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肉汁食物中毒

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实时报告

C

Popeyes Louisiana Kitchen, West Bellfort Avenue, Houston, TX, USA

1 周前 •reported by user-cypz8769 • 细节

我通过Uber Eats订购了两份4块招牌鸡肉套餐以及一份8块招牌家庭套餐，附带2份配菜、红豆饭、饼干和额外一份土豆泥配肉汁。我与家中另外2名成员分享了这些食物。食物味道很好，但不到12小时后，我开始出现严重恶心，并交替出现发烧和发冷的症状。第二天（昨天）我整天都感受到这些症状，但今天我的症状已变为严重的胃痛和发烧。由于疼痛，我不得不提前离开工作岗位。我的另外2名家庭成员在相同的时间内也出现了完全相同的症状。

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消费者评论 - 食品安全 Popeyes Louisiana Kitchen, West Bellfort Avenue, Houston, TX, USA I ordered through Uber Eats two 4p... 照片 #1
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监管报告

金苹果餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北林肯大道2971号

2 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月3日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现步入式冷藏室内以下时间/温度控制安全食品的内部温度不符合规定：火鸡胸肉温度为52.8华氏度。经理立即自愿通过变性处理处置了价值100.00美元的15磅产品。优先违规编号7-38-005。已发出传票。

23. 适当的日期标注和处置
- 备注：发现步入式冷藏室内的预制TCS食品，如熟牛肉、熟米饭、熟豆子、熟肉饼、汤、土豆泥、各种自制肉汁和酱料、切丁火腿、切片火腿、烤洋葱、熟意面和烤半只鸡，均未标注不超过7天的到期日期。所有预制食品均无日期标注。经理立即自愿通过变性处理处置了价值2900.00美元的200磅产品。优先基础违规7-38-005，已发出传票。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：发现步入式冷藏室、备餐区和储存区的地板上存放有食品容器。已指示经理妥善存放和保护食品。发现步入式冷藏室、备餐区和储存区的地板上存放有食品容器。已指示经理在储存时通过将食品放置在距地面至少六英寸的升高货架上，防止食品受到污染。

47. 食品和非食品接触面可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注：发现步入式冷藏室内的储物架生锈且附有食物残渣，表面必须光滑且易于清洁。已指示进行维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现厨房、备餐区和储存区的烹饪设备、墙壁、周围地板和货架上有油脂积聚。已指示进行除油、清洁和消毒。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注：发现备餐区、洗碗区和储存区的烹饪设备下方地板、沿墙壁及所有角落存在油脂积聚、食物残渣和污垢。已指示经理清洁所有区域内所有设备下方的地板、沿墙壁及所有角落。

来源：chicago.gov

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Recall notice

Solina & YT调味产品因沙门氏菌被召回

4 周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Solina美国控股公司因产品可能受到沙门氏菌污染，已对多种调味产品发起自愿召回。受影响的产品已分销至密歇根州、威斯康星州、宾夕法尼亚州、伊利诺伊州、乔治亚州、加利福尼亚州和堪萨斯州。

受影响产品

产品：Solina 6035415 酸面包奶酪面包丁调味料
- 规格：50磅袋装
- 批次：355048
- 使用期限：2026年08月07日
- 产品数量：30袋

产品：Solina 6035687 Bayou黑烤牧场调味料
- 规格：25磅袋装
- 批次：335314-335315
- 使用期限：2026年07月13日
- 产品数量：327袋

产品：Solina 6036195 牧场调味料
- 规格：50磅袋装
- 批次：334386、334882-334883
- 使用期限：2026年06月20日、2026年07月14日
- 产品数量：459袋

产品：Solina 6036443 切达奶酪粉调味料
- 规格：50磅袋装
- 批次：335491
- 使用期限：2026年07月14日
- 产品数量：25袋

产品：Solina… 更多

#unitedstates #切达 #奶酪 #奶油 #帕玛森奶酪 #肉汁 #大蒜

食品召回 Solina & YT Seasoning Products recalled due to Salmonella Solina U.S. Holding has initiated a volunt... 照片 #1
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P

雷米小酒馆，皮克斯世界，谢西，法国

4 周前 •reported by user-pbbw7588 • 细节

我的伴侣在雷米小酒馆食物中毒了，我们认为是因为蘑菇酱鸡肉。我只是尝了一口他的菜就轻微生病了（与他相比）。然而他把所有的都吃完了，不得不去急诊室，他的病情只是在恶化。这发生在我们2026年5月18日星期一逗留期间。

