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胡萝卜食物中毒

胡萝卜食物中毒

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实时报告

我和家人昨天(7/4)购买了普通卷心菜沙拉和胡萝卜葡萄干卷心菜沙拉。晚餐时只有我一个人吃了胡萝卜葡萄干卷心菜沙拉。除了那道菜,我们吃的东西都一样。大约10小时后,我开始呕吐并腹泻,这种情况持续了约7小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#publix #waynesville #northcarolina #unitedstates #凉拌卷心菜 #胡萝卜

Recall notice

艾伯森公司的产品因未申报的过敏原而召回

1 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

2026 年 6 月 18 日更新:
召回的商品被归类为 II 类和 III 类。

来源:美国食品和药物管理局访问数据


2026 年 6 月 3 日:
由于未申报的过敏原(榛子、鲑鱼、核桃、金枪鱼、腰果、凤尾鱼、狭鳕、罗非鱼、狭鳕、罗非鱼、杏仁、山核桃、罗非鱼、杏仁、山核桃、蟹、鳕鱼、虾、海鲷和开心果),艾伯森公司已开始自愿召回100多种产品。这些产品在美国全国范围内分销,并在带有杂货店秤标签的艾伯森分店出售。

受影响的产品

产品:胡萝卜蛋糕 8 英寸 2 层
-UPC:22655200000、27813200000
-包装日期:2026 年 5 月 5 日或之前
-产品数量:总计 167 个单位
-未申报的过敏原:山核桃和核桃

商品名:CAKE CRAVIN CARROT 8 英寸 1 层
-UPC:22679400000
-包装日期:2026 年 5… 更多

#treenutallergy #shellfishallergy #fishallergy #unitedstates #芝士蛋糕 #山核桃 #胡萝卜 #金枪鱼 #三文鱼 #螃蟹 #虾

Recall notice

Gestion Le Subtil 蔬菜肉酱因未申报过敏原被召回

1 个月前 source quebec.ca 细节

Gestion Le Subtil因其"Végé-pâté"产品含有未申报的芥末成分而发布召回通知,该成分对芥末过敏人群存在风险。该产品在魁北克省的Capitale-Nationale和Chaudière-Appalaches地区销售。

产品:"Végé-pâté"
- 采用200克真空密封透明塑料袋包装。
- 所有标签上未注明芥末成分的批次均受影响。
- 该产品以冷藏方式销售。

本次召回被列为I级召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-moutarde-dans-le-vege-pate-prepare-et-vendu-par-lentreprise-gestion-le-subtil-70573

#otherallergens #quebeccity #quebec #canada #芥末 #胡萝卜 #土豆 #洋葱 #大豆

Recall notice

Glenisk因霉菌问题召回有机婴儿鲜奶酪

1 个月前 source food.gov.uk 细节

Glenisk正在召回有机婴儿鲜奶酪产品,原因是可能含有霉菌。这些产品在北爱尔兰分销。

产品:有机婴儿鲜奶酪芒果苹果香蕉燕麦口味
- 包装规格:4x60g
- 使用期限:28.05.2026

产品:有机婴儿鲜奶酪草莓香蕉香草燕麦口味
- 包装规格:4x60g
- 使用期限:28.05.2026

产品:有机婴儿鲜奶酪苹果梨胡萝卜燕麦口味
- 包装规格:4x60g
- 使用期限:28.05.2026

此次召回最后更新于2026年5月20日。

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-23-2026

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Glenisk已启动对其婴儿有机白软干酪产品的召回,原因是可能存在霉菌生长和变质问题。受影响的产品在爱尔兰分销,召回通知将张贴在销售点。

受影响产品

产品:Glenisk婴儿有机白软干酪草莓香蕉香草燕麦口味
- 包装规格:4 x 60克
- 使用期限:28.05.2026

产品:Glenisk婴儿有机白软干酪苹果梨胡萝卜燕麦口味
- 包装规格:4 x 60克
- 使用期限:28.05.2026

产品:Glenisk婴儿有机白软干酪芒果苹果香蕉燕麦口味
- 包装规格:4 x 60克
- 使用期限:28.05.2026

该问题在例行质量检查中被发现。召回于2026年5月19日宣布,并被列为需要采取行动的第1类警报。

#mold #ireland #草莓 #芒果 #香蕉 #胡萝卜

报告日期:2026年5月12日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注:未发现场所内张贴有效的芝加哥市食品卫生证书。管理层被告知,在准备或提供TCS食品期间,必须始终有经认证的食品管理员在场。优先基础违规7-38-012。已发出传票。

