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最常见的鱼类食物中毒是坏肉和鱼类。肉瘤是由于不当处理产生组胺释放细菌的鱼类而引起的。症状可能发生在 15 分钟之内。Ciguatera 常见于热带和亚热带鱼类,通常会导致热冷逆转。
上次更新时间: 2024年3月27日产品: Fish
-航班:埃塞俄比亚航空,2024 年 3 月 24 日从亚的斯亚贝巴起飞,于 2024 年 3 月 25 日抵达奥黑尔。-症状:腹泻、恶心、呕吐、头痛、脖子僵硬(但不是脑膜炎)-发作:着陆后 7 小时——飞机上有鱼——有人生病导致罗马延误,但他们没有向其他乘客透露。这条鱼是在从亚的斯亚贝巴飞往芝加哥的航班上供应的 少看
美国纽约州布鲁克林法院街 Huge Thai
18小时前
截止日期:2024 年 3 月 25 日
关闭原因:
解冻程序不正确。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生署。 少看
美国俄勒冈州比弗顿默里大道西南沃尔玛邻里市场
17小时前
4 天前的那个周末,我们从沃尔玛购买了 sone sock eye 三文鱼。这条鱼的气味非常浓烈,来自 2 个不同的包装,第二个包装也有气味,味道很苦。每个花费 17.90 美元。我本来打算把两个包裹都扔掉,但我已经开始煮第一个包裹了,在我有机会处置它之前,我儿子在我阻止他之前就从里面拿了几字节。鱼的味道很苦。大约一个小时后,他开始出现腹痛,感觉不舒服,在他开始呕吐后不久,他出现了腹泻和胃痛,感觉不舒服了 2 天 少看
由于存在单核细胞增生李斯特菌,Fumage Artisanal du Sichon已宣布召回其烟熏三文鱼产品。这些产品在ALLIER(03)、PUY-DE-DOME(63)的多家零售商处分销,包括INTERMARCHE、家乐福、欧尚、CORA、VIVAL和SUPER U。该问题是由于单核细胞增生利斯特菌的存在而发现的,这种细菌可能导致利斯特菌病。召回程序预计将于2024年4月19日星期五结束。
召回的商品名为 Artisanal Smoking of Sichon,包括烟熏三文鱼片、预先切成薄片的烟熏三文鱼、烟熏三文鱼条和烟熏三文鱼碎片。这些产品以真空包装出售,本应保存在冰箱中。
产品标识:
GTIN:3700077200019/批次:0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN:3700077200101/批次:0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN:3700077200125/批次:0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN:3700077200118/批次:0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
如果您有此产品,请勿食用并将该产品退回购买的商店。
利斯特菌是一种可引起严重感染的细菌,称为利斯特菌病。这种细菌耐寒,可以耐受许多其他食源性细菌无法忍受的条件,例如低温和咸的环境。它存在于各种食物中,包括生牛奶或未经巴氏消毒的牛奶、烟熏鱼、肉类、奶酪和生蔬菜。利斯特菌病的症状包括发烧、头痛和身体疼痛。严重的疾病还可能导致孕妇的神经系统并发症和母体或胎儿损伤。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:rappel.conso.gouv.fr 少看
鱼三明治。3/24/24
第二天醒来呕吐。腹泻太糟糕了。
不要推荐这个。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
24 年 3 月 25 日我订购了扇贝和虾。我很快吃了其中一只扇贝和虾,但发现有难闻的氨气/鱼味。今天,也就是我感到极度头痛和恶心的第二天 | 症状: 恶心, 头痛 少看
24 年 3 月 23 日星期六下午 6:30 左右订购了带有沙拉和塔塔酱的炸鱼薯条。到周日早上 6 点,由于发冷、发烧和头痛,我有严重的胃痉挛和断断续续地呕吐了 5 个多小时。我无法忍住喝一口水然后脱水而且非常虚弱。差点去急诊室但一直躺在床上直到星期一早上。还是很累,头还很痛。 少看
魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)与 “Abattoir les viandes du Pontiac” 合作,已发出警告,不要食用特定产品,因为该产品不适合人类食用。此次召回是由该公司本身作为预防措施发起的。到目前为止,尚未向MAPAQ报告与食用该产品有关的疾病病例。
有问题的产品是 Ruminant Tombach,包装在一个透明的塑料袋中。该产品在该公司位于肖维尔的办公地点销售至2024年3月15日。未注明召回产品的总量。
请勿消费、提供、销售或分销召回的商品。您必须将其退回购买机构。
如果您受到该产品的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:quebec.ca 少看
由于未申报的过敏原,魁北克省农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验局和位于蒙特利尔桑尼代尔街11号的Coco Pralin合作,召回了各种产品。这些产品仅在前面提到的机构出售,包装在透明的塑料容器中,并以冷藏状态出售。此次召回是由运营商发起的,作为预防措施,运营商与MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部门达成协议,发出此警告。到目前为止,没有向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。
相关产品由 Coco Pralin 准备和出售:
-Baba ghanoush
-芹菜
-鹰嘴豆泥
-海鲜沙拉
它们包括芝麻、鸡蛋、花生、坚果和亚硫酸盐,标签上未申报这些物质。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。您必须将其退还给您购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:quebec.ca 少看
魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验局和熟食萨米拉合作,因未申报大豆而召回了德利·萨米拉的大麦面包。面包在蒙特利尔、拉瓦尔和蒙特雷吉分发。此次召回是在发现该产品含有大豆后启动的,大豆是标签上未申报的过敏原。截至目前,尚未报告与食用该产品有关的过敏反应。
召回的商品是熟食店萨米拉的大麦面包,装在450克的透明塑料袋中出售。所有批次均未标明含有大豆。面包通过其 UPC 代码和最佳保质期来识别。召回产品的确切数量尚未披露。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。您必须将其退回购买机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:quebec.ca 少看