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鸡块食物中毒

鸡块食物中毒

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实时报告

2026年6月18日星期四晚上19:40左右,我在上述分店吃了一个巨无霸、鸡块和一份薯条。不久之后,我开始出现轻微的胃痉挛和头痛,但在周五凌晨3:00和早上7:00左右,我剧烈地呕吐。直到现在我仍然卧床不起,由于恶心等原因无法动弹。这家店通常应该立即关闭。

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报告日期:2026年6月12日
21. 适当的热保温温度
- 备注:发现热TCS食品在肉类展示冷柜前方的开放式热保温装置内以不当的热保温温度存放。发现烤鸡的温度范围为118.1°F至122.7°F。鸡块温度范围为121.2°F至125.1°F,炸鸡三明治温度范围为115.3°F至123.6°F。必须始终保持135.0°F或以上的适当热保温温度。经理立即自愿丢弃了约14.0磅价值53.0美元的食品。已发出优先违规7-38-005传票。

51. 已安装管道;适当的防回流装置
- 备注:发现位于寿司食品准备区的3格水槽水龙头底部漏水。必须修复并维护。

55. 已安装、维护且清洁的物理设施
- 备注:发现肉类部门的地漏及整个地下室食品储存区存在污垢和食物残渣。必须随时清洁和维护。

55. 已安装、维护且清洁的物理设施
- 备注:发现地下室内步入式肉类部门和果汁准备区的货架下方地板上有污垢和食物残渣。必须随时清洁和维护。发现肉类切割部门切肉台上方天花板上有污垢和黑色物质。必须清洁和维护。发现地下室果汁准备区裸露洗手池后方墙壁上有污垢和碎屑。必须随时清洁和维护。

60. 已纠正之前的核心违规
- 备注:发现2025年11月19日检查报告第2627288号中的核心违规未得到纠正。第49条:发现地下室步入式冷冻库内存在大量冰块和灰尘堆积。已指示以适当频率清洁冷冻设备的非食品接触表面,以防止冰块、灰尘和其他污垢堆积并加以维护。已发出优先基础违规7-42-090传票。

来源:chicago.gov

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我和我的女朋友于2026年3月30日在洛鹦鹦鹉公园游玩。午餐时间(大约下午13:30),她在Kinderland旁边的餐厅吃了一个汉堡配薯条,我吃了几块鸡块。当时餐厅里人很多。我们在公园里没有吃其他任何东西。几个小时后,我的女朋友开始呕吐并出现腹泻。我们不得不叫医生到酒店来。这种情况持续了2天,非常痛苦,毁了我们的假期。

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自 2026 年 6 月 13 日上午 8:30 以来,我哥哥一直在呕吐和腹泻。昨晚睡觉前他在阿拉巴马州甘特斯维尔吃了汉堡王的鸡块。我之所以举报这份报告,是因为我不想让其他人生病。他非常脱水,甚至无法降低水或电力。我很担心他。请调查阿拉巴马州甘特斯维尔的汉堡王。我们都在那里吃过,但他是唯一一个吃鸡块的人。妈妈和他昨晚早些时候吃了鸡肉三明治我刚吃了薯条我和妈妈都很好。

2026 年 6 月 18 日更新:
星期六我非常担心我的兄弟。他现在好多了。他星期六晚上去了医院,当晚晚些时候带着药回家。我不想相信医院说的话,但事实证明他感染了病毒。在他之后我们都明白了但他经历了最糟糕的情况。Chicken Nuggets 很可能是病毒的来源,但由于病毒必须来自一个人,不能凭空自行发育到食物上。该病毒可能来自一个当天生病或者刚刚克服疾病的人,周五在阿拉巴马州甘特斯维尔的汉堡王工作,她在处理鸡块之前没有洗手,这可能是我哥哥生病的原因,他把它们放在室温下待了几个小时可能无济于事。重点是。如果人们生病了,那就待在家里。是的,我们都需要钱,但人们不应仅仅因为需要钱就冒着他人的健康风险。我和我的家人不配得这种病。

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Centre d'action bénévole des Sources(Fabrique 409)因包装信息缺失,对其"餐厅风格鸡块"发出警告。该产品缺少表明其为生食的声明,且未包含烹饪说明。该产品仅在其Val-des-Sources门店销售。

受影响产品

产品:餐厅风格鸡块
- 规格:1公斤包装
- 以冷冻形式装于透明塑料袋中销售。
- 受影响批次:所有没有烹饪说明和生食产品声明的产品均受影响。

该警告被列为I类风险,参考编号为5719。警告于2026年6月10日发布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-absence-de-la-mention-indiquant-que-le-produit-est-cru-et-des-instructions-de-cuisson-securitaire-sur-lemballage-de-croquettes-vendues-par-lentreprise-le-centre-daction-benevole-des-sources-fabrique-409-71017

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我吃了帕尔马干酪汉堡、红薯薯条和烤鸡块。我在用餐进行到一半时就失去了食欲,凌晨3点醒来时感到剧烈的胃痛和腹泻。从那以后,我的症状加重,出现了呕吐和头痛。昨天我除了这些食物之外没有吃任何其他东西,所以这一定与我的病情有关。

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我丈夫吃了一个鸡肉汉堡和薯条,食物送达速度极快。我吃了一份墨西哥卷饼沙拉,我女儿吃了鸡块,我们两个都没事。症状在用餐后约40小时开始出现。他餐后吃的所有东西都是预包装的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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昨天下午4点55分左右,我在克莱顿街的汉堡王点了一份皇堡套餐、两份国王芝士汉堡套餐和20块鸡块,我自己点了一份皇家鸡肉汉堡套餐。那是我当天吃的唯一一顿饭,结果我醒来后出现了食物中毒症状,只可能是那里的食物引起的,因为那是我去的唯一一个地方。他们花了将近半个小时才把食物给我。我的鸡肉汉堡看起来像是已经放了好几个小时后又重新加热的,根本不新鲜。汉堡王 克莱顿街 纽卡斯尔

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