9. 禁止用裸手接触即食食品或经预先批准的替代程序
- 备注:发现一名食品处理员工用裸手为顾客订单准备黄瓜胡萝卜沙拉。管理层被告知,不允许用裸手接触即食食品。优先违规7-38-010。已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注:在3门备餐冷藏柜内发现TCS食品的冷藏温度不当。鸡蛋温度为8°C,猪肉为10°C,牛肉为10.5°C,鸡肉为7-9°C,面条为12°C,虾为10.5°C。管理层被告知将所有冷藏食品保持在5°C以下。优先违规7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法;用于温度控制的充足设备
- 备注:发现3门备餐冷藏柜的空气温度为9°C。该冷藏柜用于存储肉类和鸡蛋等TCS食品。管理层被告知修复并将备餐冷藏柜维持在5°C以下。优先违规7-38-005。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:在干货储藏室和食品准备区发现啮齿动物活动迹象。在小型干货储藏室的地板上、储物架上存放的纸板箱内、食品准备区冷冻柜后面及角落的地板上,以及大型干货储藏室的地板上,发现约100处鼠粪。管理层被告知清洁并清除整个场所内的所有鼠粪。需要额外的害虫控制服务以消除害虫活动。优先基础违规8-38-020(a)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:修复后部食品准备区的墙壁并将其重新粘合到墙上。修复男洗手间破损的踢脚板瓷砖。

56. 充足的通风和照明;使用指定区域
- 备注:清洁烹饪设备上方通风罩和过滤器上的油脂。

57. 所有食品员工均接受过食品处理培训
- 备注:发现多名食品处理员工没有有效的食品处理培训证书。管理层被告知,所有食品处理员工必须出示食品处理培训证明。

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #沙拉 #虾 #猪肉 #胡萝卜

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Elite Sweets胡萝卜蛋糕因木质污染被召回

1 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Elite Sweets Brands Inc. 因产品中发现木屑,已对其胡萝卜蛋糕发出召回通知。受影响的产品已分销至加拿大艾伯塔省和安大略省的酒店、餐厅及相关机构。

受影响产品

产品:Elite Sweets 胡萝卜蛋糕
- 以5公斤为单位包装
- UPC条形码为 6 20545 22253 0
- 包含批次 E099S26
- 最佳食用日期为 2027AL10

该问题被认定为第3类召回,于2026年5月7日启动。此次召回由加拿大食品检验局于2026年5月8日发布。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/elite-sweets-brand-carrot-cake-recalled-due-presence-pieces-wood

#woodinfood #canada #蛋糕 #胡萝卜

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Tasty Carrots产品因含有木屑而被召回

2 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Olympic Wholesale Inc. 已对 Tasty 品牌的 IQF 细碎胡萝卜和胡萝卜松饼面糊发出召回通知,原因是产品中存在外来异物,具体为木屑碎片。上述产品在加拿大安大略省分销,主要供应酒店、餐厅及相关机构。

受影响产品

产品:Tasty - IQF 细碎胡萝卜
- 规格:10 千克
- UPC:6 955241 566119
- 批次号:260128C0101
- 生产日期:2026.01.28

产品:Tasty - 胡萝卜松饼面糊
- 规格:12 千克
- UPC:871706001529
- 代码:20550
- 批次号:08526

该问题被认定为第 3 类召回,于 2026 年 4 月 24 日启动。召回通知由加拿大食品检验局于 2026 年… 更多

#woodinfood #ontario #canada #松饼 #胡萝卜

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HiPP 胡萝卜土豆蔬菜罐因危险物质被召回

2 个月前 source ages.at 细节

HiPP宣布召回其"HiPP蔬菜罐装胡萝卜土豆泥"190克产品,原因是该产品可能含有危险物质。此次召回涉及在奥地利SPAR门店销售的产品。

受影响产品:

产品:HiPP蔬菜罐装胡萝卜土豆泥(190克)
- 可通过罐底的白色贴纸上的红色圆圈进行识别。
- 此次召回涵盖HiPP婴儿食品罐装系列的全部产品。

召回公告于2026年4月18日发布。该问题通过内部检查发现,此次召回被列为预防措施,以防止潜在的健康风险。

来源:www.ages.at/mensch/produktwarnungen-produktrueckrufe/produkt/hipp-gemueseglaeschen-karotte-mit-kartoffel-190-gramm

#austria #土豆 #蔬菜 #胡萝卜