#chessy #iledefrance #france #鸡 #蘑菇 #肉汁 #薯条 #肉

消费者评论 - 食品安全 Bistrot Chez Rémy, Worlds of Pixar, Chessy, France Mon compagnon a eu une intoxication alimentaire a... 照片 #1
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监管报告

I.h.o.p. 餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北西塞罗大道4210号

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月13日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：在准备和提供TCS食品（肉汁、汤、鸡蛋等）期间，现场没有持有有效芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品管理员。认证管理员贾维德·艾哈迈德于上午9:05到达现场。被要求在任何时候都在现场保留持有芝加哥市餐饮服务管理员证书的员工。优先基础违规7-38-012，已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：发现后出口门左下角有约6毫米的缝隙开口。必须对门底部全面进行防虫处理，以防止害虫进入并保持该状态。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在后部热水箱后面的墙壁沿线、靠近后出口门处以及整个阁楼的地板角落和货架上发现约15至20处鼠粪。已指示负责人清除所有鼠粪，清洁表面，并保持场所无害虫。建议接受额外的害虫控制服务。优先基础违规7-38-020(a)。已发出传票。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：在主烹饪线区域的烹饪设备（煎板、炉灶、周围不锈钢墙壁和支撑架）的食品接触面和非食品接触面上发现大量积聚的硬化油脂沉积物。被要求以适当的频率和适当的清洁材料清洁设备的食品接触面和非食品接触面，以消除烹饪设备上的硬化油脂沉积物并始终保持清洁。

51. 已安装管道；适当的防回流装置
- 备注：发现2格水槽在使用时漏水。被要求进行修理并保持维护。

55. 已安装、维护且清洁的物理设施
- 备注：发现脏拖把头未妥善存放。已指示经理悬挂拖把头以防止昆虫滋生。

来源：chicago.gov

#ihop #chicago #illinois #unitedstates #肉汁

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Recall notice

面包屑鸡肉和肉汁因塑料污染被召回

1 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

Presbyterian Support Services（南坎特伯雷）有限公司已对Too Easy Meals品牌的裹粉鸡肉配肉汁产品发出召回通知，原因是该产品可能受到透明塑料的污染。该产品在新西兰蒂马鲁的两个销售点及网上有售。

受影响产品

产品：Too Easy Meals品牌裹粉鸡肉配肉汁
- 重量：350克。
- 生产日期为2026年4月2日至2026年5月4日。
- 最佳食用日期为2027年4月2日至2027年5月4日。
- 该产品以冷冻形式销售。

召回于2026年5月13日在发现问题后宣布。Too Easy Meals品牌的其他产品均不受此次召回影响。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/too-easy-meals-brand-crumbed-chicken-and-gravy-has-been-recalled-as-the-product-may-contain-foreign-matter-clear-plastic

#plasticinfood #newzealand #鸡 #肉汁

食品召回 Crumbed Chicken & Gravy recalled due to Plastic Contamination Presbyterian Support Services (South C... 照片 #1
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Recall notice

Giant Eagle Roasted Turkey recalled due to Metal Contamination

1 个月前 •source fox8.com • 细节

Giant Eagle has issued a voluntary recall of certain roasted turkey products due to potential contamination with metal pieces. The affected products were sold in Giant Eagle and Market District stores across Ohio, western Pennsylvania, Maryland, West Virginia, and Indiana.

AFFECTED PRODUCTS

PRODUCT: Oven Roasted Turkey Breast… 更多

#metalinfood #unitedstates #土耳其 #肉汁

食品召回 Giant Eagle Roasted Turkey recalled due to Metal Contamination Giant Eagle has issued a voluntary re... 照片 #1
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Y

Jollibee, 13347 Westheimer Road, Houston, TX, USA

1 个月前 •reported by user-ygfz4189 • 细节

I ate the food for lunch at work. I ordered it from DoorDash. After eating it I experienced diarrhea and stomach pain. I did not have these symptoms before consuming the chicken gravy and the clear noodle dish with diced egg  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#doordash #jollibee #houston #texas #unitedstates #鸡 #面条 #蛋 #肉汁

消费者评论 - 食品安全 Jollibee, 13347 Westheimer Road, Houston, TX, USA I ate the food for lunch at work. I ordered it fro... 照片 #1
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H

Jollibee, Southcenter Mall, Tukwila, WA, USA

1 个月前 •reported by user-hbtz7993 • 细节

I ate the fried chicken with the gravy and start vomiting and have strong diarrhea yesterday and today. And start also having fever the whole day today. Felt terrible and hence want to warn folks about the gravy with potential food safety concerns.  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 头痛

#jollibee #tukwila #washington #unitedstates #鸡 #肉汁 #炸鸡

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