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实时报告

1月27日星期二晚上在Merkado自助餐厅用餐,用餐一小时后我开始出现爆发性腹泻,整夜生病,头痛和腹部不适,频繁需要上厕所。28日我不得不卧床休息,晚上去Merkado自助餐厅吃干面包和香蕉。

1月29日星期四我仍然有轻微的不适,早餐又吃了干面包,但仍有头痛和一些腹部不适以及水样便,不敢离厕所太远
美利亚加勒比海酒店,巴瓦罗,蓬塔卡纳。美利亚海滩度假村的Merkado自助餐厅

#puntacana #laaltagraciaprovince #dominicanrepublic #面包 #香蕉

监管报告

Delipan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

5天前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年1月26日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论:观察到前方开放式食品分发区域没有可使用的洗手池。指示提供一个额外的洗手池,配备热水和冷水、肥皂和手纸巾,可供前方食品分发区域使用。优先基础违规7-38-030(c),已开具传票。

37. 食品适当标记;原始容器
- 评论:观察到后方散装容器没有标签。指示在所有散装容器上提供通用名称以适当识别物品(盐、糖、面粉等)。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:观察到出售的开放式烘焙糕点没有适当防护公众污染。注意到客户区域内用于销售的开放/暴露烘焙架展示中有不同类型的面包/糕点。指示负责人,所有出售的开放食品(面包和糕点)必须适当防护公众污染(覆盖或储存在面包柜内)。(现场纠正 - 员工将糕点储存在展示面包柜内)。优先违规7-38-005,已开具传票。

40. 个人清洁
- 评论:观察到员工在食品准备区域没有头发约束。指示经理为食品准备区域的所有员工提供头发约束。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:指示详细清洁和整理后方锅炉房,移除不必要的物品/设备,因为可能成为害虫藏身处,并将拖把、扫帚清洁设备从地面抬高至少6英寸以便于清洁。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:指示详细清洁和维护整个准备/烹饪区域沿墙壁和所有角落积累油脂和干燥食物残渣的地板,特别是烹饪设备下方和周围以及步入式冷却器内部。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #面包 #糖

上周五晚上 8 点左右(01-23-26),我吃了以下订单:1 个 Avacado 牧场脆皮鸡肉软炸玉米饼 1 Creamy Chipotle 脆皮鸡肉软炸玉米饼 1 牛油果牧场鸡肉堆垛机 1 个不久之后我上床睡觉了。凌晨 1 点左右,我醒来(如果有的话,我很少在早上 6 点闹钟响起之前醒来)恶心剧烈,冲到洗手间(以为自己要吐了),然后在马桶上干了。我回去睡觉了,有点担心这种情况,但没有怀疑任何严重的事情(我认为我以前从未患过食源性疾病)。但是,我下次醒来(大约凌晨 1:45)是一个周期的开始,其过程如下:每隔 30-45 分钟醒来恶心表示不可避免的呕吐冲到洗手间 4-7 次大量清洗(呕吐)漱口水这个周期一直持续到清晨,直到我起床搬到楼下的沙发上——上午 9 点左右。上午 10 点左右,我是还是很恶心但感觉无论如何我好像都没有什么可以呕吐的,所以我冒险去了 CVS 去买点儿催化剂。在我进入商店之前,我呕吐了(5 次完全清洗*)。那时,我做了任何明智的人都会做的事情 —— 在商店的路上,我从自助收银台里拿出一个塑料袋,然后走向 pedialyte,避开人群和任何可能引发再次收缩的突然动作(或呼吸)。我回家了,剩下的时间都在床、沙发和浴室之间的监护权争夺战中度过, 结果大致如下:洗手间的访问频率稳步减少每次访问的清洗次数下降到大约 2 间卧室和沙发的平均分配时间。晚上 7 点(星期六)左右,我冲到洗手间发现自己没有什么可清洗的了 —— 两次干燥的海水、漱口水,然后回去睡觉。从那以后,我一直处于低迷状态,努力补充水分,找到自己的食欲,或者至少找到一种我可以设法食用的东西,而不会在它消失之前感觉到它会升起。总而言之,自从我星期五吃完那个 Taco Bell 以来,我只能吃:3 口鸡汤一些蓝莓 2 个热狗(普通)半杯鸡肉面条汤那块法式面包我不确定有多少 pedialyte… 更多

#tacobell #pensacola #florida #unitedstates #牛油果 #牛肉 #面包 #卷饼 #鸡 #面条 #汤 #墨西哥煎玉米卷 #肉汤

我今天下午从Panera面包店订了多种食物(牛油果鸡肉融化三明治、番茄汤、面包)。通过Uber Eats送到了我所在的地方。我吃了之后,在45分钟内就开始出汗和恶心。最后我吐了出来,从那以后一直在处理我认为是食物中毒的症状。在之前的大约16小时内,我没有吃任何异常的东西。

#panerabread #ubereatsdelivery #westhartford #connecticut #unitedstates #面包 #鸡 #汤 #番茄

我昨晚很晚订了达美乐披萨。我很高兴看到。他们营业到凌晨1点,但在我吃完订单后不到一个小时。我经历了人生中最严重的胃痛。这在这个地点一直是个模式。似乎每次都是这样。我不确定他们是否把乳制品黄油放在外面变质了,或者问题出在哪里,因为我和许多其他朋友在这个地点都有同样的问题。在我吃这个食物之前我完全健康,现在我在呕吐。我腹泻。我发烧和发冷。我不确定该怎么办,这在过去从来不是我的问题,但我必须想办法获得退款。我从来没有要求过退款我不确定该怎么办,这在过去从来不是我的问题,但我必须想办法获得退款。我这辈子从来没有向餐厅要求过退款。这需要请调查。我不确定他们在做什么,在我的帕尔马干酪面包块中还有来自其他订单的小黑色烧焦碎片。我不确定他们是否在使用腐烂的奶酪和填充奶酪面包,或者问题出在哪里,但自从他们去年开业以来,我可能已经在那里订了六次,每次之后我都有胃部问题。

#dominospizza #winchester #connecticut #unitedstates #面包 #奶酪 #披萨 #帕玛森奶酪 #黄油