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    产品: Bean

    已更新: 2022年12月7日 晚上 10点18分
    疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋,其他:其他
    疑似来源:Pinto Beans
    发病时间:5 小时
    时长:2 小时
    病了:一个 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋 少看
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    吃了一盘 Birria 炸玉米饼加豆子和米饭,还吃了鸡肉玉米片。当我离开公园的时候我开始感到恶心,当我回到家时我开始呕吐,我整晚就是这样过的。我确实和我 1 岁的孩子分享了食物,她也一直在呕吐。 | 症状: 恶心, 呕吐 少看
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    报告日期:2022 年 12 月 1 日
    3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
    -评论:缺少员工健康政策。Instd 将在现场提供和维护可验证的员工认可的健康政策。引文已发布 7-38-005 优先基金会 7-38-010

    10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
    -评论:厕所里的洗手水槽无法进入,前面有设备,水槽盆里有设备。引文发布于 7-38-030 (c) 优先基金会。取而代之的是可以随时访问

    22。适当的保冷温度
    -评论:以下 tcs 食物在准备冷却器中保冷温度不当:豆子 60. 1f、大米 58. 0f、牛排 54. 0f、鸡肉 48. 9f、猪肉 55. 5f。全部丢弃并变性。价值约 50 磅 300 美元。引文优先发布于 7-38-005。所有冷食都应始终在 41 华氏度或以下。

    23。正确的日期标记和处置
    -评论:tcs 冷藏食物已超过使用截止日期:chicken tinga 的日期标记为 11 月 18 日。以下不是冷却器中标记的日期:牛排、猪肉、米饭、豆类和莎莎酱。以上所有内容均被丢弃并变性。所有存放超过... 查看更多 24 小时的 tcs 冷藏食品,应清楚地标明食物在场所内食用、出售或丢弃的截止日期或日期,如果温度不超过 5 摄氏度 (41º f),最多保存七 (7) 天。准备之日应算作第一天。引文发布了 7-38-005 优先基金会。价值大约 50 磅 100 美元。

    33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
    -评论:预制冷却器无法维持适当的保冷温度:内部空气温度为 50. 9f。该单位此时已贴上标签并留待检查。引文已发布优先基金会 7-38-005

    38。昆虫、啮齿类动物和 动物不在场
    -评论:后门未受保护。门框失修,门周围有大约 1/4 的间隙。改为修理并紧密接合。

    47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
    -评论:冷冻柜外部顶部生锈。取而代之的是去除铁锈和维护。

    47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
    -评论:我们整个场所的牛奶箱都用作储物容器。取而代之的是取出牛奶箱,提供食品级、光滑、均匀且易于清洁的适当设备

    48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
    -评论:第 1 个水槽的 3 个隔间水槽水龙头失修,水龙头把手被剥光了。改为进行维修和维护。引文已发布 7-38-025 优先基金会

    57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
    -评论:见 60

    60。之前的核心违规行为已更正
    -评论:之前在 21 年 11 月 18 日报告 2537870 中出现的核心违规行为未得到纠正:47 4-501。12:**c** 切割表面需要新的砧板来更换磨损和变色的木板。指示更换和维护。49 4-601。11 (b): (b) 烹饪设备和平底锅与食物接触的表面应保持无结垢的油脂沉积物和其他土壤积聚物。所有烹饪设备都需要详细清洁以清除积聚物。清洁油炸锅、烤架顶部等。指示进行清洁和维护。53 5-501。17:**c** 厕所容器,需要遮盖的有盖厕所垃圾桶。指示随时安装和维护。55 6-201。11:**c** 地板、墙壁和天花板——3 个隔间水槽下的可清洁地板需要清洁以清除所有积水。整个地板都需要进行细致清洁以清除所有食物溢出物。被指示清洁和维护。55 6-201. 13: **c** 地板和墙壁接合处、封闭式和封闭式 或者 3 个隔间下方的密封地板缺少瓷砖和凹槽。被指示维修和维护。57 2-102。13:**c** 食物处理人员培训(pa 100-0367《食品处理法规执行法》)所有需要食物处理人员培训的员工。已指示获取和维护。引文已发布 7-42-090 优先基金会

