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鸡肉沙拉食物中毒

鸡肉沙拉食物中毒

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实时报告

我吃了一份鸡肉沙拉,整晚都剧烈不适,情况严重到我在马桶上睡着了。我发烧到39.4度,全身酸痛和胃痉挛是我一生中经历过的最严重的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 身体疼痛

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我和我的妻子在周日于新罕布什尔州埃平参加新英格兰全国赛时度过了非常美好的一天,回来后我们以为可以在这家餐厅享用一顿美好的晚餐,但我们错了。我的妻子第二天早上醒来后整个上午和下午都在腹泻,然后她开始出现发冷、发烧和严重恶心的症状,并伴有胃痛。晚上10点30分我陪在她身边,她痛苦地哭泣着,非常难受。这家餐厅必须采取措施。她只吃了东方鸡肉沙拉,问题可能出在他们使用的人造鸡肉上。这太令人愤慨了,必须立即采取行动。

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我吃了一份鸡肉沙拉。第二天早上,在没有进食其他任何东西的情况下,我出现了腹泻、痉挛、疲惫和冷汗。三天后,我仍然感觉不适。

四天后,我仍然卧床不起,伴有腹泻、严重痉挛、疲劳和食欲不振。食物让我感到恶心,我几乎无法忍受喝任何东西,尽管我在努力喝。那是我自那以后与丈夫饮食不同的唯一一样东西,而他一切正常。

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我和丈夫于周六(5月30日)下午2点左右在这里用餐。这是我们那天唯一一次吃不寻常的食物——因为这是我们第一次尝试。我们两人分别点了不同种类的鸡肉沙拉、意面沙拉和水果。大约8小时后,我开始出现腹痛,并在整个夜晚直到周日早上都病得非常严重。今天是6月2日,我丈夫现在也出现了同样的剧烈症状。我们没有已知的病毒接触史,这很可能是食物中毒,因为我在症状出现48小时后已经开始好转。

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