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辣椒食物中毒

辣椒食物中毒

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实时报告

于2026年1月7日从华盛顿州埃弗里特的亚马逊购买了一包冷冻牛肉玉米粽子,红酱6个装。1月中旬吃了1个玉米粽子。它们味道很糟糕,像狗粮混合辣椒粉。在微波炉加热并食用后不久,我开始生病。我的症状持续严重了4天才开始好转。我真的以为我要死了。

#jurupavalley #california #unitedstates #牛肉 #辣椒

2026年1月30日星期五 Wolf Brand温和无豆辣椒酱 大约晚上7点准备并食用,到晚上10点我们病得很重。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#walmart #paulsvalley #oklahoma #unitedstates #辣椒 #wolfbrandchili

监管报告

Abhiruchi Snacks, 1900 N Austin, Chicago, Il, USA

1周前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年1月27日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到在准备/洗碗区域的洗手池没有手部干燥设施。指示提供并维护以便适当洗手。优先基础违规。7-38-030 (c)。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:洗手池没有洗手标识。指示提供并维护。

15. 食品分离和保护
- 评论:观察到准备好的面团以及即食(油炸面团)在未清洁的接触表面上,检查期间现场没有消毒剂。观察到大型就地清洁设备的食品接触表面被啮齿动物粪便污染。指示仅在清洁和消毒的接触表面上储存准备好的食品。以下食品项目由负责人自愿丢弃:15磅鹰嘴豆面团,15磅浸泡在水中的鹰嘴豆。剩余产品目前被IDPH禁运:最终包装的油炸零食-183箱@每箱10磅,未包装的油炸零食-37个黑色塑料箱@每箱25磅,米粉-120袋@每袋50磅,辣椒粉-30磅,各种混合香料-各种容器,小麦粉-6袋@每袋5磅,鹰嘴豆瓣(干燥分裂鹰嘴豆)-10箱@每箱40磅,此时记录的总计约190磅。优先违规。7-38-005。已开具传票。

33. 使用适当的冷却方法;温度控制的充足设备
- 评论:观察到后准备区域的3门冷却装置无法操作。注意到此时装置内没有储存食品,温度@66°F。指示将装置修理到41°F或以下。优先违规。7-38-005。未开具传票。

36. 提供准确的温度计
- 评论:观察到现场没有金属杆温度计用于测试食品内部温度。指示按要求提供并维护。优先基础违规。7-38-005。已开具传票。

37. 食品适当标记;原始容器
- 评论:观察到所有从原包装中取出的准备食品储存在没有标签的容器中。指示提供通用名称标签。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到通往准备区域的入口门和卷帘门不防啮齿动物。指示提供并维护以防止害虫进入。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:检查期间CDPH和IDPH观察到活跃的啮齿动物活动。注意到整个批发设施中数不清的啮齿动物粪便,遍布准备区域的地板、所有准备台架子内、员工储物柜下的地板、散布在所有管道设施下、重型设备后面、固定设备的底部表面、木制托盘上。指示联系持证害虫控制服务,清除所有粪便,清洁和消毒所有表面并维护。优先违规。7-38-020 (a)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到设施的害虫控制日志未按要求维护。指示在现场提供并维护以供审查。优先基础违规。7-38-020 (c)。已开具传票。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:检查期间观察到未包装的即食食品储存在非食品级工业硬件箱中。注意到检查期间IDPH禁运了两个托盘的该食品项目。指示仅在食品级包装中储存食品并维护。

48. 餐具清洗设施:安装、维护和使用;测试条
-… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #辣椒 #赖斯 #鹰嘴豆

买了一个热食吧盒子,辣椒豆腐,柑橘甜菜/羽衣甘蓝,甜椒混合菜和抱子甘蓝沙拉。这是我经历过的最严重的食物中毒,我的身体在之后24小时内拒绝进食和饮水。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #辣椒 #胡椒 #沙拉

好市多牛肉辣椒产品 50748。2026年1月22日购买。产品4.04磅,包装日期2026年1月21日。销售截止日期2026年1月24日。2026年1月24日由90岁男性食用。约两小时内出现食物中毒症状——发烧101.2度、寒战、严重肌肉疼痛、腹泻、胃肠道胀气和头痛。两天后约90%康复。将在第一时间将剩余产品退回商店。

#costco #melbourne #florida #unitedstates #牛肉 #辣椒

我订购了一个豪华汉堡 —— 我认为这不是问题。我还订购了辣椒芝士薯条和热狗,但我以前从未有过这样的感觉。我感到恶心,头晕令人作呕,还有腹泻和恶心。再也不会了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 头痛, 头晕

#wienerschnitzel #escondido #california #unitedstates #汉堡 #奶酪 #辣椒 #薯条 #热狗

2026 年 9 月 1 日 8 点 30 分左右,我和我丈夫停下来喝牛排,他五次吃了薯条和辣椒,周六凌晨 3 点 30 分 4 点左右醒来呕吐,这是他从未做过的事情,还会持续抽筋腹泻。这就是他那天要吃的全部。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#steaknshake #lexington #kentucky #unitedstates #辣椒 #薯条 #摇一摇 #牛排

Recall notice

由于保质期不足,召回了辣椒味的辣油

1个月前 source quebec.ca 细节

由于保质期不足,奥塔瓦伊斯酒店学院与农业、渔业和食品部(MAPAQ)合作,召回了其 “CDM Huile Epicée au Chili”(一种辣椒味油)。该产品仅在学校位于加蒂诺的所在地出售,直至2025年12月18日。

召回的商品是:
-250 毫升瓶装 “CDM 精油 Epicée au Chili”。
-在指定日期之前售出的所有商品都将受到影响。
-该产品可冷藏
-没有变质或异味的迹象。

此次召回被归类为I类,表明存在很高的健康风险。它是作为一项预防措施启动的。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-dhuile-epicee-au-chili-preparee-et-vendue-par-lecole-hoteliere-de-loutaouais-67905

#gatineau #quebec #canada #辣椒