墨西哥胡椒食物中毒

墨西哥胡椒可能是食物中毒的来源。2012年，常规测试发现墨西哥胡椒受到Salmonella 污染后被召回。Salmonella 感染通常发生在食用后12-72小时，与胃痉挛和腹泻有关。为了限制感染，建议在食用前清洗所有农产品。

上次更新时间:

产品: Jalapeno

由于未申报的过敏原，Continental Meat & Deli 的汤、沙拉和蘸酱被召回

4天前 •source www.quebec.ca

Recall notice

由于缺少安全信息和未申报的过敏原，魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与蒙特利尔食品检验部和Viande Continental合作，召回了各种汤、沙拉和蘸酱。此次召回是在发现产品标签不包含必要的安全信息（例如 “保持冷藏” 字样）后启动的。此外，沙拉和蘸酱被发现含有未申报的过敏原，对芥末或鸡蛋过敏的消费者构成风险。这些产品仅在位于蒙特利尔公园大道5619号的Viande Continental出售。迄今为止，尚未报告任何疾病或过敏反应的病例。

有问题的产品包括所有没有 “冷藏” 标签的 “西葫芦汤” 和 “牛肉蘑菇大麦”。此次召回还包括几种沙拉和蘸酱，包括 “Cole Slaw”、“Creamy Jalapeno”、“奶油橄榄”、“辣椒蘸酱”、“墨西哥胡椒蘸酱”、“土豆沙拉”、“芝麻蘸酱” 和 “青葱蘸酱”。这些产品含有芥末和鸡蛋，标签上未申报。

本警告涉及的产品仅在上述机构出售。汤用带金属盖的玻璃罐包装，而沙拉和蘸酱则装在透明的塑料容器中。所有这些产品都是冷藏出售的。除名称外，产品的标签上还提到 “欧陆肉类和熟食店”。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。作为预防措施，该公司正在召回这些产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca 少看

#montreal #quebec #ca #allergen

Continental Meat & Deli soups, salads and dips recalled due to undeclared allergens 照片 #1
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美国马里兰州劳雷尔戈尔曼路爸爸约翰斯披萨

3天前 •reported by user-gzfmm657

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷
疑似来源：爸爸约翰斯披萨
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：XL 披萨配墨西哥胡椒、意大利辣香肠和辛辣的意大利香肠。大约 4-5 个小时后，我开始感到非常恶心。以至于我无法入睡。我洗了个热水澡试着在睡觉时放松一下，然后在接下来的 7 个小时里开始交替呕吐和腹泻。 少看

#papajohns #laurel #maryland #us #pizza #pepperoni #sausage #jalapeno

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美国新泽西州哈斯克尔格林伍德大道塔可贝尔

4天前 •reported by user-zygwq739

我得到的只是一个鸡肉墨西哥玉米饼，里面有一些奇怪的酱汁，不同于它通常的辛辣墨西哥胡椒酱。4 月 6 日晚上 8 点左右收到了食物，到了午夜，呕吐和腹泻开始持续了 3 天，非常严重，因为我无法补水，我不得不去医院。医院的测试结果显示诺如病毒呈阳性。 少看

#tacobell #wanaque #newjersey #us #诺如病毒 #chicken #quesadilla #jalapenosauce #jalapeno

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Taste of India，155 Hampton Point Dr Suite 6，佛罗里达州圣奥古斯丁 32092，美国

5天前

截止日期：2024 年 3 月 30 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。酒吧区后面厨房的小食物储藏区里有大约 10 只活蟑螂。厨房服务器区域的冷却器里有大约 6 只活蟑螂，旁边是步入式冷却器。厨房服务器区域的粘性陷阱中大约有 6 只活蟑螂。**重复违规行为** **管理员投诉**——来自后续检查 2024-03-29：上方架子上有 1 只活蟑螂伸到后厨房烹饪管线一端的冷却器里。墙底的前服务柜台有 1 只活蟑螂。操作员在检查期间清理了所有活蟑螂。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**——摘自 2024-03-30 的后续检查：烹饪线炉子后面有 1 只活蟑螂。餐具清洗区的洗碗机后面有 1 只活蟑螂。操作员在检查期间杀死并清理了所有活蟑螂。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**

