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    产品: Chicken sandwich

    已更新: 2024年3月17日 晚上 6点10分
    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
    疑似来源:鸡肉三明治
    发作:4 到 12 小时
    时长:12 到 24 小时
    生病了:我
    附加信息:我在 24 年 3 月 17 日下午 1 点吃了肯德基的鸡肉三明治,24 年 3 月 17 日下午 5 点我开始出现严重的抽筋、恶心、呕吐和腹泻 少看
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    报告日期:2024 年 3 月 14 日
    5。应对呕吐和腹泻事件的程序
    -评论:2-501。11 观察到现场没有呕吐物和腹泻清理用品,无法正确应对可能发生的事件。已指示随时提供。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。

    8。双手清洁并正确清洗
    -评论:2-301。14 观察到一名戴着一次性手套的男性食物处理员在处理生鸡蛋和生猪肉培根,然后拿起顾客的餐盘将即食食物放在盘子里,无需换手套,也无需在两次使用手套之间洗手。观察到一位女性食物处理员从顾客那里拿出一个装有糖浆的容器,然后在没有换手套的情况下继续触摸即食吐司,也没有在两次使用手套之间洗手。指示在更换任务时务必更换手套,并在两次使用手套之间务必正确洗手。违反优先权。引文于 7-38-010 发布。

    10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
    -评论:5-205。11 观察到一台洗碗机在后面的洗手水槽里清洗食物容器。指示的洗手水槽仅用于洗手。所有设备和用具必须始终在 3 个隔间的水槽中清洗、冲洗和消毒。优先基金会。引文发布于 7-38-030 (c)。

    25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
    -评论:3-603。观察到菜单上有消费者咨询披露(星号)的,不能未煮熟或生吃的食物,例如烤鸡胸肉、烤鸡胸肉晚餐、大鸡肉沙拉、猪排三明治、火腿三明治、鸡肉三明治、火鸡三明治、俱乐部三明治、猪排晚餐、乡村炸牛排晚餐、火腿牛排晚餐、热火鸡晚餐、鱼片晚餐、儿童菜单 6 件套 gget 和儿童菜单烤奶酪。已指示删除上述物品的消费者咨询披露(星号) 不可订购未煮熟或生吃。优先基金会 7-38-005。

    28。正确识别、储存和使用有毒物质
    -评论:7-209。11 名员工观察到位于后方食物准备区的熟食切肉机顶部存放物品(瓶装水、饮料杯)。被指示指定一个远离食物准备的区域,供员工存放个人物品。

    40。个人清洁
    -评论:2-402。11 观察到一位女性食物处理员没有头发束带,例如发网或帽子。指示为所有食物处理人员提供有效的护发。

    41。擦拭布:正确使用和存放
    -评论:3-304。观察到了 14 块用于擦拭刀具的抹布,未存放在消毒液中。指示始终将擦拭布存放在消毒液中。

    46。手套使用得当
    -评论:3-304。15(b-d)观察到食物处理人员不当使用手套。已指示与所有食物处理人员一起审查手套的正确使用情况以及何时更换手套。

    49。非食物/食品接触表面清洁
    -评论:4-601。11 (c) 观察到平顶烤架下积聚了食物残渣。已指示进行清洁。... 查看更多

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:6-501。12 观察到烹饪设备后面的管道上有过多的油脂碎屑。已指示全部清除。

    来源:chicago.gov
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    我们和女儿的家人一起在那里吃过饭。我吃了烤鸡肉三明治。我丈夫也吃了鸡肉。在 1-2 小时内... 在离开购物中心之前... 我出现了胃痉挛和腹泻。在我们回家 2 小时的车程中,我又出现了腹泻和两次呕吐。整晚和接下来的两天我都有这些症状以及发烧和头痛。我们在那里吃饭后的第二天,我丈夫因同样的症状生病了。我们在 2024 年 3 月 13 日在那里吃过。 少看
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    2024 年 3 月 8 日辣鸡肉三明治我把辣鸡当作一天中的第一顿饭吃了。几分钟之内我的胃就不舒服了。有轻微肿胀。3 小时之内我出现了持续大约 2 个小时的腹泻问题。 | 症状: 腹泻, 肿胀 少看
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    我在 2024 年 3 月 3 日星期日下午 2 点左右用手机订购了午餐。我对麸质过敏,所以从他们的 GF 菜单上订购了烤鸡肉三明治。我是唯一一个吃三明治的人,到星期二我病得很重。最后我分开去了 ER 3,因为我整整一周都无法吃东西甚至喝水。极度胃痛和腹胀、不间断的腹泻、恶心、发冷、头痛。经过进一步的检测,我发现自己感染了经医院确认的弯曲杆菌,这种弯曲杆菌是烹饪家禽不当中最常见的弯曲杆菌。可以肯定地说,我再也不会在迪士尼吃烤肉了,这是唯一可能导致这种情况的原因。 少看
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    在从机场回家的路上吃了一个鸡肉三明治。一整天都没吃任何东西。30 分钟后我又呆滞又疼痛,然后在接下来的 36 小时里腹泻和呕吐... 非常严重。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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    现在我昨晚吃了 The Popeyes tacklebox 和鸡肉三明治
    醒来时腹痛和腹泻最严重。我无法起床。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛 少看
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    昨天也是 2024 年 3 月 11 日;我去开车兜风,买了羽衣甘蓝脆皮沙拉和普通的脆皮鸡肉三明治。那天我没吃其他任何东西。几个小时后,我的胃开始感觉 “不舒服”,然后在凌晨 4 点左右我发烧、发冷、严重恶心,然后开始不停地呕吐。
    疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、发冷
    发作:4 到 12 小时
    时长:少于 4 小时 少看
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    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
    疑似来源:辣鸡肉三明治
    发作:12 到 24 小时
    时长:12 到 24 小时 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战 少看
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