    资料来源:chicago.gov
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    疑似食物中毒。症状:腹泻、发烧、抽筋、发冷
    疑似来源:沙拉
    发病时间:12 小时
    时长:3 天
    生病:1
    附加信息:2 位同伴吃了同样的饭,没有受到影响。只有我吃了蒸粗麦粉、蔬菜和豆芽沙拉。 | 症状: 腹泻, 发烧, 抽筋, 寒战 少看
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    昨天在 22 年 5 月 12 日左右我吃了它,那是香肠豆和奶酪融化物、香肠卷(正在冻结)和粉色甜甜圈。然后那天晚上我因生病、体温过高、口干而生病,胃部非常不好,胃痉挛非常严重,这意味着我得了食物中毒。我是常客,以前从未遇到过问题,但是这次让我病得很重。 少看
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    两周前我从这里买的东西给我带来了严重的食物中毒症状 —— 要么是 Praeger 博士的 Risotto Veggie 汉堡,要么是罐装鹰嘴豆、黑豆或芸豆。 | 症状: 恶心, 腹泻 少看
    1.3K


    报告日期:2022 年 11 月 29 日
    23。正确的日期标记和处置
    -评论:煮熟的米饭、煮熟的豆子、准备冷却器中的莎莎酱、陈列冷却器和走进冷却器上没有日期标记。以上所有内容均被丢弃并变性。所有存放时间超过 24 小时的 tcs 冷藏食品均应有明确的标记,以指明在 5°C(41°F)或更低的温度下保存最多七(7)天时,应在场所食用、出售或丢弃食物的截止日期或日期。准备之日应算作第 1 天。引文发布了优先基金会 7-38-005 优先基金会。价值约 20 磅 100 美元。

    47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
    -评论:现场有陶瓷/粘土饮水杯。Instd 确保杯子达到无铅或铅安全水平,并在现场保存此类记录;或者将杯子从场所移走

    48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
    -评论:现场的大型肉饼花盆无法浸入三隔间的水槽中。Pic 指出花盆没有经过消毒,它们太大了。取而代之的是拆下花盆并提供较小的设备,或者带洗手盆的 3 个隔间将最大的设备完全浸入水中,或者书面替代程序来正确清洗、冲洗和消毒此类设备。引文发布 7-38-025 优先基金会

    51。已安装管道;适当的回流装置
    -评论:制冰机上缺少防回流装置。取而代之的是安装和维护防回流装置。

    资料来源:chicago.gov 少看
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    12 月 1 日早上我做了一些差事,在这家商店买了一些食物,我决定吃点品客薯片、佳得乐和一罐装有小肉丸的意大利面,然后再来一杯怪物能量饮料。一杯普通的豆咖啡...

    它来得非常快,起初只是腹泻我什么也没想到因为我有很多过敏症... 但是当我同时开始呕吐时... 它一直伴随着潮热和寒冷...
    今天是 12 月 2 日,我的内心疼痛,感觉非常敏感。这对我来说非常不寻常,我希望能找到一些答案。但是没有什么自制的,也没有我拥有超过一两个小时的东西... 也许是三个 cus 两个佳得乐已经分散了,所以我们就是筹码。 少看
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    Interlink Direct Ltd正在采取预防措施召回王致和(WZH White Bean Curd),因为在该产品的某些批次中发现了蜡样芽孢杆菌。蜡样芽孢杆菌的可能存在使该产品不安全食用。

    受影响的产品是:
    -Wangzhihe,(WZH White Bean Curd),包装尺寸:(240 克),批次代码:全部,保质期:2023 年 8 月 28 日。

    公司名称:Interlink Direct 有限公司
    产品召回:Wangzhihe,(WZH White Bean Curd)
    FSA 召回日期:2022 年 11 月 29 日

    如果您购买了受影响的产品,请不要食用。取而代之的是,将其退回购买地的商店以获得全额退款。

    上面列出的产品可能被蜡样芽孢杆菌污染。蜡样芽孢杆菌引起的症状可能包括腹痛、胃痉挛、水样腹泻、恶心和呕吐。

    如果您在食用本产品后出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止其他人受到伤害,并且可以进行更好的监测。如果症状持续,请就医。

    资料来源:food.gov.uk 少看
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    煮熟的黑眼豆和米饭。按照指示煮了弗吉尼亚切成薄片的火腿。我应该知道的,因为它本身和豆子里都闻起来很糟糕。到目前为止,我不得不因为胃痉挛和疼痛而离开工作岗位我在家待了 3 天。 | 症状: 恶心, 抽筋, 胃痛 少看
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    RD
    r........d
    Why on earth would you eat something that smelled bad & then come on here & complain? Who does that? Tip...IF it smells bad, don't eat it or ya might get sick!
    回复 3小时前
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