鳄梨食物中毒

鳄梨食物中毒

鳄梨是健康的，但可能导致食物中毒。最近在 2019 年 3 月，鳄梨因李斯特菌污染而被召回。沙门氏菌与李斯特菌一起也是牛油果食物中毒的常见原因，在切割时细菌从皮转移到肉体时，可能会发生。

上次更新时间:

产品: Avocado

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美国德克萨斯州奥斯汀韦伯维尔路 Veracruz All Natural

2天前 •reported by user-htkjt361

4 月 15 日星期一下午在这里吃了 migas 和牛排炸玉米饼和一些鳄梨奶油沙拉，几个小时后感觉不舒服。我最近有点担心他们的食品安全（厨房保存得不好，酱汁在室温下放在外面的冷却器里太长时间了，等等）。肉类似乎没有在适当的温度下食用。如果车主的鼻子底下也发生一些交叉污染，也不会感到惊讶。太失望了。 少看

#austin #texas #us #avocado #cream #salsa #steak #taco #meat

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Zoto Sushi 预制产品因未申报的过敏原而召回

4天前 •source www.quebec.ca

Recall notice

由于未申报存在过敏原，在地铁部分门店运营的公司Zoto Sushi已宣布召回其几款产品。此次召回是与农业、渔业和食品部（MAPAQ）和蒙特利尔市食品检验部合作宣布的，影响对大豆、小麦、鱼、亚硫酸盐或鸡蛋过敏的消费者，以及患有乳糜泻或其他麸质引起的疾病的消费者。该问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。截至目前，尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。

受此警告的产品已出售给以下机构：

3000，蒙特利尔德拉鲁塞利尔大道
450，唐·基肖特大道，位于巴黎圣母院-de-l'Ile-Perrot
蒙特利尔东博比安街 6333 号
位于平库尔的 Cardinal-Leger 大道 107 号
雷彭蒂尼伊伯维尔大道 305 号

召回的产品包括 “Zoto Gyoza”、“Zoto Avocado Poberge” 和 “Zoto Shrimp Tempura Rol”。这些产品以透明的塑料容器出售并冷藏，可能含有标签上未提及的致敏物质。此次召回适用于标签上未提及过敏原的所有批次产品。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca 少看

#ca #allergen

Zoto Sushi prepared product recalled due to undeclared allergens 照片 #1
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美国德克萨斯州阿马里洛市南桑西路 Torchy's Tacos

1周前 •reported by user-gcnm3322

我讨厌 4 月 6 日星期六的炸牛油果和野兽法吉塔炸玉米饼。我的朋友也和我一起在那里吃过饭，但改为吃了卷饼，而且里面的大部分豆泥都没吃。第二天我开始出现严重的水样腹泻和一些胃痉挛。现在已经持续了将近3天。还有酸性打嗝。

在这次旅行中，我的朋友一直在吃同样的东西，我的宝宝也吃了同样的东西。但是他们俩都没有吃我的炸玉米饼上的大部分东西，而且我还在那里吃了一些我认为是鳄梨沙拉的东西。他们把我们订购的东西弄错了，所以我吃了一些莎莎酱，而我的朋友没有，而且我不确定那肯定是哪种莎莎酱。我绝对是唯一一个吃过奶油绿色莎莎的人，可能还吃过绿番茄莎莎的人。我不是一个会立即导致食物中毒成为某种原因的人，但我是唯一一个生病了三天、没有其他全身疾病和症状的人，而且这种腹泻已经连续三天达到结肠镜检查准备的水平，这一事实只能让我得出结论，那是我在 torchy's 吃的食物。 少看

#torchystacos #amarillo #texas #us #avocado #burrito #salsa #fajita

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Chick-fil-A，草谷高速公路，加利福尼亚州奥本，美国

1周前 •reported by user-wvdm9387

我在怀孕期间渴望吃好吃的辣味豪华鸡肉三明治和配牛油果酸橙酱的配菜沙拉，大约在下午 6 点 20 分醒来，肚子剧烈疼痛，这使我的胃收缩。我已经怀孕 31 周了，整个怀孕期间没有出现任何恶心或呕吐的问题。起身去洗手间开始头晕，恶心最后在凌晨 3 点呕吐（丈夫的工作闹钟响了）。 少看

#chickfila #auburn #california #us #avocado #chicken #salad #sandwich #chickensandwich

Chick-fil-A, Grass Valley Highway, Auburn, CA, USA 照片 #1
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Panera Bread，Arrowhead Towne 中心，西箭头镇中心，亚利桑那州格伦代尔，美国

2周前 •reported by user-bhnyy324

2024 年 3 月 30 日我吃了牛油果三明治。我的症状：我有呕吐、腹泻、抽筋痛、发烧、剧烈头痛、虚弱和皮疹  | 症状: 发烧, 抽筋, 弱点, 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛, 皮疹

#panerabread #glendale #arizona #us #avocado #sandwich

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美国伊利诺伊州芝加哥加利福尼亚大道北 1143 号 Aztec Dave's Tequila Bar & Grill, Inc.

2周前

报告日期：2024 年 3 月 28 日
9。禁止赤手接触生鲜食物，也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论：观察到员工赤手空拳地拿起切成薄片的鳄梨然后放在即食的玉米饼上。指示经理确保员工不要赤手接触即食食物。违反优先权的 7-38-010 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到酒吧区的洗手水槽里没有肥皂。指示经理提供。经理向洗手槽提供了肥皂。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到 2 个没有纸巾的洗手水槽指示经理确保向所有洗手水槽提供纸巾。经理提供了纸巾。基金会优先违规行为 7-38-030 (c) 引证与先前的违规行为相结合。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到以前的核心违规行为未得到纠正。2023 年 12 月 7 日的报告 #2586520 指示该设施：#37 在标有食品通用名称的原装容器中给食品和香料贴上标签，#43 从冰上取下冰勺，#53 确保厕所地下室的门自动关闭，#57 为所有员工提供食物处理员培训证书，#58 为认证食品经理提供食物过敏原培训。观察到散装食物的储存容器是用原来的容器装的，没有贴上食物通用名称；观察到酒吧制冰站的冰勺直接存放在冰上；观察到地下室卫生间的门不能自动关闭；观察到食物处理员在现场持有过期的食物证书；观察到未接受过食物过敏原培训的认证食品经理。指示经理确保之前的所有核心违规行为都得到解决。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。

来源：chicago.gov 少看

#chicago #illinois #us

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