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薯条食物中毒

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从新的 Frontier Food to Go 地点订购的,两个单独点菜的人在不到 24 小时内出现了食物中毒症状。一个订单是带洋葱圈的双层芝士汉堡,另一个是带泡菜片的鸡块。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#wilmington #northcarolina #unitedstates #芝士汉堡 #鸡 #芯片 #洋葱 #鸡块 #洋葱圈 #泡菜

报告日期:2025 年 7 月 17 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:新安装的后出口纱门,底部门槛处有一个 1/2 英寸的开放间隙。必须在底部门槛处提供紧密贴合的防鼠条,并在所有侧面提供紧密的接头。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:所有准备区域的所有擦拭布和用于擦拭餐桌的抹布在每次使用之间都必须存放在装有消毒液的容器中。

43。在用器具:妥善存放
-评论:不得使用二手锡罐作为散装储存食物的食物勺。勺子的手柄必须与食物朝下。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:注意到冷却器金属侧的塑料剥落,就在遥远的自助餐洗手槽旁边。必须去除剥落的塑料。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:请注意,每次使用后都必须清洁装有食物的桌面开罐器。----寿司准备站旁边的平顶烤架下有过多的油脂。----所有苏打水分配站上的所有塑料冰都显示出脏了。必须清洁和维护所有内容。----不得使用纸箱作为装玉米饼片的食物容器。必须是可清洗的食物容器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:炒锅准备区设备和冷却器中的炒锅准备线和地板下有过多的油脂、食物残渣和死蟑螂。必须清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:没有为所有员工提供食物处理员培训或证书。必须提供。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:两位芝加哥市认证食品经理都没有过敏原证书或培训证明。必须提供。

来源:chicago.gov

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #芯片 #寿司 #苏打 #玉米饼

Recall notice

J. Higgs薯片混合装因未标明过敏原被召回

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

萨拉托加薯片有限责任公司已对其J. Higgs薯片混合装发布自愿召回,原因是未申报过敏原牛奶,影响有过敏症的消费者。该产品在美国马里兰州、肯塔基州、佛罗里达州和印第安纳州销售。

召回产品为:
- J. Higgs薯片混合装
- 包装为18个单独的1盎司袋装
- 净重18盎司
- UPC代码为0-51933-37327-3
- "最佳食用日期"为2025年10月5日2M2 1
- 召回涉及总共2,275袋产品

该问题通过公司检测发现,导致II级召回于2025年7月7日启动,并于2025年7月15日分类。召回仍在进行中。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#milkallergy #recall #芯片 #土豆 #牛奶

2025 年 6 月 23 日,我在宾夕法尼亚州格林斯堡的 Chili's 用餐。在访问期间,我点了一杯玛格丽塔、一杯水、薯条和莎莎酱,还有鸡肉三明治。我注意到玛格丽塔的味道与平时不同,但我当时没怎么想。

那天晚上晚些时候,我开始感到不适。从 6 月 24 日到 7 月 2 日,我出现了持续的胃肠道症状,包括不可预测的严重腹泻、腹痛以及突然迫切需要上厕所。这些症状打乱了我的正常饮食习惯,限制了我能去的地方,并干扰了我的工作能力。

从 7 月 3 日到 7 月 13 日,严重的腹泻消退了,但我继续感到胃痛和突然的肠急。这些症状的长期性质引起了极大的担忧,因为我担心潜在的长期消化问题。直到 7 月 14 日我才开始感觉恢复正常。

这是一次极其令人痛苦和颠覆性的经历,我希望任何人都不愿意。

#chilis #greensburg #pennsylvania #unitedstates #鸡 #辣椒 #芯片 #莎莎

我吃了大量的香菜和酸橙比特酱以及玉米饼片,大约一个小时后,我经历了我一生中最严重的胃痛?我现在已经吐了两次了。除了这个我没吃过其他任何东西。  | 症状: 呕吐, 胃痛

#costco #lynnwood #washington #unitedstates #芯片 #玉米饼

昨天晚上 7 点 30 分左右我吃了 3 个炸玉米饼和一袋来自劳伦斯的 Acupulcos 墨西哥餐厅的薯条和莎莎酱,我怀疑是食物中毒吃了晚饭的食物,躺下之后出现了头痛和胃胀/抽筋,一大早起床(对我来说不寻常,疼痛非常严重以至于把我叫醒了)恶心和可怕的胃痉挛/疼痛,剧烈的头痛/呕吐持续了大约 30 年分钟。。Aculpco 墨西哥餐厅

#lawrence #kansas #unitedstates #芯片 #墨西哥的 #莎莎

我们买了 chips ahoy 软质耐嚼的巧克力曲奇。我有五个。几个小时后,我醒来时出现恶心、抽筋和严重的腹泻。那是在晚上。现在第二天我还生病了...那是在新墨西哥州埃奇伍德的沃尔玛 87015  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#walmart #chipsahoy #edgewood #newmexico #unitedstates #芯片 #巧克力 #曲奇

博尔德峡谷切达干酪和酸奶油。

昨天中午左右吃了一只装满这些薯条的手。我的狗也吃了几块薯条。到了下午 6 点我注意到我的胃开始感到非常酸痛和不舒服,还有发冷和头痛,然后大约 30 分钟后我开始多次紧急去洗手间

晚上 8 点到 9 点左右,我的狗开始呕吐,然后出现无法控制的腹泻和发冷而发抖。

我的狗在今天(7/2/25)持续出现无法控制的腹泻发作,但直到今晚已开始消退。

我自己还完全出现症状,如果我无法控制症状,我将去紧急护理。

可能与使用的鳄梨油有关。建议进行调查并可能召回。

这些薯条是上周在丹佛市中心的联合车站Whole Foods购买的。
这些薯条是我们俩唯一吃的食物。

#wholefoodsmarket #denver #colorado #unitedstates #牛油果 #切达 #芯片 #奶油 #酸奶油