-高优先级--从初次检查开始：高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。咖喱（45华氏度，46华氏度，47华氏度——冷藏）；煮熟的花椰菜（45华氏度——冷藏）；豌豆和碎牛肉（46华氏度——冷藏），所有物品在步入冷却器中，根据经理的说法，送货和准备食物的时间一直处于打开状态。**警告**——来自后续检查 2024-03-29：步入冷藏箱：2 个平底锅咖喱牛肉（45F,47F-冷藏）；1 个平底锅煮熟的鸡肉（46 华氏度——冷藏）；2 盘煮熟的花椰菜（46 华氏度——冷藏）煮熟的墨西哥胡椒（48 华氏度——冷藏）；肉丸 46 华氏度——冷藏；7 件重奶油（45F,46F,47F-Cold Holding）；各种咖喱酱 10 个（45F，46F-冷藏）；1 盘胡萝卜布丁 46F-冷藏；1 平底锅加班佐豆 45F-冷藏；5 平底锅咖喱酱 … 查看更多
44F-46F 冷藏；1 锅煮熟的鱼 46F-冷藏；12 杯牛奶 45F 冷藏。根据经理的说法，自昨晚以来，所有物品都在冷却器中散步，没有其他准备工作，也没有人进入/离开冷却器。检查员指示操作员停止出售所有物品。**管理员投诉**——来自后续检查 2024-03-30：咖喱（45F,46F,47F，44F，-冷藏）；煮熟的花椰菜（45F-冷藏）；煮熟的鸡肉（46F-冷藏）；生鸡肉（46F-冷藏）所有物品都放在冷却器中，根据操作员的说法，他们从前一天起就没有进入冷却器，也没有为步入式冷却器中的任何物品做额外准备今天已经完成了。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部
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#raw #undercooked #staugustine #florida #us

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DoodDash，墨西哥胡椒墨西哥食品，安东尼奥公园大道，美国加利福尼亚州米申维耶霍

5天前 •reported by user-ntgjk453

星期六我和我的女朋友收到了通过门禁送来的墨西哥胡椒。她订购了虾炸玉米饼组合，我订购了加州肉饼卷饼。我们还订购了墨西哥卷饼和一些豆类蘸酱。星期一凌晨 3 点，我的女朋友在呕吐并出现腹泻。我测量了她的体温，这很正常。到星期二晚上，她感觉好多了。星期二，我吃了剩下的豆类蘸酱，因为我们认为虾炸玉米饼可能是我女朋友食物中毒的罪魁祸首。不幸的是，我的症状出现在星期三晚上。抽筋、腹泻和身体疼痛引起的极度疼痛。没有发烧可报告。现在是星期六早上，我还有腹泻，但是抽筋和身体疼痛都消退了。 少看

#doordash #missionviejo #california #us #burrito #carnitas #shrimp #taco #bean

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美国乔治亚州亚特兰大巴克海德桃树路东北部 WokDragon

1周前 •reported by user-bqvx3576

炒饭、核桃虾、墨西哥胡椒烤肉
下班后，男友渴望在购物中心的美食广场品尝日本料理。我们到达那里时已经关门了，所以我们选择了中国人，因为他们给了我们很多样本。现在是晚上 8:30 左右，当时一切都准备关闭。

男朋友买了炒饭、核桃虾和某种烤肉，里面有墨西哥胡椒、甜椒、洋葱等。

几个小时后我开始感到恶心。直到深夜我们都会出现腹泻。第二天我们俩都没法上厕所。

今天，我正在生气然后大吃一惊。 少看

#atlanta #georgia #us #chinese #foodcourt #friedrice #japanese #onion #pepper #rice #shrimp #meat

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汉堡王，比根霍夫大街，96103 哈尔施塔特，德国

2周前 •reported by user-chtx9417

我订购了 2 个上面没有墨西哥胡椒的辣椒芝士汉堡。在我们宣布之后，他们要求收据，直到经过精彩的讨论后，我们才收到了 2 张新收据。
奶酪酱味道很酸。大约 1 小时后，自昨天晚上以来，我出现了严重的腹部绞痛、腹泻和头痛。我预计会有食物中毒。这些酱汁可能已经过时了，而且会永远腐烂。 少看

#burgerking #hallstadt #bayern #de #burger #cheese #chilli #jalapeno

Burger King, Biegenhofstraße, 96103 Hallstadt, Germany 照片 #1
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