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鸡胸肉食物中毒

鸡胸肉食物中毒

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我参加了2026年9月12日的一场婚礼,该婚礼由洪堡的Bella Vista Inn承办。当我注意到我的鸡胸肉呈粉红色时,我立即停止了进食,但那时我已经吃掉了将近一半的餐食。晚餐后不到一小时,我开始出现胃痉挛和不适。直到一天半后,在仍然感到不适和痉挛的情况下,恶心/呕吐和腹泻才开始出现。现在已经康复,但花了将近一周的时间才感觉恢复正常。

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我吃了一盘绿豆鸡胸肉。我猜他们给了我锅底的残渣,因为我发现盘子里有一块刮下来的锅底碎片。我还吃了白米饭,里面有些米饭煮过头了。我不得不重新加热食物……我住的地方距餐厅只有7分钟的路程,而且车里开着暖气。所以这很奇怪。吃的时候我感觉还好,但第二天早上我立刻开始排出食物。全部都排出来了。我吃的其他东西都没有被排出。只有熊猫快餐的食物。

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9 月 16 日,泰森品牌的蜂蜜炸鸡胸肉。空炸时间比包装建议的时间长 3 分钟,因为袋子上指示的时间不足以煮熟。

吃完大约 40 分钟后,我的胃痛持续了一个多小时。曾经出过一身冷汗,但那可能只是我自己的焦虑。

没有腹泻或呕吐,只有会一波又一波又一波的胃痛。不得不服用两整剂的 Pepto Bismol,因为单剂量还不够强。
疼痛消失后,相对较小的后遗症持续到晚上,一直持续到第二天。几乎无法入睡。我已经有胃酸倒流问题了,这似乎使情况变得更糟了。

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昨晚我购买了2包鸡胸肉,特价每磅1.99美元。我把一包放进了冰箱,另一包做熟了。我和家人一整天大部分时间都在腹泻,并感到恶心。这不是我第一次遇到Market Basket出售腐烂肉类的情况。  | 症状: 腹泻, 恶心

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我在09/11(周五)去了那里。我点了6盎司沙朗牛排配洋葱和蘑菇、烧烤烤鸡胸肉、配蜂蜜芥末酱的招牌沙拉以及豪华土豆泥。周六我整天一阵阵地感到恶心、胃痉挛和腹泻。今天我一直在经历头痛、胃痉挛和腹泻。

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Recall notice

Olymel品牌鸡胸肉条因李斯特菌问题被召回

•source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Olymel S.E.C/L.P. 正在召回 Olymel 鸡胸肉条,原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。该产品在魁北克省分销。

品牌:Olymel
产品:鸡胸肉条
规格:2 x 175 克
UPC:0 69094 63596 3
最佳食用日期:2026 OC 10

此次召回由公司发起。召回级别:第1类。加拿大食品检验局召回日期:2026-09-11。

来源:recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/olymel-brand-chicken-breast-strips-recalled-due-listeria-monocytogenes

#quebec #canada #鸡 #鸡胸肉

Recall notice

Rossdown因未申报大豆召回黑蒜鸡产品

•source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Rossdown Natural Foods Ltd. 正在召回 Rossdown Farms & Natural Foods Meal Starters 黑蒜鸡胸肉产品,原因是含有未申报的大豆成分。这些产品已在加拿大全国范围内分销。

品牌:Rossdown Farms & Natural Foods
产品:Meal Starters 黑蒜鸡胸肉
规格:350 克
批次代码:2461263、2461267、2461277
UPC:6 28000 60073 2

品牌:Rossdown Farms & Natural Foods
产品:Meal Starters 黑蒜鸡胸肉块
规格:840 克
批次代码:2461263、2461272
UPC:6 28000 60094 7

品牌:Rossdown Farms & Natural… 更多

#soyallergy #canada #鸡 #鸡胸肉 #大蒜 #大豆

Recall notice

Rossdown Meal Starters 黑蒜鸡胸肉块因未申报过敏原而被召回

•source customerservice.costco.ca • 细节

Rossdown Farms & Natural Foods正在召回其Rossdown Meal Starters黑蒜鸡胸肉块产品,原因是该产品可能含有未申报的大豆过敏原。该产品于2026年8月至2026年9月期间在加拿大Costco仓储超市销售。

受影响产品

产品:Rossdown Meal Starters黑蒜鸡胸肉块
- UPC:6 28000 60094 7
- 批次编号:2461263 / 生产日期:2026年8月10日
- 批次编号:2461272 / 生产日期:2026年8月19日

该问题由公司自行发现,并由此引发召回。召回公告于2026年9月04日发布。

来源:customerservice.costco.ca/app/answers/answer_view/a_id/1020160/session/L3RpbWUvMTc4ODg3ODM3OC9nZW4vMTc4ODg3ODM3OC9zaWQvZlVJWHhQd3QwVFhwbUR6NVJONmMyX2I3and1bmVPdWQxREFHYlMyZkg3UlZIZko1S3RGTG9yUkpsWEFwbEdJeUpfRl9XY0Uxc0pmb0pfeGV0NHZ5TzRvbEJuY0oxamI0ZjlzWGRYN1R1dlRIRm9MOWtldWNYRVBBJTIxJTIx

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监管报告

Buffalo Wings And Rings, 3434 S Halsted St, Chicago, Il, USA

•source chicago.gov • 细节

检查人员在检查过程中发现了多项重大食品安全违规行为。检查人员到达时,餐厅正在营业,但现场没有经过认证的食品管理员,尽管一名管理员在检查结束前赶到。熟鸡肉在室温下存放,低于所需的热保温温度;多种冷藏食品,包括生鸡肉、汉堡、西红柿、熟鸡肉和通心粉奶酪,均超过了所需的冷保温温度。约7公斤热保温食品和约500公斤冷藏食品被丢弃。针对这些重大违规行为,已发出违规通知。

检查人员还发现步入式冷藏室温度过高,无法安全存放冷藏食品,并对该设备贴上了维修和重新检查的标签。在后部备餐区、洗碗区、酒吧区和靠近洗手间的走廊发现了约20只或更多的小苍蝇,因此收到违规通知。其他问题包括:昆虫控制装置存放在饮料区上方、酱料储存区下方的货架肮脏、多个食品备餐区和洗碗区的墙壁和地板需要清洁,以及一名经认证的食品管理员缺乏所需的过敏原培训文件。

报告日期:2026年8月31日

来源:chicago.gov

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