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螃蟹食物中毒

螃蟹食物中毒

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实时报告

C

红辣椒中餐厅，印第安纳街，劳伦斯，堪萨斯州，美国

2天前 •reported by user-ctjj5551 • 细节

点了左宗棠鸡配炒饭和蟹角。吃完不到2小时后。我经历了人生中最痛苦的疼痛。几个小时都无法离开洗手间。上吐下泻。我以为我要死了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#lawrence #kansas #unitedstates #螃蟹 #炒饭 #赖斯

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W

红龙虾餐厅，坎普克里克大道，亚特兰大，佐治亚州，美国

6天前 •reported by user-whbqg849 • 细节

我的姑姑、我的伴侣和我在2026年3月12日星期五在红龙虾餐厅用餐。我点了螃蟹，我姑姑点了红龙虾，我的伴侣点了三文鱼。用餐后大约30-60分钟，我们都开始胃痛。随后出现腹泻、恶心和胃痉挛，2天后仍未好转。那家餐厅需要立即检查。

#redlobster #atlanta #georgia #unitedstates #螃蟹 #龙虾 #三文鱼

12   评论 评论
D

Fioretta，北桑加蒙街，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1周前 •reported by user-dxhy5696 • 细节

我在那里吃了蟹肉意面，第二天早上我开始呕吐，严重腹泻，恶心，后来发烧到38度。我一整天都没吃东西，完全没有食欲。只有我一个人吃了螃蟹。我怀疑螃蟹坏了，其他人都没有生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧

#chicago #illinois #unitedstates #螃蟹

259   评论 评论
T

普雷佐意大利餐厅赫尔分店，费伦斯韦，赫尔，英国

1周前 •reported by user-tqfzw592 • 细节

我和我的伴侣从这家餐厅订了外卖作为周日的享受。我点了凯撒沙拉配薯条，我的伴侣点了蟹肉龙虾意式饺子。食用几小时后，我的伴侣开始喷射性呕吐，无法保持食物或饮料。24小时过去了，他才刚开始喝水和鸡汤。我们极其失望，不希望其他人经历同样的问题。

#prezzo #hull #england #unitedkingdom #鸡 #芯片 #螃蟹 #龙虾 #沙拉 #凯撒沙拉 #肉汤

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F

芝士蛋糕工厂，阿什福德邓伍迪路，亚特兰大，佐治亚州，美国

1周前 •reported by user-fdmn7349 • 细节

我和我丈夫昨晚（3/07）晚上7-9点在这个地方用餐。我们点了2杯柠檬水、蟹肉蘸酱和鸡肉塔基托。服务员兰登非常棒！然而，在24小时内，我和我丈夫开始恶心，腹泻不止，频繁往返厕所。我们感觉极其糟糕，并向经理埃尔莎报告了此事（3/08下午5:40左右），我们无法进食任何东西或离开家。

#thecheesecakefactory #atlanta #georgia #unitedstates #鸡 #螃蟹

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Recall notice

龙虾蟹肉意式饺子因未申报过敏原被召回

2周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Perfect Pasta公司已对其龙虾蟹肉意式饺子发布自愿召回，原因是含有未申报的过敏原，包括虾、蟹、龙虾、鳕鱼、牙鳕和大豆。受影响的产品仅分销给美国犹他州的收货人。

召回产品为：
- 标签为龙虾蟹肉意式饺子
- 需要冷冻保存并进一步烹饪
- 包装为10磅装箱
- 生产日期为2026年1月19日
- 总共涉及42箱

召回于2026年2月8日发现问题后启动。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#soyallergy #utah #unitedstates #螃蟹 #龙虾 #意大利面 #虾 #大豆 #海鲜

食品召回 Lobster & Crab Ravioli recalled due to Undeclared Allergen Perfect Pasta, Incorporated has issued a... 照片 #1
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Y

台北快餐，普罗维登斯路，夏洛特，北卡罗来纳州，美国

2周前 •reported by user-ymnbc796 • 细节

昨晚8点左右我吃了一些蟹角。到了凌晨2-3点，我开始呕吐，伴有剧烈疼痛、胀气、腹泻和恶心。我没有吃其他任何可能导致这种情况的食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 煤气

#charlotte #northcarolina #unitedstates #螃蟹

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监管报告

中华宫，美国伊利诺伊州芝加哥市桑代尔大道西1129号

1个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月18日
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到洗手池处未提供洗手标识。指示管理层在所有洗手池处提供洗手标识。

23. 适当的日期标记和处置
- 评论：观察到即食TCS食品（熟猪肉、鸡肉、牛肉、春卷和蟹角等）在准备冷却器和步入式冷却器中储存超过24小时未标记日期。指示管理层对所有即食食品标记有效期为7天或更少的日期，准备日计为第1天。优先违规7-38-005。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到整个场所有啮齿动物侵扰。在整个餐厅观察到约500个老鼠粪便，包括食品准备区域的地板、干储存区域、洗手间、准备台和干储存架的架子上、油脂陷阱顶部、2格水槽下方的柜台下、以及准备冷却器后面的壁架。需要额外的害虫控制服务来消除整个场所的害虫活动。指示管理层清洁并清除整个场所的所有啮齿动物粪便。优先违规7-38-020(a)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到前门未防啮齿动物，顶部和底部有1/2"间隙。指示管理层对所有外部开口进行防啮齿动物处理。

41. 擦拭布：适当使用和储存
- 评论：观察到多个湿擦拭布储存在食品准备区域的准备台和储存架上。指示管理层在不使用时将所有湿擦拭布储存在消毒剂容器中。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到使用塑料购物袋在箱式冷冻器内储存冷冻肉类。指示管理层仅使用食品级储存袋或容器储存食品。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：清洁整个场所的烹饪设备，包括炒锅站、油脂陷阱、油炸锅、金属丝储存架、准备冷却器、准备台、食品储存容器、滚动储存架、微波炉、对流板、箱式冷冻器、灯罩、3格水槽和炒锅站下管道上的油脂。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：修理3格水槽下排水管线的泄漏。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：观察到餐厅后面建筑物沿线有多堆垃圾。观察到废轮胎和垃圾围绕外部垃圾箱，导致餐厅内的啮齿动物侵扰。指示管理层保持外部垃圾区域清洁，清除小巷中的所有垃圾和杂物。优先基础违规7-38-020(b)。已开具传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：清洁步入式冷却器的地板。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到后储存室地板上储存多箱库存和设备。指示管理层将所有必要物品储存在离地板至少6"且远离墙壁的地方，以便清洁和避免啮齿动物藏身条件。

55. 物理设施安装、维护和清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #螃蟹 #猪肉 #蛋

40   评论 评论

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