到期:06.12.28
包装:
-透明塑料包装 7 盎司(198 克),带蓝色饰边
召回原因
该问题是在纽约农业和市场部进行的例行测试中发现的。此次召回是在产品被选中并送交监管测试后启动的。随后的调查确定,该问题源于在越南制造的进口产品。目前,尚未报告与受影响产品相关的疾病或不良反应。
来源:
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prime-food-processing-llc-issues-safety-warning-regarding-uneviscerated-dried-herring-fish
2026 年 6 月 22 日更新:
www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm