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    再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

    你可以从面包中获得食物中毒。面包的食品安全问题来自于处理不当,包括霉菌生长、维斯塔夫污染和未煮熟的面团。食物中毒症状可能在进食后 30 分钟内发生,可能包括恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻。

    上次更新时间: 2023年1月27日

    产品: Bread

    截止日期:2023 年 12 月 1 日

    违规行为:
    -高优先级-根据所需的最低烹饪温度,在准备过程中,未正确分离生动物性食物。观察到生猪肉和生牛肉直接相邻储存在同一个容器中,在准备工作到达冷却器时,彼此接触

    -高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就是明证。观察 1 只活蟑螂在咖啡机的软管上爬行,然后在装有咖啡机的架子上爬行。观察到我活着伸手在准备桌旁的地板上爬行,里面装着煮熟的未盖土豆。观察到 2 只活蟑螂在面包烤箱下爬行,烤箱旁边有打开的面包袋,面包正在烤烤。观察到 1 只活蟑螂在 pep cooler 前面的烹饪管线的地板上爬行。

    资料来源:佛罗里达州卫生部 少看
    2.5K


    我订购了用小麦面包做火鸡和奶酪的替代品,吃了 3 小时后我就腹泻了。24 小时后我还会出现腹泻。 | 症状: 腹泻 少看
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    2023 年 1 月 23 日星期一,我和未婚夫收到了这个。我买了 Chipotle 鸡肉大饼和海岛绿色冰沙。我的未婚夫买了疯狂芒果冰沙、Cali breakfast Flatbread 和鸡肉香蒜酱大饼。一小时之内我就得了日记而且头痛得厉害。不到 3 个小时我的未婚夫就呕吐了,头晕几乎没法走路而且发烧了。2023 年 1 月 24 日星期二我们不得不打电话下班,因为我们俩都还生病,头痛、日记和头晕。 少看
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    火腿、培根、美式奶酪、生菜、番茄、香蕉胡椒、黑橄榄大饼三明治我儿子在过去的 18 个小时里一直很猛烈但还是无法抑制液体,事情发生在昨天 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐 少看
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    CT
    anonymous11518
    Oh
    -1 回复 4天前
    和我的未婚夫一起去了这个地方... 我们点了炸薯条鱿鱼和所有东西的大饼披萨作为开胃菜。2 杯雷司令和 2 杯啤酒。主菜是三文鱼 Alfredo 和一些鸡肉雷司令意大利面。现在我的肚子他妈的着火了。 | 症状: 恶心, 腹泻 少看
    2.8K


    发生在 2023 年 1 月 20 日晚上 7 点 47 分 Gordita Crunch 我女儿说的话味道很奇怪所以当我吃完墨西哥卷饼时我试了一下我的。吃一半然后我告诉她我没想到这是肉它在我嘴里冒出的烟雾好像是柔软蓬松的塔可面包部分。当我喝完所有饮料和使用牙线后无法从嘴里清除味道时,我就知道出了点问题。别吃了她吃的比我多得多我直到第二天清晨我一直受伤打喷子。我们回家时她经常呕吐,但还是感觉不好,主要是肿胀引起的疼痛。 少看
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    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐
    疑似来源:意大利辣香肠马苏里拉大饼
    发作:4 到 12 小时
    时长:4 到 12 个小时
    生病:亲人 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐 少看
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    截止日期:2023 年 4 月 1 日

    高优先级-展示的食物未得到适当保护,免受污染。在自助餐区观察到未发现的糖浆。员工盖住了糖浆。**现场更正****警告**

    高度优先级-员工先处理弄脏的设备或器具,然后开始准备食物,处理干净的设备或器具,或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。观察到员工在洗脏盘子,然后在两者之间不洗手的情况下处理干净的餐具。**警告**

    高优先级-清洁后、使用前未对与食物接触的表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。观察到员工在没有消毒的情况下洗碗。**警告**

    高度优先级——生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。观察到在冷却器触手可及的生费城奶酪牛排下煮熟的羊肉。员工颠倒了他们。**现场更正****警告**

    高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。观察到 15 多只活蟑螂在厨房区域的冷却器里爬到准备桌下和伸手可及的地方,10 多只活蟑螂在厨房背面面包架下方的地板上爬行,5 多只活蟑螂在餐具清洗区的墙上爬行。**警告**

    高优先级-污水/废水通过地漏回流。观察到冲洗马桶时污水从洗手间的排水管回流。洗手间位于酒吧区旁边的前部区域。店主立即给水管工打了电话。**警告**

    高优先级-正在使用或储存时有裂缝或外壳破损的贝壳。参见停止销售。观察到破碎的鸡蛋存放在冷却器里触手可及的地方。**警告**

    资料来源:佛罗里达州卫生部 少看
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    疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发冷、头痛
    疑似来源:芝士汉堡、冰沙、未洗过的葡萄、奶酪面包
    发病时间:1 天
    时长:午夜
    生病:1 | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 头痛 少看
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    过去 30 天