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辣椒食物中毒

辣椒食物中毒

你可以得到食物中毒辣椒。虽然辣椒通常长时间煮熟,可以杀死大多数细菌,但冷却和再加热不当可能会导致生长梭菌污染。辣椒食物中毒症状可以在进食后 6 小时内立即开始,包括腹泻和痉挛。

上次更新时间:

产品: Chili

J
24 年 5 月 13 日吃了 2 条含有辣椒、纳乔奶酪、培根、墨西哥胡椒和 boom-boom 酱汁的热狗。食用 12 小时后正在呕吐和腹泻,绝对是腐烂的热狗,因为那是我回来的味道。疾病持续了大约 48 小时直到 5 月 15 日,即发烧、寒战、头痛、恶心、抽筋、疼痛、腹泻和呕吐。我哥哥还同时从那里订购了食物,他的凯撒鸡肉卷里有一个铁丝坚果。

#sheetz #trinity #northcarolina #us #bacon #cheese #chicken #chili #wrap #nacho

C
疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:鸡蛋、土豆和香肠早餐卷饼
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:卷饼还有白奶酪和青辣椒  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#coloradosprings #colorado #us #burrito #potato #sausage #egg #cheese #chili

报告日期:2024 年 5 月 2 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:图片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备、处理和供应诸如(鸡肉、番茄片)等 tcs 食品时,观察到没有发布任何有效的认证食品经理证书可供查看。生菜、汉堡包)必须提供和维护。经理于下午 3:40 到达现场(cos)(引文已发布)(引文已发布)

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)(引文已发布)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到员工洗手间的水槽里没有热自来水必须提供 100. 0f 的热自来水。必须提供和维护。(优先级 7-38-030 (c)(引文已发布)

21。适当的保温温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 2 磅。煮熟的鸡胸肉 113. 2-130。3f。产品已被经理丢弃。必须在 135. 0f 的温度下储存热食物。大约 2 磅。10 美元。(cos)(优先级 7-38-005)(引文已发布)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 15 磅。番茄切成薄片 51.… 更多

#checkers #chicago #illinois #us

B
疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:Chilis 餐厅
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
昨晚 6:30 左右在 Chili's 吃过饭,大约 3 小时后开始感觉不好,今天整天都有腹泻、胃痛、腰部和腿部抽筋

#chilis #hanover #pennsylvania #us

M
荷美尔无豆辣椒与天鹅绒奶酪混合。大约 1/2 杯融化了,一整天都有不间断的腹泻。还没有什么能阻止的。以前从未有过这样的反应。见上文。荷美尔没有豆辣椒。不是。  | 症状: 腹泻

#meijer #hormel #velveeta #rockford #michigan #us #cheese #chili #bean #hormel

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